Die Mikrowelle könnte eine der großen Erfindungen des 20. Jahrhunderts sein – Hunderte von Millionen Haushalten weltweit haben eine.
Überlegen Sie nur einmal, wie oft Sie täglich eine Mikrowelle benutzen. Sie kommen zu spät zur Arbeit und haben keine Zeit mehr, sich zu Hause ein Frühstück zu machen. Auf dem Weg ins Büro halten Sie an, um Ihr Auto aufzutanken. Im Supermarkt schnappen Sie sich einen gefrorenen Frühstücksburrito und stellen ihn in die Mikrowelle auf dem Tresen. Später an diesem Tag müssen Sie die Mittagspause durcharbeiten. Um 15 Uhr hast du Hunger, also nimmst du dir eine Packung mikrowellengeeignetes Popcorn aus dem Automaten und stellst es in die Mikrowelle im Pausenraum. Am Abend, nach einem langen Arbeitstag, bist du einfach zu müde, um zu grillen, also kochst du dir die Lasagne von gestern Abend und wärmst sie in der Mikrowelle auf …
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Wie du siehst, sind Mikrowellenherde beliebt, weil sie Essen in erstaunlich kurzer Zeit kochen. Diese allgegenwärtigen Geräte verbrauchen auch sehr viel Strom, weil sie nur die Lebensmittel erhitzen, nicht aber den mikrowellengeeigneten Behälter, in dem sich das Essen befindet. In diesem Artikel gehen wir auf das Geheimnis ein, das sich hinter der Magie der „Mahlzeiten in einer Minute“ mit der Mikrowelle verbirgt.