Was ist Guayusa?

GUAYUSA (gwhy-you-sa) ist ein seltener, natürlich koffeinhaltiger Kräutertee, der aus den Blättern eines Stechpalmenbaums gewonnen wird, der im Amazonas-Regenwald von Ecuador heimisch ist.

Guayusa ist seit über 2000 Jahren Teil der Kultur und des Anbaus im Amazonasgebiet und wird wegen seines einzigartigen Gleichgewichts von Koffein, Antioxidantien, Vitaminen, Aminosäuren* und seiner energetisierenden Wirkung, die der von Kaffee und Yerba Mate ähnelt, geschätzt.

Guayusa wird auf kleinen Familienbetrieben angebaut und von lokalen Bauern aus dem reichen Boden unter dem Blätterdach des Amazonas-Regenwaldes von Hand gepflückt. Es dient nicht nur dazu, das Leben der Ecuadorianer durch die Schaffung von Einkommen zu verbessern, sondern trägt auch zur Erhaltung des Regenwaldes bei.

Im Gegensatz zu Kaffee oder anderen Energydrinks liefert Guayusa ausgewogene Energie ohne das Zittern oder den plötzlichen Absturz, der gewöhnlich mit koffeinhaltigen Getränken verbunden ist. Seine Catechine sorgen für eine langsame Freisetzung von Koffein für wache und nachhaltige Energie.

Guayusa ist von Natur aus weich und niemals bitter, mit einem reichen und erdigen Aroma und einem leicht süßen Abgang.

Guayusa Vorteile

Guayusa ist von Natur aus koffeinhaltig und hat eine energetisierende Wirkung ähnlich wie Kaffee, Tee und Yerba Mate. Im Gegensatz zu Kaffee oder anderen Energydrinks liefert Guayusa eine ausgewogene Energie ohne Nervosität oder einen plötzlichen Absturz, wie er bei koffeinhaltigen Getränken üblich ist. Seine Catechine sorgen für eine langsame Freisetzung von Koffein und damit für wache und nachhaltige Energie. Diese sanftere und nachhaltigere Freisetzung von Koffein soll eher zu mentaler Stärke und Konzentration als zu einem Koffeinrausch führen. Es ist ein entfernter Cousin der Yerba Mate, aber ohne den starken bitteren Geschmack.

Guayusa Regenwaldschutz

Guayusa wird auf kleinen Familienbetrieben unter dem Blätterdach des Amazonas-Regenwaldes angebaut. Guayusa dient nicht nur dazu, das Leben der Ecuadorianer durch die Schaffung von Einkommen zu verbessern, sondern trägt auch zum Schutz des Regenwaldes bei. Guayusa wird organisch im Schatten angebaut, ist vor intensiver Sonneneinstrahlung geschützt und in das reiche Ökosystem des Regenwaldes eingebettet und stellt eine rentable Alternative zu Brandrodung und Kahlschlag dar. Guayusa kann auch zusammen mit anderen Nahrungsmitteln, Früchten, Holz und Heilpflanzen angebaut werden, um biodiverse und ökologisch gesunde Anbauflächen zu schaffen, die es den lokalen Bauern ermöglichen, zu gedeihen und einen nachhaltigen Lebensunterhalt für die Gemeinschaft zu erwirtschaften.

Kultur und Ritual

Guayusa ist seit Tausenden von Jahren Teil der Kultur und des Anbaus in Amazonien. Traditionell wachen indigene Familien in Ecuador täglich um 3 Uhr morgens auf, um bis zum Sonnenaufgang um das Gemeinschaftsfeuer zu sitzen und Kürbisse mit Guayusa-Tee zu trinken. Während dieser Zeit unterrichten die Dorfältesten die Jugend über Ahnenmythen, Jagdtechniken und soziale Werte.

Die Schamanen der Gemeinschaft spielen auch eine traditionelle Bambusflöte (bekannt als Kena) und eine doppelseitige Wieselfelltrommel und singen in diesen frühen Morgenstunden sanfte rhythmische Lieder. Die Schamanen deuten die Träume der vorangegangenen Nacht und sprechen Empfehlungen aus, um die Gemeinschaft zu leiten und ihr zu helfen, in Harmonie mit dem Regenwald zu leben.

*Unser Lieferant hat die Prüfung der Inhaltsstoffe von Guayusa abgeschlossen und bestätigt, dass die Pflanze Aminosäuren, Antioxidantien und Methylxantinalkaloide (einschließlich Koffein, Theophyllin und Theobromin) enthält.