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Knoblauch-Koriander-Sauce ist eine würzige, würzige, cremige Sauce, die sich perfekt als Topping für Fisch-Tacos, knusprige Hähnchen-Tacos, Hähnchenflügel oder sogar als Dip für Ihre Lieblingspommes eignet. Diese Knoblauch-Koriander-Soße ist mit nur wenigen Zutaten einfach herzustellen und macht absolut süchtig.
Lassen Sie mich kurz über Topper sprechen. Wenn ich von Toppern spreche, meine ich das letzte bisschen Würze, das man zu einem bereits fantastischen Gericht hinzufügt und das das bereits fantastische Gericht auf die nächste Stufe hebt. Sie wissen, wovon ich spreche? Ja, ich weiß, dass Sie es wissen! Sie müssen mir einfach vertrauen, wenn ich Ihnen sage, dass diese Knoblauch-Koriander-Soße der ultimative Topper ist. Diese Knoblauch-Koriander-Soße ist super einfach zu machen und vereint das Beste aus allen Welten. Sie ist eine cremige Sauce in der Art eines Koriander-Jalapeno-Dips, die durch den Knoblauch und die Jalapenos ein wenig scharf und durch die Limette ein wenig spritzig ist und einfach die perfekte Ergänzung zu allem ist, was Sie damit anrichten wollen. Gewürzte Fisch-Tacos, Pulled-Pork-Sandwiches, Hähnchenflügel… das ist alles nur einfaches Essen, bis diese Knoblauch-Cilantro-Sauce darüber geträufelt wird.
WIE KANN ICH GARLIC CILANTRO SAUCE VERWENDEN?
Ihr Flip-Flop! Ja, du kannst diese Knoblauch-Cilantro-Soße in deinen Schuh geben und er wird köstlich sein 🙂
- Hähnchenflügel
- Beladene Kartoffelpuffer
- Pommes Frites
- Fisch-Tacos
- Schweinefleisch-Tacos
- geräucherte Schweinefleisch-Tacos
- Koriander-Limetten-Hühnchen-Tacos
- gebackener Mahi Mahi
- Sandwiches
- gegrillte Garnelen-Kabobs
- etc, etc, etc ….
IST DIESE GARLIC CILANTRO SAUCE WIE EINE GARLIC AIOLI?
Nah dran, aber nicht ganz. Eine Aioli wird mit Mayonaise und Gewürzen hergestellt, und obwohl sie sehr ähnlich ist, ist diese Knoblauch-Koriander-Soße nicht wirklich eine Knoblauch-Aioli. Diese Knoblauch-Koriander-Sauce wird mit Frischkäse und Milch statt mit Mayonaise zubereitet.
Wie macht man Knoblauch-Koriander-Sauce?
Ich dachte schon, Sie würden nie fragen! Für diese Knoblauch-Koriander-Sauce gibst du zunächst die Knoblauchzehen, den Jalapeno und den Koriander in eine Küchenmaschine und zerkleinerst alles. Dann den Frischkäse und die Milch hinzugeben und cremig rühren. Dann fügen Sie den Limettensaft und die Limettenschale sowie Salz und Pfeffer hinzu und mixen, bis alles eingearbeitet und die Knoblauch-Cilantro-Sauce cremig ist.
In nur 5 Minuten haben Sie diese fantastische Cilantro-Jalapeno-Sauce, die perfekt zu allem passt. Diese Knoblauch-Koriander-Sauce eignet sich hervorragend für Fisch, Hühnchen, Schweinefleisch und sogar Steak und ist die beste Art, so viele verschiedene Speisen zu verfeinern, dass du sie von nun an rund um die Uhr in deinem Kühlschrank haben musst.
Vertrauen Sie mir … Sie wollen diese Knoblauch-Koriander-Soße wirklich auf ALLEM haben…. ok, vielleicht versuchen Sie nicht die Flip-Flop-Sache, aber Sie müssen sie wirklich auf allem anderen probieren.
Genießen Sie es!!!
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Knoblauch-Koriander-Soße
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Zutaten
- ▢ 8 Unzen Frischkäse
- ▢ 4 Esslöffel Vollmilch
- ▢ 3 Knoblauchzehen
- ▢ 1 Limette entsaftet und geschält
- ▢ 1 Jalapeno-Stiel, Kerne und Rippen entfernt
- ▢ 1/2 Teelöffel Salz
- ▢ 1 Tasse Koriander
- ▢ 1/4 Teelöffel Pfeffer
Anleitung
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Um diese Knoblauch-Koriander-Sauce zu machen, Geben Sie zunächst die Knoblauchzehen, den Jalapeno und den Koriander in eine Küchenmaschine und pulsieren Sie sie, bis alles zerkleinert ist. Dann den Frischkäse und die Milch hinzugeben und cremig rühren. Dann den Limettensaft und die Limettenschale sowie Salz und Pfeffer hinzugeben und mixen, bis alles eingearbeitet ist und die Knoblauch-Koriander-Sauce cremig ist.
Ernährung
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