Über Begleitpflanzen
Die Theorie hinter der Begleitpflanzung besteht darin, die Eigenschaften von Pflanzen zu nutzen, die einer oder beiden Begleitpflanzen zugute kommen. Der Monokulturanbau erhöht das Risiko von Insektenschäden, da das ganze Beet eine einzige Pflanze ist. Beim Anbau von Sellerie können Begleitpflanzen von Vorteil sein. Andere können einfach neutral sein oder sogar antagonistische Wirkungen haben. Die Empfehlungen variieren oft je nach den Erfahrungen der Gärtner.
Wie Begleitpflanzen funktionieren
Alle Pflanzen geben chemische Stoffe an die Luft und den Boden ab. Wissenschaftler sind der Meinung, dass diese Chemikalien der Schlüssel für den Anbau von Begleitpflanzen sein könnten. Walnussbäume zum Beispiel sondern Juglon ab, das die Wurzeln anderer Pflanzen aktiv abstößt. Ringelblumen sondern Chemikalien ab, die Drahtwürmer abwehren. In anderen Fällen locken die Chemikalien nützliche Insekten an, hemmen die Keimung von Samen, wehren Raubinsekten ab oder locken die Raubinsekten von anfälligen Pflanzen weg.
Begleitpflanzen und Antagonisten für Sellerie
Die folgenden Pflanzen scheinen von Vorteil zu sein, wenn sie mit Sellerie gepflanzt werden. In einigen Fällen bietet Sellerie ihnen Vorteile (siehe Einzelheiten unten):
- Lauch
- Zwiebeln
- Verwandte wie Brokkoli, Blumenkohl und Kohl
- Bohnen
- Spinat
- Kosmos
- Schnappszwiebeln
- Daisies sind Gegenspieler von Sellerie:
- Mais
- Irische Kartoffeln
- Pfirsnips
- Verwandte Pflanzen wie Karotten und Petersilie, die Krankheiten übertragen oder Schadinsekten anziehen können.
Nutzen von Begleitpflanzen
Der tatsächliche Nutzen einer Begleitpflanze hängt von der jeweiligen Pflanze ab. Wenn man Sellerie mit Kohl pflanzt, schützt das den Kohl, denn Kohlweißlinge mögen den Duft von Sellerie nicht und greifen die Kohlpflanzen weniger an. Blumen wie Kosmos ziehen hilfreiche Insektenfresser wie Schlupfwespen an. Bohnen fügen dem Boden Stickstoff zu, was dem Sellerie zugute kommt, der ein Starkzehrer ist. Zwiebeln und ihre Verwandten sind dafür bekannt, dass sie Thripse abwehren.
Antagonistische Pflanzen
Einige antagonistische Pflanzen schaden dem Sellerie nicht wirklich, aber sie können um Nährstoffe konkurrieren. Mais zum Beispiel ist ein Starkzehrer. Außerdem ist er hoch und kann den Sellerie leicht so stark beschatten, dass er das Wachstum behindert. Sowohl Mais als auch Astern erhöhen das Risiko, dass der Sellerie an der Asterngelbsucht erkrankt. Einige Experten berichten, dass Sellerie, der zusammen mit Tomaten angebaut wird, einfach nicht gut gedeiht.
Kunst und Wissenschaft
Begleitpflanzung ist ein Bereich des Gartenbaus, in dem die Wissenschaft weit hinter dem praktischen Wissen zurückbleibt. Je nach den Bedingungen im Garten, vor allem der Bodenbeschaffenheit, kann die Begleitbepflanzung unterschiedlich funktionieren. Auch die Art der Insekten, mit denen man es zu tun hat, variiert von Ort zu Ort. Dies ist ein Bereich, in dem man wahrscheinlich mehr durch Experimentieren und sorgfältige Aufzeichnungen lernt, als wenn man einfach nach einem „Rezept“ sucht.“