Diese Tortilla Roll Ups sind mit cremigem Dill-Dip und viel knackigem, frischem Gemüse gefüllt. Diese kleinen Tortilla-Pinwheels eignen sich hervorragend für ein leichtes Mittagessen, einen gesunden Snack oder eine Vorspeise zum Mitnehmen. Ein herzliches Dankeschön an Marzetti® für das Sponsoring dieses Beitrags.
Ich habe eine Schwäche für ein gutes Gemüse-Sandwich. Das bringt meine Kinder total aus dem Konzept.
Sie wissen genauso gut wie ich, dass ich nicht der gesündeste Esser der Welt bin. Ich meine, ich mag Gemüse. Aber ich mag auch Nutella-Brownies. Und einen guten Schokoladen-Donut.
Aber, ob du es glaubst oder nicht, ich esse auch manchmal Gemüse. Absichtlich. Am liebsten mit Dip, denn wie ich schon gesagt habe, macht Dip alles besser. Es gibt im Grunde nichts, was ein guter Dip nicht wieder in Ordnung bringen kann.
So habe ich mein Gemüsesandwich mit etwas Marzetti Dill Dip bekannt gemacht und der Rest war Geschichte. Sie sind jetzt verlobt. Bald werden sie heiraten. Sie können jeden Tag eine Familie gründen. Erwarte deine Weihnachtskarte nächste Woche. <Manchmal mache ich keinen Sinn und ihr lest trotzdem meinen Blog. Das überrascht mich immer wieder.
Also!
Lasst uns aufhören, mir zuzuhören, wie ich seltsam bin, und hört mir stattdessen zu, wie ich euch helfe, eure nächste Weihnachtsparty zu planen. Ich bin mir sicher, es wird gut werden. Habt keine Angst.
Jeder weiß, dass es auf der Speisekarte jede Menge Leckereien geben wird, wie zum Beispiel meine Fleischbällchen mit Traubengelee. Sie sind das erste, was bei jeder Zusammenkunft weggeht, und du willst sie nicht missen.
Aber vielleicht möchtest du ja auch ein paar leichtere Optionen auf den Tisch bringen? Du weißt schon, vielleicht ein oder zwei Gemüsesorten? *gasp*
Ja, wirklich. Glauben Sie mir, die Leute werden sich freuen, wenn sie etwas Buntes, Frisches und Knackiges sehen. Versprochen.
Ich habe das Gefühl, dass inzwischen jeder die süßen kleinen individuellen Becher mit Dip und Gemüsesticks schon gesehen und gemacht hat, oder? Nur weil es schon einmal gemacht wurde, heißt das nicht, dass man es nicht weiterhin machen sollte. Das ist meine liebste Art, Gemüse und Dip auf einer Party zu servieren – vor allem, weil ich so die ganze Nacht lang doppelt dippen kann, ohne geschlagen zu werden.
Aber weil ich dich liebe, dachte ich, wir könnten eine neue Idee gebrauchen. Und da kommen Mr. und Mrs. Dill Dip Veggie Tortilla Roll Ups ins Spiel. Sie sind mehr als einfach, aber sie sind vollgepackt mit knusprigem, frischem Geschmack. Ich verwende hier gerne Dips von Marzetti, weil sie dickflüssig, reichhaltig und cremig sind. Die herzhaften Aromen passen perfekt zu dem frischen Gemüse. Es gibt viele verschiedene Sorten von Gemüsedips, und ich denke, jeder von ihnen würde sich für dieses Rezept eignen. Verwenden Sie, was Ihnen schmeckt!
Weitere Rezepte und Informationen finden Sie bei Marzetti Kitchens und auf Facebook.
Gewinnspiel! Marzetti verlost einen Geschenkgutschein im Wert von 50 Dollar! Um zu gewinnen, kommentieren Sie einfach unten und sagen Sie mir, was Ihr Lieblingsdip ist! Easy peasy chicken squeezy!
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Rezept
Veggie Tortilla Roll Ups
Zutaten
- ▢ 4 8-Zoll weiche Mehltortillas
- ▢ 1/4 Tasse Marzetti Dill Dip oder eine andere Geschmacksrichtung, die Sie bevorzugen
- ▢ 1/4 Tasse Babyspinat
- ▢ 1/4 Tasse geraspelte Karotten
- ▢ 2 kleine Roma-Tomaten
- ▢ 1 kleine gelbe Paprika
Anleitung
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Den Babyspinat in kleine Stücke schneiden. Die Tomaten und die Paprika würfeln. Beiseite stellen.
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Jede Tortilla mit einem Esslöffel Dip bestreichen.
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Spinat, Karotten, Tomaten und Paprika gleichmäßig zwischen jeder Tortilla verteilen.
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Die Tortillas fest aufrollen. In ein Zentimeter große Stücke schneiden.
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Mit einem Zahnstocher befestigen und servieren.
Ernährungsinformationen:
Dies ist ein gesponsertes Gespräch, das von mir im Namen von Marzetti Veggie Dips geschrieben wurde. Die Meinungen und der Text sind alle von mir.