Meatball Sub Sandwich

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  1. Sammeln Sie die Zutaten.

  2. Heizen Sie den Ofen auf 375 F vor.

  3. Die Brötchen mit der offenen Seite auf ein Backblech legen und 2 bis 5 Minuten im Ofen rösten.

  4. In der Zwischenzeit die Fleischbällchen und die Spaghettisauce in einen 3-Liter-Topf geben. Bei mittlerer Hitze erwärmen, bis sie warm sind, etwa 10 bis 15 Minuten, je nach Größe der Fleischbällchen.

  5. Jeweils 2 bis 3 Fleischbällchen mit etwas Soße auf die Hälfte eines U-Boot-Brötchens legen. Mit etwas geriebenem Käse belegen. Wieder in den Ofen schieben und weitere 3 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.

  6. Servieren und genießen!

Submarine-Sandwich Hintergrund

Nach Wikipedia ist ein Submarine-Sandwich, auch bekannt als Sub, Wedge, Hero, Grinder oder eine der vielen regionalen Namensvarianten, eine Art Sandwich, das aus einem langen, längs geteilten Brötchen besteht und mit einer Vielzahl von Fleisch, Käse, Gemüse, Gewürzen und Soßen gefüllt ist. Aber der Name dieses Sandwiches unterscheidet sich von Region zu Region: Eine Studie fand 13 verschiedene Namen für das Sandwich in den Vereinigten Staaten. Und was noch interessanter ist, ist, dass die Verwendung der verschiedenen Begriffe regional variiert, aber nicht in einem Muster, da sie von den Menschen und Unternehmen und Restaurants, die sie herstellen und verkaufen, unterschiedlich genannt wurden.

Die Verwendung des Begriffs „submarine“ oder „sub“ (nach der Ähnlichkeit des Brötchens mit der Form eines U-Boots) hat möglicherweise in New London, Connecticut (dem Standort des wichtigsten U-Boot-Stützpunkts der US-Marine) während des Zweiten Weltkriegs begonnen. Gedruckte Anzeigen aus dem Jahr 1940 in Wilmington, Delaware, deuten jedoch darauf hin, dass der Begriff bereits vor dem Eintritt der Vereinigten Staaten in den Zweiten Weltkrieg entstanden ist. Möglicherweise wurde er von einem italienischen Einwanderer erfunden, der das servierte, was wir heute als traditionelles italienisches Sandwich bezeichnen (ein langes, knuspriges Brötchen, gefüllt mit Aufschnitt und Käse, belegt mit Salat, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Öl, Essig, italienischen Kräutern und Gewürzen, Salz und Pfeffer). Der Name ist in der Regel immer noch mit der Inspiration durch das U-Boot verbunden, egal ob vor oder während des Krieges.

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