Allergie- und Ernährungshinweise

Allergie-Hinweis: NC State Dining bemüht sich, Zutaten zu identifizieren, die bei Personen mit Lebensmittelallergien allergische Reaktionen hervorrufen können. Produkte, die als glutenfreundlich gekennzeichnet sind, werden ohne glutenhaltige Zutaten hergestellt. Wir bemühen uns, unser Personal in der Lebensmittelproduktion über die Schwere von Lebensmittelallergien zu unterrichten. Aufgrund der Anzahl der servierten Mahlzeiten und der Anzahl der täglich verwendeten Produkte sowie des Wechsels der Lebensmittelprodukte unserer Lieferanten kann nicht garantiert werden, dass alle Allergene in den servierten Speisen identifiziert und gekennzeichnet werden. Es besteht auch die Möglichkeit, dass die Hersteller der von uns verwendeten Lebensmittel die Rezeptur jederzeit und ohne Vorankündigung ändern. Kunden, die von Lebensmittelallergien betroffen sind, müssen sich dieses Risikos bewusst sein. NC State Dining kann keine Haftung für unerwünschte Reaktionen auf verzehrte Lebensmittel oder Gegenstände übernehmen, mit denen man während des Verzehrs in einer NC State Dining-Einrichtung oder bei einem Catering-Event in Kontakt kommt. Schüler/Camper mit lebensbedrohlichen Lebensmittelallergien, die möglicherweise einen Epi-Pen benötigen, sollten ihren eigenen mit sich führen. Das Personal der NC State Dining ist NICHT für die Verabreichung von Epi-Pens ausgebildet und kann diese NICHT bereitstellen oder verabreichen.

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