Skab uforglemmelige minder på denne guidede BAJA CALIFORNIA PREMIUM WINE TOUR!

Læn dig tilbage og nyd turen, mens vi guider dig og dine smagsløg gennem en mundvandsdrivende udforskning af Baja California’s Valle de Guadalupe, Mexicos førende vinregion. Denne ekspertudvalgte all-inclusive-smagningstur byder på prisbelønnede håndlavede vine af høj kvalitet, lokale håndværksoste, koldpresset økologisk olivenolie og regionale retter fra gården til bordet fra et af regionens bedst vurderede spisesteder i campestre-stil med udsigt over vinmarkerne. Baja Test Kitchen-smagningsturene er designet til vin- og madentusiaster, og vi har gjort alt planlægnings- og logistikarbejdet for dig!

$199 – BOOK DENNE KULINARISKE OPLEVELSE NU

LÆS KUNDEANMELDELSER

REJSEPLAN: BESØG TRE AF MEXICOS BEDSTE BOUTIQUE-VINGÅRDE + GOURMETFROKOST – 21. DECEMBER*

• 8:30-8:45: Mød din tosprogede kulinariske guide og chauffør på det udpegede mødested på den amerikanske side af grænsen mellem USA og Mexico i San Ysidro, Californien (grænseovergangen fra San Diego til Tijuana). Det er let at køre til mødestedet, eller tag offentlig transport (San Diego Trolley), taxa eller Uber (yderligere afhentning i Baja, nord for Ensenada, er muligt efter aftale – se nedenfor for nærmere oplysninger).

• 8:45-9:00: Kryds grænsen til fods med din guide gennem den mexicanske immigrations- og toldmyndighed til vores velindrettede turkøretøj, der venter på den mexicanske side af grænsen.

• 9:00-11:00: Kør til Valle de Guadalupe, Mexicos vinland (stop for toiletter efter behov).

  • 9:15-10:45: Vi gør stop undervejs til Valle de Guadalupe for at samle yderligere turdeltagere op efter behov (vi kan generelt tage imod opsamlinger i det centrale Tijuana, Playas de Tijuana, Rosarito Beach, La Misión, det nordlige Ensenada, Valle de Guadalupe og de nærliggende omkringliggende områder – se nedenfor for nærmere oplysninger).

• 11:00-12:30: Mens du nyder den store morgenudsigt over Valle de Guadalupe, kan du nyde en komplet smagning af håndlavede vine af høj kvalitet, mens du smager på lokal håndværksost og tapas fra gården; vi tager dig med bag kulisserne til en rundvisning i vinfremstillingsfaciliteterne på dette topmoderne vinhus, og du vil lære om den fascinerende historie og den unikke metode for mexicansk vinfremstilling.

• 12:30-1:00pm: Kørsel til boutique-vinhus nr. 2

• 13:00-14:00: Her vil du nyde endnu en vinsmagning af høj kvalitet, og du vil måske endda begynde at føle dig en smule beruset, men bare rolig, frokosten er den næste, og vi kører hele turen! Ud over at smage flere af Mexicos bedste vine vil du udforske unik arkitektur, tage en selfie eller to med venner og blive endnu mere indhyllet i vinbevægelsen i Baja California, når du lærer de vigtige forskelle mellem vinfremstilling i små partier og i stor skala.

• 2:00-2:30: Kør til frokost

• 2:30-16:00: Sid ned til en kurateret gourmetfrokost i campestre-stil, der serveres “al fresco” med udsigt over vinmarkerne på et af regionens bedst vurderede udendørs spisesteder; vores ekspertviden om den lokale kulinariske bevægelse vil skinne igennem, mens du smager på flere retter, der virkelig repræsenterer det bedste af Baja Californiens gastronomi; Med Baja Test Kitchen som din kulinariske guide vil din madoplevelse helt sikkert blive et af de mindeværdige højdepunkter på din rejse (kurateret flere retters smagsmenu med delte retter, der serveres i familiestil; alkoholfri drikkevarer inkluderet; lokal vin & øl kan købes ekstra; tæpper til rådighed, hvis det er køligt).

• 4:00-4:30pm: Kør til boutique-vingård nr. 3

• 16.30-17.30: Stop på vingård nr. 3 – Afslut dagen med endnu en komplet vinsmagning af prisbelønnede vine på en moderne boutique-vingård med historiske rødder, der specialiserer sig i vine af høj kvalitet i små partier; denne lille familie-vingård ligger på stedet for en historisk vingård og et brandy-destilleri lige midt på en arbejdende olivenranch, og de fleste kender ikke til denne skjulte perle midt i Valle de Guadalupe! Tag på en guidet rundvisning bag kulisserne i de historiske vinfremstillingsfaciliteter, og gå op ad trapperne i det gamle destilleritårn for at opleve en af Vallens mest eksklusive udsigter.

• 5:30-19:00: Mæt i maven og behageligt beruset kan du læne dig tilbage og nyde den maleriske køretur tilbage til grænsen i Tijuana, Mexico (mellemliggende stop på vejen til grænsen og stop på toiletter efter behov; din guide vil sætte dig af direkte foran indgangen til fodgængergrænseovergangen, hvor du vil krydse den til fods tilbage til USA).

• 7:00-19:30 pm: Når du er kommet igennem den amerikanske immigrations- og toldmyndighed, kan du gå tilbage til din bil, der er parkeret i San Ysidro, Californien, eller tage San Diego Trolley, en taxa eller Uber (mens de fleste af vores grupper normalt oplever en overgangstid på blot 10-20 minutter, afhænger din ankomsttid i San Ysidro i høj grad af den faktiske ventetid ved grænsen på dagen for din tur, som kan variere – BTK har ingen mulighed for at påvirke de faktiske ventetider ved grænsen).

*Dette er et eksempel på en rejseplan; efter betaling for at bekræfte din deltagelse vil du modtage en e-mail med din faktiske rejseplan, herunder links til de vingårde og restauranter, du skal besøge; Baja Test Kitchen udvælger vingårdene og restauranten til din rejseplan, idet vi kun arbejder med Mexicos bedste boutique-vingårde og regionens bedste gård-til-bord-restauranter; særlige ønsker kan ikke imødekommes for offentlige grupperejser; tidspunkterne er omtrentlige, og leverandørerne kan blive udskiftet på dagen for din tur, afhængigt af deres tilgængelighed.

$199 – BOOK DENNE KULINARISKE OPLEVELSE NU

LÆS KUNDEREGNELSER

$199 pr. person – køb nu nedenfor. Pladsen er begrænset. Forespørg om grupperabat for seks eller flere personer. Prisen er pr. person. Bestil tidligt for at bekræfte din deltagelse – vores ture reserveres og bekræftes på basis af først betalte turer, og der er ofte udsolgt i god tid. Hvis der opstår tidskonflikter, gives der prioritet til den kunde, der betaler først. Denne kulinariske rundvisning kan rumme vegetarer og pescatarer, men anbefales ikke til strenge veganere. Vores planlagte offentlige ture er ikke egnede til polterabender – book venligst en privat smagstur til din bryllupsfestgruppe. BTK-ture er 100 % ikke-ryger/ikke-vaping. Turene foregår i regnvejr eller solskin. Skal være 18+ år for at deltage – mindreårige får ikke lov til at deltage. Deltagelse kræver et gyldigt pas og, hvis det er relevant, et gyldigt amerikansk visum til flere indrejser eller et gyldigt amerikansk opholdskort. Se vores fulde betalingsbetingelser & Betingelser før du køber.

Hvad er inkluderet

Al mad og drikkevarer som beskrevet i rejseplanen ovenfor: Besøg tre af Mexicos bedste boutique-vingårde og nyd en komplet vinsmagning på hver vingård; nyd udvalgte håndværksoste og koldpresset økologisk olivenolie på en vingård; og nyd en ekspertudvalgt flerretters gourmetfrokost med udsigt over vinmarkerne på et af Mexicos smarte spisesteder i campestre-stil (kurateret flerretters smagsmenu med delte tallerkener; vin og håndværksøl kan købes ekstra til frokost). | Transport tur/retur i en velindrettet udflugtsbil med aircondition fra vores udpegede mødested ved grænsen, med yderligere afhentning i Baja nord for Ensenada | Din tosprogede kulinariske guide er en kyndig ambassadør for Baja Californiens kulinariske scene | Alle ovenstående rejsetider, undtagen starttidspunktet, er omtrentlige, og leverandører kan blive udskiftet afhængigt af deres tilgængelighed | Turlederens drikkepenge er ikke inkluderet

Hvad vi elsker ved denne tur

Når du ved, hvor du skal gå hen, vil du opdage, at de mexicanske vine fra Valle de Guadalupe er lige så gode som topvine fra Napa, Sonoma, Frankrig, Italien, Spanien, Argentina, Chile og Australien. Selvfølgelig har hver region sine vindere og tabere, så vi har taget alt gætteriet ud af ligningen … denne ekspertudvalgt vin + gourmet-madtur byder på vinsmagninger på tre af de bedste boutique-vingårde i Mexico samt en flerretters gourmetfrokost på en af regionens bedst vurderede restauranter i campestre-stil, hvor I spiser “al-fresco” med udsigt over vinmarkerne. Smagninger på de vingårde, du besøger på denne førsteklasses vinrejse, er kun efter forudgående aftale, hvilket betyder, at ejerne af disse vingårde virkelig bekymrer sig om kvaliteten af din oplevelse. Vores gæster bliver typisk mødt af ejere og personale med “bienvenidos, es su casa”, hvilket kan oversættes til “velkommen, dette er dit hus”.

Hvorfor vælge BAJA TEST KITCHEN?

Når det kommer til vinsmagningsoplevelser, får du virkelig, hvad du betaler for… Vores intime smagsprøverejser har et maksimum på 14 deltagere pr. turbil, så du ved, at du vil få personlig service og opmærksomhed fra din BTK gastroguide. Da vi bor og arbejder i regionen, har vi i årevis investeret i at udvikle personlige relationer med ejerne af de bedste boutique vinhuse og restauranter, og da vi kun arbejder med partnere, hvor ejerne er en del af den daglige drift af deres virksomheder, vil du opleve deres elskværdige gæstfrihed og mærke den oprigtige varme i deres personligheder skinne igennem i alle aspekter af din oplevelse. Endelig er vi historiefortællere, og vi mener, at din smagsoplevelse vil blive unikt beriget, når du kender historierne bag denne fremvoksende vinfremstilling og kulinariske bevægelse … mens andre operatører sætter dig af ved hoveddøren og lader dig klare dig selv, er vores tosprogede gastroguider med dig hvert skridt af dagen, idet de oversætter, hvor det er nødvendigt, kommer med anbefalinger efter behov og, endnu vigtigere, deler alle de interessante godbidder, hemmeligheder og anekdoter med dig, som giver dig en rig og farverig oplevelse. Læs, hvad tidligere kunder har sagt om deres oplevelse med BTK.

TURENS AFREJSELOKAL & ADDITIONAL PICK-UPS

For deltagere, der deltager i denne tur fra USA, møder du din kulinariske guide på den amerikanske side af grænsen på vores udpegede mødested ved grænsen i San Ysidro, Californien (grænseovergangen fra San Diego til Tijuana). Det er nemt at køre til dette grænsemødepunkt (med betalt sikker parkering i nærheden), eller du kan tage offentlig transport (San Diego Trolley), taxa eller Uber. Der er mulighed for yderligere afhentning undervejs til Valle de Guadalupe for deltagere, der opholder sig nord for Ensenada (vi kan som regel arrangere afhentning på dit hotel eller husleje i det centrale Tijuana, Playas de Tijuana, Rosarito Beach, La Misión, det nordlige Ensenada, Valle de Guadalupe og de omkringliggende områder).

BEMÆRK INDEN DU BOOKER & BETALER

Denne offentlige grupperejse afvikles som planlagt, når fire eller flere betalende deltagere er tilmeldt turen. Selv om de fleste af vores ture er udsolgt på forhånd og afvikles som planlagt, forbeholder vi os ret til at annullere din turreservation med 72 timers skriftligt varsel (via e-mail) i det sjældne tilfælde, at færre end fire betalte deltagere tilmelder sig turen, og i så fald refunderer vi dig alle dine turgebyrer. Alle deltagere i turen skal være mindst 18 år gamle og have et gyldigt pas. Alle i din gruppe skal acceptere og underskrive aftalen om deltagelse i Baja Test Kitchen (ansvarsfraskrivelse) mindst tre (3) dage før afrejse. Læs venligst vores FULDSTÆNDIGE betalingsbetingelser & Betingelser og turpolitik, før du køber denne tur. Din betaling for denne tur udgør din fulde accept af de vilkår, betingelser og turpolitikker, der findes på Baja Test Kitchen-webstedet. Når du har betalt, er der ingen tilbagebetaling for denne offentlige gruppetur, og en omlægning er underlagt de politikker og bestemmelser for omlægning, der findes i vores betalingsbetingelser & Betingelser. Hvis du ikke ankommer til det udpegede mødested til tiden, er det ensbetydende med, at du afbestiller uden tilbagebetaling, kredit eller omlægningsgodtgørelse. Denne tur er ikke tilgængelig for polterabender eller polterabender; grupper, der fejrer bryllup, skal træffe særskilte aftaler om at reservere et privat turkøretøj (der gælder yderligere betingelser og omkostninger for private ture).