Mit Kindern kann es wirklich schwierig sein, jeden Morgen alle aufzustehen, fertig zu machen und zu füttern. Diese schnellen und einfachen Frühstücksrezepte sind nicht einfach nur eine Schüssel Müsli! Sie sind lecker, sättigend und vor allem in 5 Minuten oder weniger zubereitet! Pinnen Sie dieses Rezept an Ihr Frühstücks-Board auf Pinterest, damit Sie auf diese 6 Ideen zurückgreifen können, wann immer Sie eine gesunde Frühstücksinspiration brauchen!
Seitdem ich drei Kinder habe, habe ich das Gefühl, dass ich morgens absolut keine Zeit habe. Jetzt, wo meine Kinder zur Schule gehen, ist die Eile noch größer, und wenn ich nicht wirklich aufpasse, wird eines der wichtigsten Dinge im Namen der Zeit und der morgendlichen Vernunft beiseite geschoben … das FRÜHSTÜCK!
In Wirklichkeit sind meine Kinder aber genau wie ihre Mutter und nicht gerade angenehm, wenn sie hungrig sind. Um zu verhindern, dass wir uns mit Junkfood vollstopfen, das die Kinder nicht viel länger als bis zur Busfahrt zur Schule satt hält, habe ich eine kleine Liste mit schnellen und einfachen Frühstücksgerichten zusammengestellt, die ich in weniger als 5 Minuten zubereiten kann und die trotzdem gesund und sättigend sind!
Sechs sättigende 5-Minuten-Frühstücksideen
Diese Liste von Frühstücksideen gibt dir genug Ideen für jeden Morgen während der Schul-/Arbeitswoche und eine zusätzliche, die du einbauen kannst! Ich versuche, das Frühstück einfach, schmackhaft und dennoch sättigend zu gestalten, indem ich möglichst gesunde Zutaten wie Vollkornprodukte, Obst und Eiweiß verwende. Fast alle dieser Ideen enthalten das meiste, wenn nicht sogar alles in jedem Rezept.
Blaubeeren-Sahne-Waffel
Dies ist ein Favorit meiner Kinder! Sie lieben Waffeln, aber wir können sie nicht jeden Tag mit Butter und Sirup übergießen, also haben wir stattdessen dieses leckere Frühstück kreiert. Wir beginnen mit gefrorenen Vollkornwaffeln und toasten sie, dann bestreichen wir sie mit Frischkäse. Dann bestreuen wir sie mit frischen Blaubeeren und essen sie entweder mit Messer und Gabel oder, wenn wir unterwegs sind, mit einer weiteren Waffel und essen sie wie ein Sandwich! Wenn Ihre Kinder andere Lieblingsspeisen haben, können Sie die Blaubeeren gegen Erdbeeren, Himbeeren, Pfirsiche, Äpfel oder andere Lieblingsspeisen austauschen!
Ei-Putenwurst-Käse-Frühstücks-Burrito
Vor ein paar Jahren brachte ein Freund von uns die absolut besten Taquitos zu einem Treffen mit, das wir hatten. Sowohl die Kinder als auch die Erwachsenen verschlangen das ganze Tablett in nur 5 Minuten. Ich musste nach dem Geheimrezept fragen, und als ich herausfand, dass es sich um tiefgefrorene Taquitos von El Monterey handelte, sind wir seither treue Fans und essen sie häufig als schnelles und einfaches Mittagessen, Abendessen und Party-Snack.
Neulich habe ich jedoch entdeckt, dass El Monterey auch Frühstücksburritos herstellt! Ich wusste, dass die Kinder die Burritos lieben würden, da sie die Taquitos so sehr mögen. Und was mir als Mutter am besten gefällt, ist die Tatsache, dass sie eine „Simply Breakfast“-Linie anbieten, die voller gesunder Zutaten ist. Ich habe das Ei, die Truthahnwurst und den Käse in einer Vollkorntortilla genommen. Ich finde es toll, dass man die echten Zutaten im Burrito sehen kann – echtes Rührei, Wurst, leckerer Käse und Vollkorn in der frisch gebackenen Tortilla. Schnell – erledigt! Einfach- Check! Vollwertig- Check! Sättigend- Check!
Und der wichtigste Grund, naja, hast du schon mal einen Frühstücksburrito gegessen? YUM!
Erdnussbutter-Bananen-Toast
Dies ist ein weiteres supereinfaches Rezept, das gesund und voller Proteine ist und das Kinder wirklich gerne essen werden! Nehmen Sie dazu einfach Vollkornbrot und toasten Sie es leicht an. Bestreichen Sie es mit Erdnussbutter und schneiden Sie dann eine Banane in Scheiben und legen Sie die mundgerechten Scheiben darauf. Ich finde, dass etwa eine halbe Banane auf ein Stück Toast passt, aber das kann je nach Größe der Banane und der Scheiben variieren.
Ein paar zusätzliche Tipps: Wenn Sie Probleme haben, das Brot zu verbrauchen, bevor es schlecht wird, lagern Sie es im Gefrierschrank, dann hält es sich noch Wochen länger! Sie können es direkt aus dem Gefrierschrank in den Toaster geben, um es einfach zu machen. Wenn Sie unterwegs frühstücken müssen, ist dies ein weiteres tolles Rezept für unterwegs. Machen Sie es einfach mit zwei Stücken Toast wie ein Sandwich, anstatt es offen zu servieren.
Frühstücks-Joghurt-Parfait
Wenn Sie wählerische Esser oder Kinder haben, die jedes Mal etwas anderes wollen, wenn Sie essen, dann ist dieses Frühstück ein Held! Diese Joghurt-Parfaits sind im Handumdrehen zubereitet, und selbst kleine Kinder können sie selbst zubereiten, wenn man ihnen den Belag vorsetzt. Es könnte wirklich nicht einfacher sein, aber meine Kinder wünschen sich das vielleicht mehr als jedes andere Frühstück.
Um diese Parfaits zuzubereiten, können Sie Joghurt in einem Becher verwenden oder die größere Menge kaufen und sie einfach auslöffeln lassen. Ich bereite das Obst vor, das wir gerade zur Hand haben, also Blaubeeren, Erdbeeren, Weintrauben, Bananen oder auch Äpfel. Dann stelle ich ihnen ihr Lieblingsmüsli hin und sie können die Parfaits zusammenstellen, indem sie Joghurt und Obst schichten und dann das Müsli darüber geben.
Ei im Loch
Es ist nicht nur Toast, es ist nicht nur ein Ei, es ist beides! Egg in a hole ist das Beste vom Frühstück in einem schnellen, einfachen und tragbaren Rezept! Dazu heizt du eine Pfanne auf und lässt etwas Butter darin schmelzen (oder besprühst sie mit Kochspray). Wenn du keinen Ausstecher hast, kannst du auch ein Messer oder ein umgedrehtes Trinkglas verwenden. Legen Sie das Brot auf die erhitzte Pfanne, schlagen Sie ein Ei in die Mitte und stellen Sie die Hitze auf mittlere Stufe. Lassen Sie das Ei fast durchgaren, drehen Sie den Toast um und braten Sie ihn weiter, wie Sie es wünschen. Ich koche meine Toasts hart, damit wir sie bei Bedarf auch unterwegs essen können. Man kann sie auch am Vorabend zubereiten und dann morgens in den Toaster stecken, wenn es unter der Woche noch schneller gehen soll.
Erdnussbutter-Banane
Dies scheint bei uns das schnelle und gesunde Frühstück für Erwachsene und Kinder zu sein. Es besteht aus Grundnahrungsmitteln, die wir fast immer zur Hand haben. Wenn also der Kühlschrank leer ist, können wir dieses schnelle und einfache Frühstück immer noch zusammenkratzen. Abgesehen davon, dass wir es immer vorrätig haben, lieben wir es einfach! Die Kombination aus Erdnussbutter und Banane ist wie geschaffen für uns, und wir fügen gerne noch ein paar Schokosplitter hinzu, um das Frühstück noch interessanter zu machen! Wenn Schokolade im Spiel ist, gibt es nie Reste!