Bartending kann ein lukrativer Nebenjob oder eine Vollzeitbeschäftigung sein und bietet eine Reihe von Vorteilen.

Zum Beispiel arbeiten Barkeeper oft mit flexiblen Arbeitszeiten und haben die Chance, mit einer spannenden, temporeichen Arbeit viel Geld zu verdienen.

Außerdem sind die Bars nachts und an den Wochenenden am stärksten ausgelastet, was den Beruf des Barkeepers zu einem beliebten Nebenerwerb macht.

Dieser Artikel enthält die wichtigsten Informationen, die Sie wissen sollten, wenn Sie das Barkeeping als Nebenerwerb in Betracht ziehen. Denken Sie daran, dass die Möglichkeiten als Barkeeper von Ihrem Wohnort und Ihrer bisherigen Erfahrung im Dienstleistungssektor abhängen.

Tess Thompson von Money Done Right hat diesen Beitrag verfasst.

Kennen Sie das Gesetz

Auch wenn das Mindestalter für den Alkoholkonsum im ganzen Land 21 Jahre beträgt, müssen Sie nicht unbedingt 21 sein, um als Barkeeper zu arbeiten. In vielen Staaten kann man schon mit 18 Jahren als Barkeeper anfangen.

Das macht es zu einem großartigen Teilzeitjob für Studenten und andere junge Leute, die vielleicht noch nicht genug Erfahrung haben, um in einer anderen Position so viel Geld zu verdienen.

Natürlich können einzelne Arbeitgeber ihre eigenen Regeln haben, die von den Gesetzen in Ihrem Staat abweichen.

Barkeeper-Zertifizierung und -Lizenzierung

Eine Zertifizierung ist zwar nicht in jedem Staat erforderlich, um Barkeeper zu werden, aber sie ist oft der beste Weg, Ihre Fähigkeiten zu demonstrieren und ein attraktiverer Kandidat zu werden.

Die verschiedenen Staaten und Bars haben ihre eigenen Anforderungen, also informieren Sie sich über die Regeln in Ihrem Gebiet, bevor Sie sich für eine bestimmte Art der Zertifizierung entscheiden. In etwa der Hälfte aller Bundesstaaten müssen neue Barkeeper eine staatliche Barkeeper-Lizenz erwerben.

Zertifizierungskurse kosten manchmal eine beträchtliche Summe Geld, also investieren Sie nicht viel in die Ausbildung, wenn Sie nicht ernsthaft als Barkeeper arbeiten wollen. Als ich mich umsah, fand ich Kurse für nur 9 Dollar bis hin zu 600 Dollar!

Solange du die Altersvoraussetzungen erfüllst, kannst du dich auf Barkeeper-Jobs bewerben, sobald du die entsprechende Zertifizierung erworben hast.

Arbeite dich zum Barkeeper hoch

Jeder möchte in einer netten Bar für höhere Löhne und Trinkgelder arbeiten, aber das ist für deinen ersten Barkeeper-Job vielleicht nicht realistisch. Wenn du keine Beziehungen hast, musst du deine Fähigkeiten und deine Zuverlässigkeit eine Weile unter Beweis stellen, bevor du die Stelle bekommst, die du dir wünschst.

Wenn du gerade erst mit deiner Reise als Barkeeper beginnst, ist es vielleicht die beste Option, einen Einstiegsjob als Barback in einer örtlichen Bar zu bekommen. Barbacks sind für eine Vielzahl von Vorbereitungsaufgaben verantwortlich, die die leitenden Barkeeper unterstützen, darunter:

• Auffüllen von Vorräten
• Reinigen von Geschirr
• Vorbereiten von Zutaten für die Verwendung in Getränken

Barbacking ist nicht immer ein Job, der Spaß macht, aber es ist der beste Weg, um in die Welt des Barkeepings einzusteigen, wenn du keine Beziehungen oder vorherige Erfahrung hast. Es ist viel einfacher, als Barkeeper zu arbeiten, und die Bars stellen in der Regel jeden ein, der bereit ist, diese Aufgaben zu übernehmen.

Als Barkeeper bekommst du einen Einblick in das Leben eines Barkeepers und sammelst wertvolle Erfahrungen in einer Bar. Du hast viel bessere Chancen, einen Job als Barkeeper zu bekommen, wenn du zumindest ein paar Monate lang die weniger glamouröse Arbeit gemacht hast.

Learn to Make Drinks

Einige der Fähigkeiten, die du als Barkeeper brauchst, kannst du nur im Job lernen, aber du kannst deine Mixology-Fähigkeiten verbessern, bevor du als Barkeeper eingestellt wirst. Zu lernen, wie man Drinks zubereitet, ist natürlich einer der wichtigsten Aspekte, um ein besserer Barkeeper zu werden, und es ist leicht, zu Hause besser zu werden.

Und es macht Spaß, zu üben!

Der erste Schritt, um ein zuverlässiger Barkeeper zu werden, ist zu lernen, wie man einfache, bekannte Drinks zubereitet:

• Martinis
• Old Fashioneds
• Mojitos

Jeder Barkeeper sollte in der Lage sein, die gängigsten Bestellungen schnell zusammenzustellen, ohne Zutaten oder Verhältnisse überprüfen zu müssen.

Sobald du die Grundlagen beherrschst, kannst du als Barkeeper deinen eigenen Geschmack entwickeln. Du wirst natürlich mehr Zutaten für deine Hausbar kaufen, wenn du dein Angebot an Getränken erweiterst, und du kannst immer mit neuen Kombinationen experimentieren, um zu sehen, was funktioniert und was nicht.

Du wirst die meiste Zeit damit verbringen, Getränke auf der Speisekarte zuzubereiten, wenn du einen Job als Barkeeper hast, aber manche Kunden fragen vielleicht nach etwas, das nicht auf der Speisekarte steht, oder sogar nach einem individuellen Getränk.

Die besten Barkeeper können mit ihrem Wissen über die Zutaten, die sie zur Verfügung haben, interessante, einmalige Drinks zubereiten.

Entwickle soziale Kompetenz

Als Barkeeper musst du im Allgemeinen nicht mit den Kunden sprechen, aber diese Beziehung wird unglaublich wichtig, wenn du als Barkeeper arbeitest. Dadurch fühlen sich deine Kunden nicht nur wertgeschätzt, sondern du verdienst auch mehr Trinkgeld.

Das Zubereiten großartiger Drinks und das Verfolgen von Bestellungen sind zwar die grundlegendsten Barkeeper-Fähigkeiten, aber sie sind auch am leichtesten zu ersetzen. Die besten Barkeeper wissen auch, wie man mit allen Arten von Kunden gut umgeht.

Denken Sie daran, dass Sie in verschiedenen Schichten unterschiedliche Arten von Gesprächen führen werden. Am Nachmittag oder unter der Woche kann es sein, dass nur wenige Gäste in der Bar sind. In dieser Situation musst du mehr persönliche Gespräche führen und gleichzeitig eine positive Stimmung aufrechterhalten.

Die Dinge werden komplizierter, wenn du anfängst, in lebhafteren Schichten zu arbeiten. Du musst nicht nur Getränke zusammenstellen und eine größere Anzahl von Bestellungen überwachen, sondern auch schnellere Gespräche mit jedem Kunden führen.

Es ist wichtig, dass du alle Aufgaben im Griff hast, ohne gestresst oder gehetzt zu wirken.

Vorbereiten Sie sich körperlich

Man könnte meinen, dass es beim Barkeepern nur darum geht, Drinks zu mixen und Gespräche zu führen, aber es ist überraschend viel körperliche Arbeit erforderlich! Eine lange Schicht kann unglaublich anstrengend sein, vor allem, wenn du nicht auf die körperliche Belastung vorbereitet bist, die die Arbeit in einer Bar mit sich bringt.

Die offensichtlichste Schwierigkeit, die mit dem Bartending einhergeht, ist einfach, eine ganze Schicht lang auf den Beinen zu sein.

Wenn du von der Schule oder einem traditionellen Bürojob kommst, ahnst du vielleicht nicht, wie schwierig es sein kann, stundenlang zu stehen. Außerdem müssen Sie sich bücken und sich während Ihrer Schicht von einem Ort zum anderen bewegen.

Damit sollten Sie wissen, worauf Sie sich einlassen, bevor Sie einen Job als Barkeeper annehmen.

Wenn Sie eingestellt werden, sollten Sie in strapazierfähige Schuhe investieren, die Ihre Füße bei der Arbeit bequem halten. Denken Sie daran, regelmäßig Pausen zu machen, um Ihren Körper frisch zu halten.

Suchen Sie weiter nach Möglichkeiten als Barkeeper

Es ist leicht, sich in eine Routine einzuleben, sobald Sie Ihren ersten Barkeeper-Job haben, aber Sie sollten immer auf der Suche nach einer besseren Stelle sein.

Jeder neue Job macht dich zu einer besseren Arbeitskraft in der Zukunft, also hör nicht auf, nach einem neuen Job zu suchen, nachdem du einen bekommen hast, mit dem du zufrieden bist – wenn du zum Beispiel ein paar Monate in einer anständigen Bar gearbeitet hast, gibt es eine gute Chance, dass du aufsteigen kannst, wenn du bereit bist, dir die Zeit zu nehmen, die Angebote durchzusehen.

Dieser Tipp ist besonders wichtig für Leute, die daran interessiert sind, ihre Arbeit als Barkeeper von einem Nebenjob zu einem Vollzeitjob auszubauen.

Während Bartending als Nebenjob oder als Teilzeitjob für Studenten gut geeignet ist, sollte man die Möglichkeit nicht ausschließen, es zu seiner Haupteinnahmequelle zu machen, vor allem, wenn man anfängt, an schöneren (und teureren) Orten zu arbeiten.

Welche Ausbildung brauchen Barkeeper?

Es gibt zwar keine Hochschulabschlüsse oder formale Bildungsanforderungen, aber eine Barkeeperschule wird häufig empfohlen, um als Barkeeper einzusteigen oder Ihre vorhandenen Fähigkeiten zu erweitern.

Diese Kurse haben jedoch keinen standardisierten Lehrplan oder eine Zertifizierung.

Dieser Mangel an Standardisierung und praktischer Erfahrung macht die Barkeeperschule oft weniger wertvoll als die Arbeit als Barkeeper. Wenn Sie sich für einen Barkeeperkurs interessieren, sollten Sie bedenken, dass die verschiedenen Programme nicht gleich sind. Achten Sie auf einen Kurs mit guten Vermittlungsergebnissen.

Denken Sie daran, dass billigere Kurse nicht unbedingt ein besseres Angebot sind, wenn sie Ihre Karriere nicht vorantreiben oder Ihre Fähigkeiten nicht verbessern. Sie können davon ausgehen, dass Sie mindestens mehrere hundert Dollar für ein gutes Barkeeper-Programm ausgeben müssen, aber es kann eine lohnende Investition sein, wenn es Ihnen hilft, bessere Jobs zu bekommen.

Wie viel können Barkeeper verdienen?

Das Bureau of Labor Statistics berichtet, dass Barkeeper einen durchschnittlichen Stundensatz von 10,84 Dollar und ein Jahreseinkommen von knapp 23.000 Dollar verdienen.

Auf der anderen Seite sprechen Barkeeper routinemäßig davon, dass sie 200 Dollar oder mehr pro Nacht verdienen. Wenn viel los ist und die Drinks und Trinkgelder in Strömen fließen, können Sie leicht so viel oder mehr verdienen.

Und obwohl Sie rechtlich gesehen Steuern auf alle Trinkgelder schulden, die Sie verdienen (siehe unten), vermute ich, dass die meisten davon nicht gemeldet werden.

Netzwerken als Barkeeper

Netzwerken wird typischerweise mit konventionelleren Jobs in Verbindung gebracht, aber es ist eine ebenso wichtige Fähigkeit, die Barkeeper entwickeln sollten. Persönliche Beziehungen spielen im Gastgewerbe eine große Rolle. Man weiß nie, wann man sein Netzwerk nutzen muss, um einen Job zu finden oder Verbindungen zu Barkeepern und anderen Berufsgruppen zu knüpfen.

Man kann mit dem Networking beginnen, indem man sich einfach respektvoll und rücksichtsvoll gegenüber Kollegen verhält und wann immer möglich ein Teamplayer ist. Gute Leistungen und eine hohe Arbeitsmoral sind besonders wichtig, wenn du dich als Barchef hocharbeitest. Wenn du vorhast, Barkeeper zu werden, ist es wichtig, deinen Kollegen und deinem Vorgesetzten zu zeigen, dass du ein zuverlässiger Mitarbeiter bist.

Abhängig von deinen Interessen könntest du auch von Kontakten zu Stammkunden profitieren, die in anderen Branchen arbeiten. Lernen Sie Menschen kennen, die regelmäßig Ihre Bar besuchen, sowohl um Kontakte zu knüpfen als auch um mehr über sie zu erfahren. Persönliche Kontakte gehören oft zu den lohnendsten Aufgaben eines Barkeepers.

Sobald Sie als Barkeeper arbeiten, bestellen Sie ein paar Visitenkarten und geben Sie sie an potenzielle Kontakte weiter, wann immer sich die Gelegenheit ergibt. Aus den meisten Kontakten wird wahrscheinlich nichts werden, aber es besteht immer die Chance, dass sie zu etwas führen, das du sonst verpasst hättest. Sie können auch Beziehungen zu Leuten aufbauen, die in anderen Städten arbeiten, falls Sie Ihre Barkeeper-Karriere in eine andere Stadt verlegen wollen.

Der häufigste Fehler, den Menschen beim Networking machen, ist, dass sie warten, bis sie eine Verbindung brauchen. Es ist schwierig, kurzfristig das zu finden, was man sucht, daher haben Sie viel bessere Chancen, wenn Sie bereits eine Liste von Kontakten haben. Ein starkes Netzwerk wird einen großen Unterschied machen, wenn Sie Ihren aktuellen Job verlieren oder einen Tapetenwechsel brauchen.

Was nervt am Bartending?

Bartending ist eine großartige Gelegenheit, die für eine Vielzahl von Menschen funktioniert, aber Sie sollten realistische Erwartungen haben, wenn Sie anfangen. Es ist wahrscheinlicher, dass du enttäuscht wirst, wenn du nur an die positiven, glamourösen Aspekte des Barkeepings denkst.

Ein seltsamer Arbeitsplan

Es mag schön klingen, nachts zu arbeiten und tagsüber frei zu haben, aber Barkeeper ärgern sich oft mit der Zeit über ihre Arbeitspläne. Die meisten deiner Freunde und Familienmitglieder arbeiten wahrscheinlich tagsüber und haben frei, während du abends arbeitest.

Die Arbeit als Barkeeper kann sich auch erheblich auf deinen Schlafrhythmus auswirken, vor allem, wenn du Nachtschichten in einer Bar übernimmst, die bis spät in die Nacht geöffnet hat.

Es kann schwierig sein, genügend Schlaf zu bekommen, tagsüber wach zu sein und deinen gewohnten Lebensstil beizubehalten. Der übliche Zeitplan für Barkeeper bringt eine Reihe einzigartiger Herausforderungen mit sich, die man bei einer typischen 9-5-Stunden-Tätigkeit nicht erlebt.

Sie schulden Steuern auf Trinkgelder

Steuern auf Ihren Verdienst zu zahlen ist nicht unbedingt ein Nachteil, aber es ist etwas, dessen man sich als neuer Barkeeper bewusst sein sollte.

Einige Leute denken, dass sie 100 % ihrer Trinkgelder in bar behalten können und nur Steuern auf ihr Gehalt zahlen. Die Wahrheit ist jedoch, dass Sie für Ihr gesamtes Einkommen, einschließlich der Trinkgelder, steuerpflichtig sind.

In diesem Sinne ist es wichtig, die Steuern im Voraus zu planen. Das bedeutet, dass du einen Prozentsatz deiner Trinkgelder auf der Grundlage deines erwarteten effektiven Steuersatzes für die kommende Steuersaison sparst.

Wenn du zum Beispiel davon ausgehst, dass du 25 % deines Einkommens zahlen musst, solltest du deine Trinkgelder sorgfältig aufzeichnen und 25 % auf ein Sparkonto einzahlen.

Sozialisieren (oder sich die Probleme anderer Leute anhören)

Beim Barkeeping geht es in erster Linie um die Zubereitung von Getränken, aber der Umgang mit Kunden ist auch eine wichtige Fähigkeit, die Barkeeper entwickeln müssen. Wenn Sie an einen Bürojob gewöhnt sind, brauchen Sie vielleicht etwas Zeit, um sich daran zu gewöhnen, eine ganze Schicht lang mit Kunden zu sprechen.

Andererseits sind einige Barkeeper der Meinung, dass dieser Aspekt des Jobs die Schichten schneller vergehen lässt. Ob der Beruf des Barkeepers das Richtige für Sie ist, hängt stark von Ihrer Persönlichkeit ab.

Haben Sie die geistige Energie, um einen Job zu übernehmen, der so viel Geselligkeit erfordert? (

Gesundheitsprobleme?

Trinken am Arbeitsplatz ist zwar verpönt, aber es ist schwer zu vermeiden, wenn man von anderen Trinkern umgeben ist. Das kann natürlich zu einer gefährlichen Angewohnheit und einer potenziellen Abwärtsspirale führen.

Wenn in Ihrem Land das Rauchen in Innenräumen noch erlaubt ist, ist eine längere Belastung durch Passivrauchen ebenfalls ein ernsthafter Nachteil.

Ein weiteres potenzielles Gesundheitsproblem, von dem Barkeeper berichten, ist der Hörverlust durch die Arbeit in lauten Lokalen.

Barkeeper werden: Fazit

Bartending ist eine der lukrativsten Nebenbeschäftigungen für Menschen, die tagsüber arbeiten oder zur Schule gehen, und kann für die richtige Person sogar eine großartige Vollzeitstelle sein. Diese Tipps helfen dir, den Einstieg zu finden und dich zu deinem idealen Barkeeper-Job hochzuarbeiten.

Alternativen zum Barkeeper

Wenn dein Hauptziel darin besteht, zusätzliches Geld zu verdienen, ist der Beruf des Barkeepers sicherlich nicht die einzige Möglichkeit.

Hier sind einige der führenden Optionen, von denen ich denke, dass sie gut passen.

Fokusgruppen, Verbraucherstudien und Umfragen

Sie können mehrere Unternehmen finden, die Online- und persönliche Verbraucherstudien und Fokusgruppen durchführen.

Mein persönlicher Favorit ist Respondent, wo der durchschnittliche Lohn bei 140 Dollar pro Stunde liegt. Hier finden Sie unsere vollständige Respondent-Bewertung.

Wenn du tagsüber oder abends Zeit hast, könnten dich diese Online-Umfrageseiten und Apps interessieren. Im Allgemeinen zahlen sie sehr wenig, aber es kann sich summieren, und sie sind sehr einfach zu machen:

Fahren für Dollars

Sie haben wahrscheinlich schon von Leuten gehört, die mit Lyft oder Uber fahren, um zusätzliches Geld zu verdienen. Du kannst das tun, wenn es dein Zeitplan zulässt.

Und wenn dir die Vorstellung nicht gefällt, Fremde in deinem Auto zu haben, gibt es auch einige interessante Lieferoptionen, darunter:

• Postmates – Fahre, fahre oder gehe zu Fuß, um lokale Lieferungen in deiner Stadt auszuliefern und verdiene dabei bis zu 25 Dollar pro Stunde. Hier ist unsere vollständige Postmates-Fahrerbewertung.
• DoorDash – Verdiene bis zu $25 pro Stunde als Essenslieferant für DoorDash. Hier ist unsere vollständige DoorDash-Fahrerbewertung.
• Instacart – Lassen Sie sich dafür bezahlen, dass Sie für andere Leute einkaufen und deren Lebensmittel ausliefern. Genießen Sie wöchentliche Auszahlungen und einen flexiblen Zeitplan. Lesen Sie unsere vollständige Instacart Shopper Bewertung hier, mit Einblicken von einem Side Hustler verdienen eine zusätzliche $ 450-500 pro Woche.

Mobiler Notar-Service

Einige Leser von Side Hustle Nation haben von großen Erfolgen berichtet ($1500 pro Monat und mehr!), indem sie Kreditunterzeichner wurden.

Schauen Sie sich den obigen Link an, um mehr darüber zu erfahren, wie dieser Nebenjob funktioniert und warum er „das bestgehütete Geheimnis in der Immobilienbranche“ sein könnte.

Sie alle ermöglichen es Ihnen, ähnlich flexibel nachts und an den Wochenenden zu arbeiten, wie beim Barkeeper. Sie haben alle ihre eigenen Vor- und Nachteile, also sieh dich genau um und finde heraus, was für dich am sinnvollsten ist!