Wenn Sie Trends zum Abnehmen verfolgen, dann haben Sie wahrscheinlich schon vom intermittierenden Fasten gehört, bei dem Diätwillige bis zu 16 Stunden lang auf Nahrung verzichten und dann in den restlichen acht Stunden des Tages ihre Mahlzeiten zu sich nehmen. Diese Diät ist restriktiv, aber nicht verrückt-grausam.

Die OMAD-Diät treibt dies jedoch auf die Spitze. OMAD steht für „One Meal a Day“ (eine Mahlzeit pro Tag). Die Idee ist, 23 Stunden lang zu fasten und dann in einem 60-Minuten-Zeitfenster eine große Mahlzeit zu sich zu nehmen. In letzter Zeit hat die OMAD-Diät an Popularität gewonnen, denn die Menschen schwören darauf als Methode zur Gewichtsabnahme und zur Bekämpfung chronischer Krankheiten und anderer Gesundheitsprobleme.

Um herauszufinden, worum es bei der OMAD-Diät geht und ob sie Ihnen wirklich helfen kann, Ihre Ziele in Bezug auf Gewichtsabnahme und Gesundheit zu erreichen, haben wir zwei Ernährungswissenschaftler gebeten, uns ihre Meinung zu sagen.

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Wie man die OMAD-Diät einhält

Wie viele Diäten hat auch die OMAD eine Reihe von Regeln. Zunächst einmal sollte die eine Mahlzeit jeden Tag in demselben vierstündigen Zeitblock eingenommen werden, damit Sie nach einem festen Zeitplan essen. Während der 23-stündigen Fastenzeit dürfen Sie Getränke trinken, aber nur kalorienfreie, wie schwarzen Kaffee oder Wasser, erklärt Dana Angelo White, RD, eine Sportdiätassistentin aus Connecticut und Autorin von Healthy Instant Pot Cookbook.

Außerdem müssen Sie Ihre eine Mahlzeit auf einem Standardteller zu sich nehmen – nichts Größeres. (Tut mir leid, Schüssel-Fans.) Und keine Unmengen an Essen auftürmen. Was auch immer Sie essen, darf nicht höher als drei Zentimeter auf Ihrem Teller liegen. „Ansonsten können Diätwillige (theoretisch) essen, was sie wollen“, sagt White.

Das ist der Vorteil von OMAD: Man muss nicht wirklich auf die Kalorien achten oder sich Gedanken über das genaue Nährwertprofil der Lebensmittel machen, die man isst, solange man alle Kalorien für diesen einen Zeitraum einspart, sagt die in New York City ansässige Ernährungswissenschaftlerin Natalie Rizzo, RD, Autorin von The No-Brainer Nutrition Guide For Every Runner. Wenn Sie also jemand sind, der das Nachverfolgen und Ausrechnen von Zahlen nicht mag, hat die OMAD ihren Reiz.

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Kann OMAD zu Gewichtsverlust führen?

Dies ist zweifellos eine extreme Form des intermittierenden Fastens. Rizzo weist jedoch darauf hin, dass es einige positive Forschungsergebnisse über das Fasten im Allgemeinen gibt, die zeigen, dass das Fasten bei der Gewichtsabnahme und der Vorbeugung chronischer Krankheiten helfen kann. „Andere Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass intermittierendes Fasten die Regulierung des Blutzuckerspiegels unterstützt, was für Diabetiker therapeutisch sein kann“, sagt sie.

Allerdings ist der Gewichtsverlust oder der gesundheitliche Nutzen der OMAD-Diät wahrscheinlich nur von kurzer Dauer. Die Nachteile liegen auf der Hand: Wenn man 23 Stunden lang nichts isst, führt das wahrscheinlich zu ernsthaftem Hunger, Energiemangel, Müdigkeit und unkontrollierbarem Heißhunger, sagt Rizzo.

Außerdem kann das lange Fasten dazu führen, dass man so ausgehungert ist, dass man am Ende die falschen Lebensmittel auswählt, wenn es Zeit zum Essen ist, wie z. B. fettige Pommes frites und doppelte Bacon-Burritos. Natürlich sind diese Lebensmittel im Rahmen der Diät erlaubt; kein Nahrungsmittel ist für die einstündige Mahlzeit tabu. Aber wenn Sie sich mit fettreichen, nährstoffarmen Lebensmitteln vollstopfen, könnten Sie mehr Kalorien zu sich nehmen, als Sie brauchen, ganz zu schweigen von Magenbeschwerden und Stimmungsschwankungen.

„Wenn jemand 24 Stunden lang keine Nahrung zu sich nimmt, neigt er dazu, die Kontrolle zu verlieren und zu viel zu essen, wenn es wieder Zeit zum Essen ist. Das kann dazu führen, dass man ungesunde Optionen wählt und viel mehr isst, als sich auf einmal natürlich anfühlt“, sagt Rizzo.

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Darüber hinaus wird es schwierig sein, genügend Nährstoffe zu bekommen, die Ihr Körper jeden Tag braucht. „Spaß beiseite, es wäre unglaublich schwierig, den Nährstoffbedarf auf diese Weise zu decken“, sagt White. „Sicherlich wären ein ausgewogenes Multivitaminpräparat und ein Omega-3-Präparat hilfreich, aber ich hätte immer noch Bedenken, dass Diätwillige ihren Bedarf decken könnten.“

Jedes Kaloriendefizit, das Sie erreichen, würde wahrscheinlich auch den Muskelabbau fördern, da Ihr Körper zur Energiegewinnung Muskeln verbrennt. Wenn Sie ein Sportler sind oder versuchen, Kraft aufzubauen, kann die OMAD-Diät nach hinten losgehen.

Wenn Sie die OMAD-Diät machen, was sollten Sie essen?

Wenn Sie sich für die OMAD-Diät entscheiden, sollten Sie nicht in die Falle tappen und alles hinunterschlingen, wonach Ihnen der Sinn steht. „Die Diät erlaubt es Ihnen, zu essen, was Sie wollen“, sagt Rizzo. „Ich persönlich würde eine ausgewogene Mahlzeit mit gesunden Kohlenhydraten, Proteinen und gesunden Fetten empfehlen. Da Sie versuchen, die Kalorien, die Sie im Laufe des Tages ausgelassen haben, wieder aufzuholen, können Sie sich ruhig mit Lebensmitteln mit vielen gesunden Fetten wie Avocado, Olivenöl und Nüssen eindecken, schlägt sie vor.

Auch wichtig: sorgen Sie für Abwechslung. „Da unser Nährstoffbedarf so vielfältig ist, ist Abwechslung wichtig. Mischen Sie es, indem Sie jeden Tag etwas anderes essen, damit Ihnen keine Nährstoffe fehlen“, schlägt White vor.

Das sollten Sie allerdings nicht tun

Beide, Rizzo und White, sind sich einig: Die OMAD-Diät ist nicht gesund. Rizzo sagt: „Ich würde diese Diät nicht empfehlen. Ich denke, sie ist viel zu restriktiv und kann dazu führen, dass man sich für ungesunde Dinge entscheidet. Wenn ich den ganzen Tag hungern müsste, würde ich eher eine Pizza als ein Stück Fisch mit Gemüse essen.“

Wenn Sie intermittierendes Fasten ausprobieren wollen, sollten Sie zumindest die 16:8-Methode anwenden, bei der Sie 16 Stunden fasten und acht Stunden lang essen. Es ist nicht für jeden geeignet, aber es ist ein viel ausgewogenerer Ansatz, sagt Rizzo.

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