Wir mögen es eigentlich nicht, Favoriten zu wählen – wir lieben alle Küchen gleichermaßen. Aber wenn man uns wirklich anstachelt, geben wir nach. Laut einer von YouGov durchgeführten Umfrage sind wir, wie alle anderen auf der Welt, der Meinung, dass die italienische Küche die Oberhand hat. Wie könnte es auch anders sein, ist es doch die Küche, die uns Pizza und Pasta beschert hat.
YouGov befragte über 25.000 Menschen aus 24 Ländern der Welt, welche von 34 verschiedenen nationalen Küchen sie am liebsten mögen. 84 % aller Befragten nannten italienisches Essen als ihren absoluten Favoriten, und ehrlich gesagt können wir es ihnen nicht verübeln.
Um es noch genauer aufzuschlüsseln, wählten 88 % der Amerikaner, 90 % der Filipinos und 85 % der japanischen Teilnehmer italienisches Essen als erste Wahl. Sogar 99% der Italiener setzten ihre Küche an die Spitze.
Mit so guten Gerichten und Rezepten wie den ihren dürfen sich die Italiener auf jeden Fall selbst loben.
Chinesische und japanische Küche rangieren auf den Plätzen zwei und drei der Favoritenliste, gefolgt von thailändischer, französischer und spanischer Küche.
Die amerikanische Küche landete auf Platz 7, knapp vor der mexikanischen, die auf Platz 8 landete.
Allerdings liebt nicht jeder italienisches Essen. YouGov fand heraus, dass nur 59 % der chinesischen Teilnehmer die italienische Küche auf den ersten Platz setzten. Die thailändischen Teilnehmer waren etwas zuversichtlicher: 69 % gaben an, dass Italienisch ihr Lieblingsessen ist.
Fair genug – wir würden sicherlich keinen klaren Sieg erwarten.
Zu den unbeliebtesten Küchen, die entweder aufgrund der Abneigung der Teilnehmer oder mangelnder Erfahrung beim Essen gewählt wurden, gehörten die saudi-arabische, die finnische und die peruanische Küche.
Die peruanische Küche schnitt mit nur 32 % auf der Beliebtheitsskala am schlechtesten ab – es ist jedoch anzumerken, dass die Peruaner nicht an der Umfrage teilnahmen.
YouGov stellt fest, dass die Umfrage auch gezeigt hat, dass die Japaner anderen Küchen am kritischsten gegenüberstehen.
Von den 34 Küchen in der Umfrage erreichten 23 weniger als 50 % bei den japanischen Teilnehmern.
Wir respektieren ihre hohen Standards.
Auch wenn wir uns alle einig sind, dass italienisches Essen rockt, hat sich Twitter Gedanken über das Gesamtranking gemacht.
Wenn es nach einigen ginge, würden die Zahlen ganz anders aussehen.
Sorry, Briten. Ihr werdet angegriffen.
Wir vermuten, wenn man die Zahlen ausrechnet… würden die Ergebnisse ein bisschen anders aussehen.
Auch in Peru ist es eine große Sache. Aber da es keine peruanischen Teilnehmer gibt, scheint es unfair zu sein, es so weit unten anzusiedeln.
Aber andere haben kein Problem damit, dass Italienisch an der Spitze steht. Ehrlich gesagt, wir auch.
Pasta ist unser Herz und unsere Seele. Sie ist der Wind unter unseren Flügeln.
Sie ist unser Stolz, unsere Freude. Pasta ist… alles.
Wir haben alle Episoden von YouTube’s Pasta Grannies gesehen.
Wir haben die Liebe und Sorgfalt gesehen, die in jeder Nudel steckt.
Und wir diskriminieren sicherlich nicht gegen verschiedene Saucen. Bring sie alle mit.
Okay, okay – Pizza ist auch ziemlich gut. Das geben wir zu.
Auch italienische Käsesorten… Mozzarella… Ricotta…
Und Gelato. Vergessen wir nicht das Gelato.
Wir verstehen, dass jeder will, dass sein eigenes Land das beste Essen hat.
Aber wir können nicht leugnen, dass Italien weiß, was gut ist, wenn es darum geht, unsere Geschmacksknospen zu verführen.