Dies ist ein gesponserter Beitrag, der von mir im Namen von Pompeian geschrieben wurde. Alle Meinungen sind 100% meine.
Ich habe gerade ein köstliches Pasta Salat Rezept geteilt und jetzt bin ich mit einem weiteren zurück. Dieser Brokkoli-Speck & Nudelsalat wird mit Pompeian Rotweinessig und allerlei leckeren Sachen zubereitet {Hallo, Speck!}. Es ist der perfekte Sommersalat.
Das Dressing könnte nicht einfacher zu machen sein. Der Pompejanische Rotweinessig verleiht dem Salat einen herrlich würzigen Geschmack.
Und wussten Sie, dass es National Vinegar Month und National Salad Month ist? Sie sollten diesen Salat unbedingt zubereiten und #DressingItUp mit Pompeian Vinegars feiern! Pompejanische Essige sind von Natur aus glutenfrei und nicht allergen und eignen sich perfekt für Vinaigretten, Marinaden, Dressings und Soßen. Pompejanische Balsamico-Essige haben einen köstlichen, unverwechselbaren Geschmack und Aroma, während die pompejanischen Weinessige klassische und köstliche Aromen haben, einschließlich der infundierten Sorten, um einen einzigartigen Geschmack zu allen Ihren Rezepten hinzuzufügen.
- 12 oz. Packung Rotini-Nudeln, ich habe die dreifarbigen verwendet
- 1 Tasse Mayonnaise
- ¼ Tasse Pompeian Rotweinessig
- ¼ Tasse Zucker
- 1 Teel. Salz
- 3 Tassen roher Brokkoli, gehackt
- 1 Tasse Cheddar-Käse, gewürfelt
- ½ Tasse geröstete Sonnenblumenkerne, gesalzen oder ungesalzen
- ½ Tasse zerbröckelt , gekochter Speck
- ¼ Tasse gewürfelte rote Zwiebel
- Nudeln nach Packungsanweisung kochen. Abgießen und in kaltem Wasser abspülen. Erneut abgießen.
- Die Nudeln in eine große Schüssel geben und Brokkoli, Käse, Sonnenblumenkerne, Speck und Zwiebeln hinzufügen.
- In einer kleinen Schüssel Mayo, Rotweinessig, Zucker und Salz verquirlen. Über den Salat gießen und gut durchschwenken.
- Zugedeckt mindestens eine Stunde kühl stellen.
- Servieren.