von Dr. Isaac Eliaz, M.D., M.S., L.Ac.
Pilze sind wirklich magisch. Wir haben Pilze schon immer als Nahrungsmittel und Medizin verwendet. Tatsächlich werden viele Pilze in ganz Asien seit langem für medizinische Zwecke verwendet. Es gibt mindestens 270 Pilzarten, denen verschiedene therapeutische Eigenschaften zugeschrieben werden. Die Verwendung von Pilzen in der chinesischen Kräutermedizin wurde bereits in frühen Aufzeichnungen der Materia Medica festgehalten.
Obwohl Pilze immer noch in ihren natürlichen Lebensräumen geerntet werden, hat sich unsere Fähigkeit, viele verschiedene Pilzarten zu kultivieren, in den letzten Jahrzehnten stark verbessert. Infolgedessen haben zahlreiche wissenschaftliche Studien über Heilpilze in den letzten drei Jahrzehnten, insbesondere in Japan, China und Korea, die traditionellen Verwendungsmöglichkeiten bestätigt und auch neue Anwendungen für die Gesundheit aufgezeigt.
Während sich die Aufmerksamkeit in den letzten Jahren auf verschiedene immunologische und krebshemmende Eigenschaften bestimmter Pilze konzentrierte, bieten sie auch andere potenziell wichtige gesundheitliche Vorteile, darunter Antioxidantien, blutdrucksenkende und cholesterinsenkende Eigenschaften, Leberschutz sowie entzündungshemmende, antidiabetische, antivirale und antimikrobielle Eigenschaften. Diese Eigenschaften haben das Interesse vieler Pharmaunternehmen geweckt, die den Heilpilz als reiche Quelle für innovative biomedizinische Moleküle betrachten.
Nachfolgend eine kurze Beschreibung von 5 beliebten Heilpilzsorten: Coriolus versicolor (Truthahnschwanz), Ganoderma lucidum (Reishi), Agaricus blazei (Zusatzbezeichnung Himematsutake), Polyporus umbellatus (Zusatzbezeichnung Zhu Ling), Hericium erinaceus (Löwenmähne).
Coriolus versicolor (Truthahnschwänze)
Coriolus versicolor („Bunter Pilz“), auch bekannt als Trametes versicolor, ist ein Pilz, der in Wäldern in China und Europa leicht zu finden ist und der am häufigsten in den Eichenwäldern der Pazifikküste der USA vorkommende Polypus ist.Er wächst in Büscheln oder Reihen auf umgestürzten Laubbäumen und Ästen, häufig in großen Kolonien. Wie sein Name schon sagt, ist er oft mehrfarbig, mit kontrastierenden konzentrischen Bändern, die in verschiedenen Schattierungen von weiß, grau, braun, schwarz, blau oder sogar rot erscheinen. Der dünne, samtige Fruchtkörper ist gewöhnlich 2 bis 7 cm breit und fächert sich zu wellenförmigen Rosetten auf, was ihm den volkstümlichen Namen Truthahnschwänze einbrachte.
Verwendung: Anti-Krebs-Wirkung: PSK hat sich in Kombination mit anderen Therapeutika als wirksam gegen verschiedene Krebsarten erwiesen, darunter Gebärmutterhalskrebs; scheint die Wirkung von Strahlentherapien zu verstärken; PSP hat die Nebenwirkungen konventioneller medizinischer Protokolle, die bei der Behandlung von Speiseröhren-, Magen- und Lungenkrebs eingesetzt werden, deutlich verringert und die Remissionsrate bei Speiseröhrenkrebs deutlich erhöht.
Kardiovaskuläre Gesundheit: Senkung des Cholesterinspiegels in Tierversuchen.
Immunstärkung: PSK steigert die Interferonproduktion, fängt freie Superoxid- und Hydroxylradikale ab und hat eine antivirale Wirkung gezeigt, die möglicherweise sogar die HIV-Infektion hemmt.
Ganoderma lucidum (Reishi)
Ganoderma lucidum („Glänzende Haut“) ist ein optisch auffälliger Polypen mit harter, holziger Textur und einem glänzenden, lackierten Aussehen. Er wächst vor allem auf Eichen, Pflaumenbäumen und anderen Harthölzern und hat eine 2-20 cm lange, halbkreisförmige oder nierenförmige Kappe, die weiß, gelb, blau, rot, violett oder schwarz gefärbt sein kann. Ganoderma-Arten kommen weltweit vor, wobei die chinesischen und japanischen Arten am intensivsten auf ihren therapeutischen Wert hin untersucht worden sind. In der freien Natur ist sie eher selten, weshalb sie in den letzten Jahren kommerziell gezüchtet wurde, wodurch sie nun in größerem Umfang erhältlich ist. Im Westen ist er gewöhnlich unter seinem japanischen Namen Reishi bekannt.
Verwendungen: Sportliche Leistung: Verbessert die Sauerstoffversorgung des Blutes, reduziert und verhindert die Höhenkrankheit bei Bergsteigern in großer Höhe.
Kardiovaskuläre Gesundheit: Senkt den Cholesterinspiegel, reduziert die Blut- und Plasmaviskosität in einer kontrollierten Studie mit Patienten mit hohem Blutdruck und hohem Cholesterinspiegel.
Immunsystemstärkung: Starke Wirkung gegen Sarkome, stimuliert Makrophagen und erhöht den Spiegel von Tumor-Nekrose-Faktor (TNF-α) und Interleukinen.
Immunverstärkung: Anti-HIV in in vitro und in vivo Tierstudien; schützt vor ionisierender Strahlung.
Lebergesundheit: Reduzierte Leberenzymwerte (SGOT und SGPT) bei Hepatitis-B-Patienten.
Gesundheit der Atemwege: 60-90 % von 3.000 Patienten mit chronischer Bronchitis zeigten eine klinische Verbesserung, insbesondere ältere Patienten mit Asthma bronchiale. Regeneriert das Bronchialepithel (Auskleidung des Bronchialtrakts).
Polyporus umbellatus (Zhu Ling)
Polyporus umbellatus („schirmähnlicher Polypore“), auch bekannt als Grifola umbellata, ist ein weiß-grauer Pilz, der in dichten Rosetten an einem einzigen Stiel wächst. Man findet ihn in Laubwäldern in China, Europa und Ost- und Mittel-Nordamerika, wo er an toten Baumstümpfen oder an den Wurzeln von Birken, Ahorn, Buchen und Weiden wächst.
Verwendung: Anti-Krebs-Wirkung: Wird bei der Behandlung von Lungen- und anderen Krebsarten eingesetzt; hat in In-vitro- und In-vivo-Tierversuchen eine ausgeprägte Antitumorwirkung gezeigt; hilft, die Nebenwirkungen der Chemotherapie zu reduzieren.
Immunstärkung: Stimuliert und steigert die Leistung des Immunsystems und beschleunigt die Produktion von IgM und stärkt die Kraft der Monozyten.
Lebergesundheit: kann helfen, die Symptome der chronischen Hepatitis zu lindern; wurde als Teil einer Kräuterformel verwendet, die 17 von 39 Patienten mit Leberzirrhose heilte und bei 19 weiteren eine deutliche Verbesserung bewirkte.
Hericium erinaceus (Löwenmähne)
Hericium erinaceus („Stacheliger Igel“) ist ein schneeweißer, kugelförmiger Pilz, der aus nach unten gerichteten, eiszapfenförmigen Stacheln besteht. Wegen seines auffälligen Aussehens trägt er auch die Namen Löwenmähne, Affenkopf und Igelpilz. Er wächst mit einem Durchmesser von bis zu 40 cm auf toten oder absterbenden Laubbäumen – wie Eiche, Walnuss, Ahorn und Bergahorn – und ist in China und Japan sowie in Teilen Europas und Nordamerikas zu finden. Er gilt als Feinschmeckerpilz, der seit langem bei Waldbewohnern beliebt ist und dessen Geschmack von verschiedenen Seiten als an Hummer oder Aubergine erinnernd beschrieben wird.
Verwendung: Anti-Krebs-Wirkung: Hilft bei der Behandlung von Speiseröhren- und Magenkrebs, kann die Lebenszeit von Krebspatienten verlängern.
Verdauungsfördernd: Fördert die richtige Verdauung; wirksam gegen Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüre und Gastritis.
Immunsystemstärkung: Schützt den Magen-Darm-Trakt vor Umweltgiften, Entzündungen und Tumorbildung, ein Extrakt wurde als Teil eines Protokolls verwendet, das half, die T- und B-Lymphozyten bei Mäusen zu erhöhen.
Dieser Blog ist eine Wiederveröffentlichung eines Artikels, der von Dr. Isaac Eliaz, M.D., M.S., L.Ac. Er ist nicht zur Behandlung, Diagnose oder Heilung gedacht. Für weitere Informationen besuchen Sie bitte www.dreliaz.org.