Hähnchenflügel nach Chesapeake Art…
Diese Honey Old Bay Wings sind sowohl süß als auch scharf. Das berühmte Chesapeake-Gewürz bringt seine eigene subtile Würze auf Paprikabasis mit, aber wenn man ein wenig Cayenne mit dem Honig beträufelt, hat man auch einen schönen kleinen Biss. Sie sind perfekt für den Spieltag oder die Familienfeier.
Wenn Sie ein Old Bay-Fan sind, sollten Sie die Honig-Old Bay-Flügel auf jeden Fall behalten. Wir sind es auf jeden Fall, aber für diejenigen, die noch unentschlossen sind – Old Bay ist eine Menge Geschmack, mit dem man umgehen muss. Sie sind nicht nur pikant, sondern auch sehr würzig. Es ist eine Kakophonie der Aromen in der Würze. Wenn Sie schon einmal Chesapeake-Chips gegessen haben, kennen Sie den Geschmack von Old Bay. Merken Sie sich das vor der Zubereitung. Sie können auch den Cayennepfeffer weglassen, wenn Sie Bedenken wegen zu viel Schärfe haben. Oder fügen Sie mehr hinzu, wenn Sie dem Rezept etwas mehr Biss verleihen möchten. Die Entscheidung liegt bei dir.
Mögen Sie unsere Honey Old Bay Wings und suchen Sie nach weiteren Optionen? Stöbern Sie in unserem Index für würzige Rezepte! Wir haben viele Rezepte für Flügel, die jede Feier beleben. Möchten Sie etwas mit einer traditionellen süßen Schärfe? Unsere würzigen Ahorn-Hähnchenflügel kombinieren Ahornsirup und Sriracha mit erstaunlichen Ergebnissen. Wenn Sie es etwas rauchiger mögen, probieren Sie dieses Rezept mit Honig und Chipotle-Pfeffer aus.
Honey Old Bay Wings
Inhaltsstoffe US CustomaryMetric 1x2x3x
- 20 Hähnchenflügel
- 1/4 Tasse Old Bay
- 1/4 Tasse Honig
- 1/2 Teelöffel Cayennepfefferpulver wahlweise, für zusätzliche Schärfe
Anleitung
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Die Hähnchenflügel in eine Glasschüssel geben. Das Hähnchen leicht mit Old Bay bestreuen und gleichmäßig beschichten. Lassen Sie das Hähnchen 1 Stunde lang abgedeckt im Kühlschrank ruhen.
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Heizen Sie den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vor.
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Legen Sie das mit Old Bay beschichtete Hähnchen auf ein Backblech und beträufeln Sie es mit Honig. Drehen Sie das Hähnchen um, damit beide Seiten mit dem Honig bestrichen werden.
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Backen Sie das Hähnchen 30 Minuten lang oder bis das Hähnchen die perfekte goldbraune Farbe erreicht hat.
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Für zusätzliche Schärfe das Hähnchen vor dem Servieren mit Cayennepfefferpulver bestreuen (optional).
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Servieren.