Was ist der einfachste und schnellste Weg, Ihre Nährstoffzufuhr drastisch zu verbessern? Nehmen Sie ein hochwertiges Multivitamin ein.
Aber was ist ein hochwertiges Multivitamin? Oder anders gefragt: Wie können Sie minderwertige Multivitaminpräparate erkennen, damit Sie nicht Ihr Geld dafür verschwenden?
Ich weiß, was man braucht, um ein hochwertiges Präparat herzustellen, und ich weiß auch, wie die Präparatehersteller an der falschen Stelle sparen. Ich wünschte, es wäre nicht so, aber die meisten Menschen werden von minderwertigen Nahrungsergänzungsmitteln mit auffälligen Verpackungen oder von Verkäufern getäuscht, die nicht viel über die Produkte wissen, für die sie werben.
Ich muss Ihnen im Voraus sagen, dass ich parteiisch bin. Ich glaube, dass die Nahrungsergänzungsmittel von Life Time zu den besten gehören, die Sie finden können. Wir haben sehr viel Zeit und Mühe investiert, um sicherzustellen, dass sie nicht nur rein sind, sondern auch funktionieren. Aber auch wenn Sie sich gegen Life Time entscheiden, sollte dieser Artikel Ihnen helfen, sich von dem Müll zu lösen, der in den meisten Geschäften zu finden ist.
In diesem Artikel werde ich Ihnen erklären, warum (meiner Meinung nach) fast jeder ein hochwertiges Multivitaminpräparat einnehmen muss. Sie werden auch verstehen, warum ein hochwertiges Multivitamin das erste der „Foundational Five“ ist, den fünf Nahrungsergänzungsmitteln, die wir für fast jeden Körper empfehlen.
Warum Sie ein Multivitamin brauchen
Wenn ich von einem „Multivitamin“ spreche, meine ich eigentlich ein Multivitamin, ein Multimineralienpräparat oder ein Präparat, das die meisten, wenn nicht sogar alle, Ihrer essentiellen Mikronährstoffe enthält.
Mikronährstoff: essentielles Vitamin oder Mineral, das über die Nahrung oder durch Nahrungsergänzung zugeführt werden muss, um die normale Zell- und Molekularfunktion aufrechtzuerhalten.
Wenn Sie heute kein Multivitaminpräparat verwenden, finden Sie hier drei Gründe, warum ich glaube, dass Sie damit anfangen sollten.
Gemüse und Obst enthalten weniger Nährstoffe
Gemüse und Obst sind nicht annähernd so nährstoffreich, wie sie es einmal waren. Die heutige Landwirtschaft erzeugt Produkte, die größer und schneller wachsen und widerstandsfähiger gegen Schädlinge und Klimaschwankungen sind.
Leider haben diese überdimensionalen Gemüse- und Obstsorten nicht die Nährstoffdichte ihrer kleineren, anfälligeren Vorfahren. Hinzu kommt, dass der Boden in den letzten Jahrzehnten an Nährstoffen verloren hat. Da der Boden weniger nahrhaft ist, erhalten auch die Pflanzen, die darin wachsen, weniger Nährstoffe.
Forschungen zeigen, dass die heutigen Produkte weniger Eiweiß, Kalzium, Phosphor, Eisen, Riboflavin, Vitamin C, Magnesium, Zink, Vitamin B6, Vitamin E und Vitamin A enthalten als Mitte der 1900er Jahre.
Der heutige Lebensstil erfordert mehr Vitamine und Mineralien
Wir sind mehr oxidativem Stress, emotionalem und physischem Stress, Umweltverschmutzung und anderen Toxinen ausgesetzt als je zuvor. Wir bekommen auch weniger Schlaf, Bewegung und Zeit im Freien, was unsere Fähigkeit, uns von diesen Belastungen zu erholen, beeinträchtigt.
Vitamine und Mineralstoffe spielen eine wichtige Rolle, wenn es darum geht, uns bei der Bewältigung dieser Stressfaktoren zu helfen und eine normale Stoffwechselfunktion aufrechtzuerhalten.
Die durchschnittliche Mahlzeit ist kalorienreich und nährstoffarm
Da Sie diesen Artikel lesen, vermute ich, dass Sie sich gesünder als der Durchschnitt ernähren.
Auch wenn das so ist, wette ich, dass Sie es nicht schaffen, jeden Tag 9-12 Portionen Gemüse und Obst zu essen (Saft zählt nicht). Und selbst wenn Sie es täten, haben Sie oben gelesen, warum diese 9-12 Portionen nicht mehr so nahrhaft sind, wie sie einmal waren.
Bitte interpretieren Sie diese Punkte nicht als Rechtfertigung dafür, Gemüse und Obst ganz zu vermeiden. Sie enthalten immer noch erhebliche Mengen an Ballaststoffen, Phytonährstoffen und anderen Nährstoffen.
Allerdings essen die meisten Menschen nicht die empfohlenen Mengen an Gemüse und Obst. An den meisten Tagen erreiche ich diese Menge nicht, und ich achte sehr darauf, was ich esse.
Warum manche Leute glauben, dass Multivitamine nicht wirken
Ich kann keinen Artikel darüber schreiben, warum ich glaube, dass man jeden Tag ein hochwertiges Multivitamin einnehmen sollte, ohne darauf einzugehen, warum manche Leute glauben, dass man es nicht braucht.
Es kommt auf den Kontext an.
Außerdem wissen diejenigen, die etwas mehr über Ernährung wissen, dass die empfohlene Tagesdosis (Recommended Daily Intake, RDI) für Vitamine und Mineralien keine „optimale“ Menge darstellt. Die RDI ist lediglich ein Wert, der für die meisten Menschen ausreichen sollte, um Mangelerscheinungen zu vermeiden. Ein Multivitamin hilft Ihnen, eine optimale Nährstoffzufuhr zu erreichen, und nicht nur eine „ausreichende“ Menge.
Die meisten Multivitamin-Forschungen wurden mit billigen, minderwertigen Multivitaminen durchgeführt, die oft 100 % oder weniger der RDI enthalten. Die meisten enthalten auch minderwertige, schlecht absorbierte Formen der Nährstoffe. Ich würde auch nicht erwarten, dass die Verwendung dieser Art von Nahrungsergänzungsmitteln zu großen Veränderungen führt.
Eine andere Form der Multivitaminforschung ist die Beobachtungsforschung. In diesen Fällen werden Sie vielleicht von einem Forscher interviewt und gefragt: „Wie oft haben Sie in den letzten 20 Jahren ein Multivitaminpräparat eingenommen?“
Diese Art von Forschung ist bekanntermaßen schlecht, da die meisten Menschen übertrieben antworten, wenn sie nach etwas gefragt werden, von dem sie glauben, dass sie es tun sollten, und ihre Antwort unterschätzen, wenn es um etwas geht, von dem sie glauben, dass sie es nicht tun sollten.
Wenn man Ihnen diese Frage stellen würde, würden Sie vielleicht mit „Ich nehme sie täglich“ antworten, obwohl Sie seit fünf Jahren dieselbe Flasche Multivitamine im Schrank stehen haben. Und sie wurde noch nicht einmal geöffnet.
Der Punkt ist, dass ich der Forschung über Multivitamine als Ganzes sehr wenig Bedeutung beimesse, sondern stattdessen die Forschung zu den einzelnen Nährstoffen sehr schätze, die zum Verständnis der Bedeutung aller Nährstoffe zusammen beiträgt.
Um eine solide Studie über ein hochwertiges Multivitamin durchzuführen, bräuchte man Tausende von Menschen, die jahrzehntelang jeden Tag genau dasselbe Multivitamin verwenden. Und man bräuchte eine Placebogruppe, die es nicht bekommt.
Das ist einfach nicht praktikabel. Vor allem, weil man Nahrungsergänzungsmittel nicht patentieren lassen kann.
Wenn man sich also nicht auf eine langfristige, doppelblinde, placebokontrollierte Studie stützen kann, muss man meiner Meinung nach die Vernunft oder den gesunden Menschenverstand walten lassen.
Wer braucht ein Multivitamin?
Schwangere Frauen und Kinder unter fünf Jahren haben das größte Risiko für Mikronährstoffmängel.
Bei Männern und Frauen können die Ernährung und der Lebensstil vor der Empfängnis die Gesundheit des Babys beeinflussen.
Die Gesundheit des Vaters kann sich auf die Gesundheit der Spermien auswirken, die wiederum die zukünftige Gesundheit des Kindes beeinflussen kann. Wenn Sie also planen, Kinder zu bekommen, Männer, bringen Sie auch Ihre Gesundheit wieder auf Vordermann.
Wenn man bedenkt, was in der Zeit zwischen der Befruchtung einer Eizelle durch ein Spermium und der Geburt eines gesunden Babys neun Monate später alles richtig laufen muss, weiß man, wie wichtig die Ernährung der Mutter ist.
In den ersten fünf Lebensjahren entwickelt sich das Gehirn des Babys, sein Skelett bildet sich aus, der Rest des Nerven- und Muskelsystems sorgt für koordinierte Bewegungen usw. Ein guter Zeitpunkt, um für eine optimale Nährstoffzufuhr zu sorgen!
Die meisten Menschen würden die Augenbrauen hochziehen, wenn eine schwangere Frau Alkohol trinkt oder Zigaretten raucht, aber sie machen sich wenig Gedanken über den Verzehr von Junk Food. Junk Food ist nicht nur arm an Mikronährstoffen, sondern seine Verstoffwechselung kann sogar den vorhandenen Mikronährstoffgehalt verringern.
Ich werde nicht weiter auf diesen Punkt eingehen. Ich werde nur noch Folgendes sagen:
Ok, von da an geht es weiter…
Aufgrund der Realität des heutigen Lebensstils und der Nährstoffdichte der Lebensmittel, die wir essen, braucht meiner Meinung nach jeder ein hochwertiges Multivitamin.
Wenn Sie aufgrund Ihrer Lebensphase, Ihres Gesundheitszustands oder Ihrer Fitnessziele besondere Bedürfnisse haben, werden Sie wahrscheinlich zusätzlich zu Ihrem hochwertigen Multivitaminpräparat einige individuelle Nährstoffe einnehmen wollen.
Ich beziehe mich zum Beispiel oft auf die Foundational Five. Die Foundational Five enthalten zusätzliches Magnesium und Vitamin D. Ich nehme auch zusätzliches Zink, um den Testosteronspiegel zu unterstützen.
Eine schwangere Frau könnte zusätzliches Folsäurepräparat einnehmen, oder eine Frau, die unter Anämie leidet, könnte zusätzliches Eisen einnehmen.
Wie können Sie ein hochwertiges Multivitamin erkennen?
Wie bei allen anderen Dingen auch, bekommt man das, wofür man bezahlt.
Wenn Sie ein minderwertiges Multivitamin verwenden, das Sie nur einmal am Tag einnehmen, werden Sie für teuren Urin (oder Kot) bezahlen. Bei minderwertigen Vitaminen kann es vorkommen, dass sie nicht abgebaut werden und den Körper passieren, ohne dass die Nährstoffe überhaupt absorbiert werden.
Selbst wenn minderwertige Multivitamine abgebaut werden, werden sie, wenn sie minderwertige Formen der Nährstoffe enthalten, möglicherweise nicht so gut absorbiert. Einige synthetische Mikronährstoffe können sich sogar langfristig nachteilig auf die Gesundheit auswirken.
Nachfolgend sind einige der Kriterien aufgeführt, anhand derer wir ein hochwertiges Multivitamin erkennen.
Enthält das Multivitamin natürliches Folat oder Folsäure?
Dies ist das erste Kriterium, auf das ich achte, wenn ich ein Multivitaminpräparat als „hochwertig“ einstufen möchte.
Wenn es Folsäure statt natürlichem Folat enthält, ist es nicht geeignet.
Vitamin B9 oder Folat ist vor allem für seinen Zusammenhang mit Neuralrohrdefekten während der Schwangerschaft bekannt. Ein niedriger Folsäurespiegel kann jedoch auch Depressionen, verminderte Fruchtbarkeit, Müdigkeit, Konzentrationsschwierigkeiten, Reizbarkeit, Kopfschmerzen, Herzklopfen, Kurzatmigkeit, Veränderungen der Pigmentierung von Haut, Haaren oder Fingernägeln und viele andere Probleme verursachen.
Ein niedriger Folsäuregehalt bei Erwachsenen erhöht das Homocystein, was das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schlaganfall, Demenz und bestimmte Krebsarten erhöht.
Die Anreicherung von Lebensmitteln auf Getreidebasis mit Vitamin B9 begann 1988.
Leider verwenden die meisten Nahrungsergänzungsmittel und angereicherten Lebensmittel kein natürliches Folsäure. Stattdessen verwenden sie Folsäure, eine synthetische Form von Vitamin B9, die zwar gut aufgenommen, aber schlecht umgewandelt wird.
Obwohl die durchschnittliche Aufnahme von Folsäure recht hoch ist, kann ein großer Prozentsatz der Menschen sie nicht in Folat umwandeln. Stattdessen bleiben die Folsäurespiegel im Körper hoch, was einen Mangel an Vitamin B12 überdecken kann, der sich auf das Energieniveau und die geistige Funktion auswirkt und das Risiko eines kognitiven Verfalls mit zunehmendem Alter erhöht.
Für diejenigen, die Folsäure nicht in Folat umwandeln können, besteht außerdem ein erhöhtes Krebsrisiko.
Suchen Sie nach einem Multivitaminpräparat, das natürliches Folat enthält – 5-MTHF, Methyltetrahydrofolat, Metafolin®, Quatrefolic usw.
Enthält das Multivitaminpräparat Methylcobalamin oder Cyanocobalamin?
Bei Methylcobalamin und Cyanocobalamin handelt es sich um Formen von Vitamin B12. Vitamin B12 ist wichtig für die Bildung roter Blutkörperchen und die Energieproduktion.
Cyanocobalamin ist eine billige, schlecht absorbierte Form von Vitamin B12. Es ist eine synthetische Form, die in der Natur nicht vorkommt.
Anmerkung: Ich behaupte nicht, dass alle synthetischen Nährstoffe gesundheitsschädlich sind. Einige können so hergestellt werden, dass sie genau dem entsprechen, was in der Natur vorkommt. Ich bin nicht der Meinung, dass synthetisch = schlecht ist. Aber es gibt einige Fälle, wie Folsäure und Cyanocobalamin, in denen das meiner Meinung nach zutrifft.
Um Cyanocobalamin zu verstoffwechseln, muss der Körper eine Methylgruppe spenden, was den Glutathionspiegel, das wichtigste Antioxidans des Körpers, senken kann.
Methylcobalamin hat die Methylgruppe bereits und ist die natürliche Form von Vitamin B12, die bereits in der Natur vorkommt. Ihr Körper nimmt es also gut auf.
Enthält das Multivitaminpräparat hochwertige Mineralstoffchelate?
Mineralstoffe wie Kalzium, Magnesium und Zink werden im Allgemeinen schlecht aufgenommen. Es ist jedoch möglich, einen Mineralstoff an eine Aminosäure zu binden, was als Chelat bezeichnet wird, und die Absorptionsrate drastisch zu erhöhen.
Die am besten absorbierten Mineralstoffchelate sind „Bisglycinate“ oder „Glycinate“. Das sind Mineralien, die an die Aminosäure Glycin gebunden sind.
Es gibt einen dramatischen Kostenunterschied zwischen Magnesiumsulfat (ein Mineralsalz) und Magnesiumbisglycinat, aber wenn man das Magnesiumsulfat nicht absorbieren kann, was nützt es dann?
Ich werde immer mehr für etwas bezahlen, das funktioniert, anstatt etwas Billiges zu kaufen, das es nicht tut.
Nach alledem nehmen die Bisglycinat-Mineralien viel Platz ein. Je nach Aufbau eines Nahrungsergänzungsmittels ist es möglich, dass eine andere Form verwendet wird, um zusätzliche Kapseln oder Tabletten zu vermeiden. Aufgrund der Größe nehmen bestimmte Mineralien wie Kalzium und Magnesium so viel Platz ein, dass es nicht möglich ist, sie in den meisten Multivitaminen in optimaler Dosierung unterzubringen.
Deshalb empfehlen wir die Einnahme von eigenständigem Magnesium.
Enthält das Multivitamin Vitamin K2?
Vitamin K2 scheint stärker kardio-protektiv zu sein als Vitamin K1.* Außerdem nehmen wir in der Regel mehr K1 über andere Lebensmittel und Nahrungsmittel auf.
Wenn ein Hersteller die zusätzlichen Schritte unternimmt, um K2 einzuschließen, das natürlich teurer ist als K1, zeigt mir das, dass er sich ernsthafte Gedanken über die Formel gemacht hat.
Enthält das Multivitaminpräparat zusätzliche, einzigartige, gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe?
Wenn die oben genannten Kriterien erfüllt sind, schaue ich mir an, was das Produkt sonst noch zu bieten hat.
Das Life Time Performance Multivitaminpräparat enthält zum Beispiel TeaCrine® in der morgendlichen Dosis. Es unterstützt die geistige Energie und Klarheit.* Die Abenddosis enthält Relora®, das einen ruhigen Geist und einen erholsamen Schlaf unterstützt.*
Hier ist jedoch Vorsicht geboten. Viele Unternehmen verwenden diese zusätzlichen Inhaltsstoffe als „Augenwischerei“. Sie streuen sie in das Produkt, damit sie auf dem Etikett erwähnt werden können.
Das ist wie bei jemandem, der sich für einen Job bewirbt und angibt, dass er in Harvard studiert hat, aber nur eine Nacht auf einer Party auf dem Campus war.
Life Time fügt die Extras nur dann in unsere Nahrungsergänzungsmittel ein, wenn sie hoch genug dosiert sind, um einen Unterschied zu machen.
Da haben Sie es. Warum Sie ein hochwertiges Multivitaminpräparat brauchen. Wie Sie die guten von den schlechten unterscheiden können. Die nächste Frage ist, wann werden Sie mit der (konsequenten) Einnahme beginnen?
Bailey RL. Die Epidemiologie des globalen Mikronährstoffmangels. Ann Nutr Metab. 2015;66(suppl 2):22-33.
Committee on Micronutrient Deficiencies, Board on International Health, Food and Nutrition Board; Howson CP, Kennedy ET, Horwitz A: Prevention of Micronutrient Deficiencies: Tools for Policymakers and Public Health Workers. Washington, National Academy Press, 1998.
Coppen A, Bolander-Gouaille C. Treatment of depression: time to consider folic acid and vitamin B12. J Psychopharmacol. 2005;19(1):59-65.
Earth Talk. Dirt Poor: Sind Obst und Gemüse weniger nahrhaft geworden? Scientific American. 2011. Retrieved Aug 6 2017 https://www.scientificamerican.com/article/soil-depletion-and-nutrition-loss/
Ebisch IM, Thomas CM, Peters WH, Braat DD, Steegers-Theunissen RP. Die Bedeutung von Folat, Zink und Antioxidantien in der Pathogenese und Prävention von Subfertilität. Hum Reprod. 2007;13(2):163-74.
Food and Nutrition Board: Dietary Reference Intakes for Vitamin A, Vitamin K, Arsen, Bor, Chrom, Kupfer, Jod, Eisen, Mangan, Molybdän, Nickel, Silizium, Vanadium und Zink. Washington, National Academy Press, 2001
National Institutes of Health. Folate: Dietary Supplement Fact Sheet. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/ Retrieved Aug 9 2017.
Shea MK, Holden RM. Vitamin-K-Status und Gefäßverkalkung: Evidenz aus Beobachtungs- und klinischen Studien. Adv Nutr. 2012;3(2):158-65.
West KP, Stewart CP, Caballero B, Black RE. Nutrition; in Merson MH, Black RE, Mills AJ (eds): Global Health: Diseases, Programs, Systems, and Policies, ed 3. Burlington, Jones and Bartlett Learning, 2012, pp 271-304.