Wie ihr vielleicht wisst, wurden meine letzten Lunes Latinos Beiträge von meiner kürzlichen Reise in die Dominikanische Republik inspiriert. Ich bin in der DR geboren und aufgewachsen. Es ist ein wunderschönes und erstaunliches Land. Oftmals bezeichnen die Menschen, auch ich selbst, die DR als Insel, aber das ist sie in Wahrheit nicht. Wir sind keine Insel, wir sind ein Land, das sich einen Teil der Insel mit dem Nachbarland Haiti teilt. Aus irgendeinem Grund scheint Haiti immer wieder vergessen zu werden, und das sollte nicht so sein. Haiti ist auch ein wunderschönes Land, dem viel Leid zugefügt wurde. Es hat eine lange Geschichte, warum Haiti eines der ärmsten Länder der westlichen Hemisphäre ist, und zu allem Übel wurde es in den letzten Jahren von schrecklichen Naturkatastrophen heimgesucht. Das ist hart für die Menschen dort, und so gern sie auch aufblühen würden, sie können es nicht allein schaffen. Sie wissen vielleicht, dass ich große Träume habe, meinem eigenen Land zu helfen, das seine eigenen Probleme hat. Aber mein Herz schmerzt für die Bedürftigen, und es gibt keinen Grund, die Zeit und den Ort einzuschränken, an dem wir unser kleines Sandkorn beitragen können.

Etwas, was Sie vielleicht nicht wissen, ist, dass die Familie meiner Mutter aus einer Stadt nahe der Grenze zwischen Haiti und der DR stammt. Wir überqueren nicht immer die Grenze, aber auf dieser Reise taten wir es, und ich war nicht darauf vorbereitet, was ich mit eigenen Augen sah: Schlammkekse. Ich habe gehört, dass die Haitianer Schlamm essen, um zu überleben, aber zu sehen, wie sie auf dem Markt verkauft werden, hat mir das Herz gebrochen.

Diese Schlammkekse bestehen aus Erde, Butter und Brühe. Sie haben nur einen geringen Nährwert, aber sie sorgen dafür, dass sich die Mägen besser füllen. Als ich fragte, wie viel sie kosten, lautete die Antwort: 2 dominikanische Pesos, was etwa 5 US-Cent entspricht, und selbst zu diesem Preis können sie sich nicht viele leisten.

Neben den Schlammkeksen war auch die Szene unten schockierend zu sehen. Die trockene Seite, auf der nur Dreck zu sehen ist, ist Haiti. Die grünen, üppigen Berge dahinter, nur 5 Minuten entfernt, sind Teil der DR. Das ist etwas, was ich nicht ganz verstehen kann.

In die Augen dieser haitianischen Kinder zu sehen, war auch sehr, sehr schwer.

Der Abschied war noch schwerer. Dutzende von barfuß laufenden Kindern laufen kilometerweit und betteln um alles, was man ihnen geben kann. Auf dem Bild unten liefen nur noch einige wenige an unserer Seite, weil wir uns in diesem Moment der Grenze näherten.

Was können wir also tun, um zu helfen? Nun, ich habe eine Idee! Tun wir so, als ob ich einen Kuchenverkauf veranstalten würde. So tun, fragst du? Nun, wenn Sie und ich am selben Ort wären und ich würde Kekse zugunsten von Haiti verkaufen, würden Sie mir dann nicht ein Dutzend abkaufen? Ich denke, das würden Sie, und ich danke Ihnen dafür. Leider kann ich diesen Kuchenverkauf nicht dort durchführen, wo ich Sie alle in der Nähe hätte. Deshalb habe ich die Idee, dass Sie anstelle der Kekse ein Stück aus der Sammlung Heart of Haiti kaufen. Auf diese Weise geht die Hälfte des gesamten Verkaufspreises an die haitianischen Kunsthandwerker, die sie hergestellt haben. Sind Sie dabei?

Was ist Heart of Haiti, fragen Sie sich? Heart of Haiti ist ein Projekt, das dabei hilft, über Macy’s Kunstwerke zu verkaufen, die in Haiti von haitianischen Kunsthandwerkern hergestellt wurden. Zurzeit können Sie online oder in bestimmten Macy’s-Filialen ein Stück aus der Heart of Haiti-Kollektion kaufen und damit den haitianischen Kunsthandwerkern und ihren Familien helfen. Es ist vielleicht ein bisschen wenig, aber ich habe Ohrringe und ein Tablettset gekauft, um zu helfen. Unten sind meine Lieblingsstücke aus der Kollektion, alle unter 50 $. Schaut sie euch an und bitte, bitte kauft ein Stück und tut so, als würdet ihr ein Dutzend dieser Schlammkuchen-Kekse bekommen.

1- Vase, Schwarz & Weiße Zwiebel aus Pappmaché – $49.99

2- Tabletts, Set aus 2 Tea Leaf Nesting Trays – $29.99

3- Serviertabletts, 2er Set Rustikales Holz – $36.00

4- Schmuck, Love Pendant Necklace – $25.97

5- Schmuck, Scalloped Horn Earrings – $17.97

6- Bilderrahmen, Metall Breadfruit 4″ x 6″ – $15.97

Wenn Sie heute kein Stück kaufen können, dann helfen Sie bitte mit, die Aktion zu verbreiten. Andere Blogger unterstützen diese Initiative bereits durch ein Programm namens Bloggers for Haiti. Folgen Sie ihnen online, informieren Sie sich und erzählen Sie anderen davon. Teilen Sie diesen Beitrag und verwenden Sie den Hashtag #Bloggers4Haiti, damit jeder mehr darüber erfährt, was in Haiti vor sich geht und wie er ganz einfach helfen kann.

Nun, schauen Sie sich diese Kekse an. Sie sind unglaublich lecker. Ich habe sie zu Ehren von Haiti gebacken. Warum tust du nicht so, als würdest du ein Dutzend von ihnen hier kaufen.

Was ich an diesen Keksen mag, ist, dass sie kein Mehl benötigen. Ja! Mehlfrei. Irgendwie erinnert es mich an die Haiti-Schlammkekse, da die Haitianer aus Mangel an Ressourcen kein Mehl verwenden. Deshalb mache ich diese Kekse ihnen zu Ehren.

Die Marshmallows machen sie klebrig und perfekt nach nur 12 Minuten Backzeit.

Man braucht fast eine Gabel, um sie zu essen, denn dieses Mal habe ich riesige Kekse gemacht. Aber man kann sie in jeder Größe machen, die man möchte.

Diese Kekse sind wirklich ein Genuss. Bitte denken Sie daran, ein Dutzend zu kaufen, um Haiti zu helfen. Klicken Sie einfach hier. Vielen, vielen Dank!

Haftungsausschluss: Ich wurde nicht dafür entschädigt, diese Informationen zu teilen. Ich bin nicht Teil des Bloggers for Haiti Programms. Ich habe nur ein wirklich gebendes Herz und wollte ein wunderbares Rezept mit Ihnen teilen, in der Hoffnung, dass Sie zurückgeben und Haiti helfen können.