Zartes Hühnchen in einer cremigen Ranch-Soße ist ein großes Gericht voller Komfort! Stellen Sie es in Ihren Langsamkocher und vergessen Sie es!

Hier ist eine Mahlzeit, die ohne viel Aufhebens zubereitet werden kann. Es ist eine echte „Dump and Go“-Zubereitung, also nichts könnte einfacher sein.

Ich habe dies mit knochenlosen, hautlosen Hähnchenschenkeln gemacht. Sie waren letzte Woche in einem meiner örtlichen Geschäfte zu einem lächerlich niedrigen Preis im Angebot, genau wie die Hähnchenbrust ohne Knochen und ohne Haut. Ich habe mich also eingedeckt, weil ich mir gerade einen nagelneuen Gefrierschrank gegönnt habe und mir die Gelegenheit nicht entgehen lassen konnte, ihn zu füllen.

Schenkel funktionieren viel besser bei langsamer Garung, zumindest bei mir. Die Textur bleibt ziemlich gut, während ich finde, dass Brust ohne Knochen und Haut bei langen Garzeiten trocken und zäh wird. Dieses Rezept funktioniert auch mit Brustportionen, aber ich würde darauf achten, dass man es genau beobachtet und serviert, wenn es fertig ist – und rechne mit höchstens 3 bis 5 Stunden Garzeit für die entbeinte, hautlose Brust. Schenkel ergeben, zumindest für mich, einen besseren Geschmack, wenn sie langsam gegart werden.

Die praktische Zutat hier ist Hühnercremesuppe. Ich verwende normalerweise die natriumärmere Variante, wenn ich gekaufte Gewürzmischungen hinzufüge, damit das Endprodukt nicht zu salzig ist. Hier habe ich eine handelsübliche Packung mit Ranch-Dressing-Mischung verwendet. Sie können Ihr eigenes Dressing herstellen – ich tue das und verwende dieses Rezept für Ranch-Gewürze. Wenn ich mein eigenes Dressing herstelle, halbiere ich das angegebene Salz. Zufälligerweise habe ich eine Menge gekaufter Ranch-Würze und möchte sie aufbrauchen, aber ich bevorzuge das Rezept von Missy, das ich in diesem Absatz verlinkt habe. Es schmeckt besser und ich denke, Sie werden mir zustimmen!

Ich habe es über Jasminreis serviert und es war köstlich. Es lässt sich auch leicht aufwärmen, wenn Sie Reste haben.