Ob Sie ein zwangloses Treffen planen oder nach einer Möglichkeit suchen, Ihr Abendessenmenü aufzumischen, diese klebrigen Hähnchen-Speck-Ranch-Halbmondbomben sind ein Gericht, das die ganze Familie lieben wird.
Hühnerspeck-Ranch-Halbmondbomben
Meine Jungs stehen total auf jedes Gericht, das mit „Hühnerspeck-Ranch“ beginnt. Chicken Bacon Ranch Pull Apart Rolls, Stromboli und das gleiche Trio in Chicken Bacon Ranch Pinwheels sind nur einige davon, die Sie hier im MSSK-Rezeptverzeichnis finden. Egal, ob ich ein Party-Menü zusammenstelle oder nach einer Möglichkeit suche, ein Grillhähnchen von einem meiner Ausflüge zu Costco zu verwenden, diese Geschmackskombination ist immer dabei. Sie können diese Brötchen mit jedem gekochten oder übrig gebliebenen Hähnchen zubereiten, aber wenn Sie versuchen möchten, Ihr eigenes Brathähnchen zuzubereiten, finden Sie in diesem Rezept von Culinary Hill eine Anleitung.
Muss man ein Muffinblech verwenden?
Ein Muffinblech ist wichtig, damit die Halbmondrollen ihre Form behalten. Die Füllung kann dazu führen, dass sie sich ungleichmäßig ausbreiten, wenn sie zum Backen einzeln auf ein Blech gelegt werden.
Tipps für die Zubereitung:
- Die Füllung kann im Voraus zubereitet und dann in einem luftdichten Behälter gekühlt werden, bis man bereit ist, sie zum Backen zusammenzusetzen.
- Ich verwende scharfen Cheddar-Käse, aber Sie können auch jede andere Käsesorte verwenden, die Sie zur Hand haben.
- Verwenden Sie ein hochwertiges Brötchen für das beste Ergebnis. Wenn Sie sie in die Muffinform drücken, lassen Sie genug Teig überstehen, damit Sie die Ecken leicht greifen können, um sie oben zu befestigen.
- Während des Backens kann etwas von der Füllung aus den Öffnungen im Teig herauslaufen. Keine Sorge, sobald du sie aus dem Ofen nimmst, nimm einen Offset-Spatel oder ein Messer und drücke sie zurück an ihren Platz.
- Viel Spaß und beziehe die Kinder mit ein, sie lieben es, Essen zu essen, das sie gemacht haben.
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Hilfreiche Küchenartikel:
- Rührschüsseln
- Edelstahlreibe
- Gusseiserne Pfanne
- NonStick Muffinförmchen
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Hähnchen-Speck-Ranch-Röllchen
Zutaten
- 2 8 oz Tuben Crescent-Brötchen
- 1 8 oz Frischkäse erweicht
- ⅓ Tasse Mayonnaise
- 1 1 oz package dry Ranch salad dressing mix
- 1 ½ cup chopped rotisserie chicken
- 1 ½ cup shredded sharp cheddar cheese
- 8 slices bacon cooked and finely chopped or zerbröselt
- 4 grüne Zwiebeln fein gehackt
- 2 EL geschmolzene Butter
- 2 EL geriebener Parmesan
Anleitung
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Ofen auf 350°F vorheizen. 16 Vertiefungen von zwei 12er-Muffinförmchen mit Kochspray besprühen.
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Halbmonde ausrollen und an der Perforation in 16 Dreiecke teilen. Ein Stück in jede Vertiefung der vorbereiteten Muffinformen drücken, dabei 3 spitze Kanten frei lassen. 16 insgesamt.
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In einer Rührschüssel mit einem elektrischen Mixer Frischkäse, Mayonnaise und trockene Ranch-Dressing-Mischung 2 Minuten lang aufschlagen, bis alles gut vermischt ist.
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Huhn, Käse, Speck und Frühlingszwiebeln von Hand untermischen.
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Die Füllung gleichmäßig auf den Brötchen verteilen. Die spitzen Ränder zusammenführen und festdrücken.
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Die Oberseiten mit Butter bestreichen und mit Parmesan bestreuen.
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18-20 Minuten backen oder bis sie golden sind. 2 Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf eine Platte stürzen und servieren.
