Wie kann Ihr Baby bei einer pflanzlichen Ernährung genug Kalzium bekommen? Keine Sorge – es gibt viele Möglichkeiten für milchfreie Kinder. In diesem Beitrag erfahren Sie alles darüber.

Man hört ständig von der Bedeutung von Kalzium – in der Regel über die Werbung für Milch und Molkereiprodukte – wie also kann Ihr Baby bei einer pflanzlichen Ernährung genug von diesem Mineralstoff bekommen?

Glücklicherweise sind Milchprodukte bei weitem nicht die einzige Quelle für Kalzium! Es ist nur so, dass milchfreie Quellen nicht so sehr beworben werden.

Lassen Sie uns ein paar Grundlagen des Kalziums und einige großartige milchfreie Quellen für Ihr Baby behandeln.

Warum ist Kalzium wichtig?

Alle bis auf 1 % des Kalziums im menschlichen Körper sind in den Zähnen und im Skelett gespeichert.

Es macht also Sinn, warum Kalzium ein lebenswichtiger Mineralstoff für alle Altersgruppen und Stadien ist. Es fließt ständig in die Knochen und aus ihnen heraus und muss in ausreichender Menge zugeführt werden.

Im Säuglingsalter spielt Kalzium eine besonders große Rolle für die richtige Knochenbildung und die Entwicklung des Skeletts. Die Kalziumabsorption ist im Säuglingsalter hoch und wird durch die Laktose in der Muttermilch oder in der Säuglingsnahrung passiv begünstigt.

Außer für die Knochengesundheit ist Kalzium notwendig, damit sich die Muskeln zusammenziehen, das Herz schlagen und das Blut gerinnen kann. Es tut eine Menge für Ihr Baby!

Wir sind sicher nicht überrascht, dass Sie Ihrem Baby nach 12 Monaten keine Kuhmilch mehr geben müssen, wenn Sie das nicht wollen, vor allem, wenn der Hauptgrund dafür Kalzium ist.

Kuhmilch ist vielleicht nicht einmal die beste Kalziumquelle, die es gibt. Untersuchungen haben gezeigt, dass der Verzehr von zu viel Kuhmilch das Risiko für Eisenmangel und Typ-1-Diabetes erhöhen und die Nieren Ihres Babys belasten kann.

Wie viel Kalzium brauchen Babys?

Für Säuglinge bis zu einem Alter von sechs Monaten liegt die RDA für Kalzium bei 200 mg pro Tag, sowohl für Männer als auch für Frauen. In diesem Alter deckt Ihr Baby seinen Kalziumbedarf über die Muttermilch oder die Milchnahrung.

Mit sechs Monaten steigt der Kalziumbedarf bis zum Alter von einem Jahr auf 260 mg und von einem bis drei Jahren auf 700 mg. Dies ist ein wichtiger Zeitpunkt, um regelmäßig kalziumreiche Lebensmittel einzuführen.

Die empfohlenen Mengen zu kennen ist gut, aber wie sieht diese Menge an Kalzium aus? Hier sind ein paar Beispiele:

8 Unzen (1 Tasse) kalzium-.angereicherter Sojamilch = 300 mg

1 Tasse gekochter Grünkohl = 100 mg

1 Esslöffel Melasse = 100 mg

1 Scheibe Weißbrot = 75 mg

½ Tasse Kidneybohnen = 40 mg

1 Esslöffel Mandelbutter = 55 mg

15 nichtKalziumreiche Nicht-Milchprodukte für Babys

Nachfolgend sind einige der besten Nicht-Milchprodukte als Kalziumquelle für Babys aufgeführt.

Denken Sie daran, diese Lebensmittel altersgerecht für Ihr Baby zuzubereiten (füttern Sie Ihr Baby nicht mit ganzen Nüssen, Rohkost oder anderen Lebensmitteln, an denen es sich verschlucken kann, bevor es bereit ist).

Das kann bedeuten: kochen oder dämpfen, mixen oder pürieren, rösten bis sie weich sind und in mundgerechte Stücke schneiden.

• Calcium-gesättigter Tofu
• Mandelbutter
• Calcium-angereicherte Pflanzenmilch
• Rübengrün
• Calcium-angereicherter Orangensaft (sollte erst nach 12 Monaten eingeführt werden)
• Bok choy
• Mais- oder Mehltortillas
• Brokkoli
• Orangen
• Weiß- und und Vollkornbrot
• Chiasamen
• Bohnen und Linsen
• Amaranth
• Fleisch
• Schwarzbrotmelasse

Einige kalzium-reiche pflanzliche Lebensmittel, wie Spinat, Mangold und Rhabarber, enthalten Verbindungen, die Oxalate genannt werden und die Aufnahme eines Teils des Kalziums hemmen.

Auch wenn man sich nicht ausschließlich auf diese Lebensmittel wegen ihres Kalziumgehalts verlassen sollte, sind sie doch ausgezeichnete Quellen für andere gesunde Nährstoffe. Achten Sie nur darauf, dass Sie genügend andere kalziumreiche, oxalatarme Lebensmittel in die Ernährung Ihres Babys einbauen.

Und wenn Ihr Baby nicht immer alle Lebensmittel mag, entscheiden sich viele Eltern dafür, in Zeiten, in denen es selektiv isst, ein Multivitaminpräparat zu verwenden. Viele Multivitaminpräparate für Kinder enthalten kein Kalzium. Achten Sie also darauf, die Nährwerttabelle zu lesen, wenn dies ein Nährstoff ist, der Ihnen wichtig ist.

So oder so, Sie können sicher sein, dass Ihr Baby auch ohne Milchprodukte genug Kalzium bekommt, wenn Sie sich dafür entscheiden!

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