Waffeln sind ein beliebtes Frühstücksvergnügen auf der ganzen Welt. Nichts ist köstlicher als eine Waffel, die außen knusprig und geröstet und innen weich, warm und lecker ist. Wenn man dann noch süße Zutaten wie Ahornsirup, Schlagsahne und Beeren hinzufügt, wird aus dem leckeren Frühstück fast ein Dessert!
Was eine Waffel noch besser macht, ist, wenn man zu Hause sein bestes Waffeleisen herausholt und ein frisches und fluffiges Frühstück serviert, ohne seine bequemen Hausschuhe und den Schlafanzug zu verlassen. Es ist das perfekte Rezept für ein Familienfrühstück am Wochenende, ein besonderes Festtagsfrühstück oder einen schönen Brunch.
Aber dann kommt das Aufräumen. Jeder, der schon einmal ein Waffeleisen benutzt hat, weiß, dass die Reinigung ein Knackpunkt sein kann. Wahrscheinlich haben Sie sich auch schon mal zu selbstgemachten Waffeln hinreißen lassen und stattdessen die gefrorenen Waffeln geholt, denn die Reinigung eines Waffeleisens ist nicht die Art, wie Sie Ihren Wochenendmorgen verbringen möchten. Die zerknitterte Oberfläche eines Waffeleisens kann frustrierend schwer zu reinigen sein.
Die gute Nachricht ist, dass es zwar nie ein schmerzloser Prozess ist, aber es gibt ein paar Reinigungstipps für Waffeleisen, die verhindern können, dass die Reinigung Sie in den Wahnsinn treibt.
Dampfreinigung
Das beste Waffeleisen verwandelt suppigen Teig in knusprige, fluffige Waffeln, die im Mund zergehen. Das bedeutet aber auch, dass der Teig in allen Ritzen und Spalten des Waffeleisens schmilzt, auch an Stellen, wo er nicht hingehört, z. B. am hinteren Scharnier. Der Teig, der hinten und an den Seiten des Waffeleisens herausläuft, wird dann braun oder brennt auf den gusseisernen Platten und anderen Teilen an und hinterlässt eine klebrige Sauerei.
Eine Möglichkeit, die Reinigung zu beschleunigen, besteht darin, ein feuchtes Papiertuch zu verwenden, um den anhaftenden Waffelteig mit Dampf zu lösen. Schalten Sie zunächst das Waffeleisen aus und ziehen Sie den Netzstecker. Lassen Sie das Gerät etwa 30 Sekunden abkühlen, legen Sie dann das feuchte Papiertuch auf die untere Waffelplatte, schließen Sie den Deckel und lassen Sie es einige Minuten lang drücken. Der entstehende Dampf hilft, festsitzenden Waffelteig zu lösen.
Waffeleisen abwischen
Verwenden Sie ein trockenes Papiertuch, um alle losen Krümel und Teigreste abzuwischen. Halten Sie das Waffeleisen aufrecht und klopfen Sie auf die Rückseite, um weitere Krümel zu lösen. Verwenden Sie ein weiteres trockenes Papiertuch und drücken Sie es auf die Waffelplatten, um das überschüssige Öl aufzusaugen. Wischen Sie dann mit einem feuchten, seifigen Spültuch die Innenseite des Waffeleisens ab.
Verwenden Sie niemals ein Scheuermittel für ein Waffeleisen. Wenn Sie die Schutzschicht entfernen, wird bei der nächsten Benutzung des Waffeleisens mehr Teig eingebacken, und die Waffeln kleben fest, was die Reinigung noch schwieriger macht.
Wenn Sie feststellen, dass der Waffelteig wirklich in den Falten festsitzt, wickeln Sie ein nasses, seifiges Papiertuch um den Griff eines Löffels und reinigen Sie damit vorsichtig die tiefen Falten. Achten Sie darauf, die Scharniere sowie die Rückseite und die Seiten des Waffeleisens zu reinigen, wo der Teig oft ausläuft und festklebt.
Wenn das Gerät sauber ist, spülen Sie mit einem anderen, in sauberem Wasser getränkten Geschirrtuch alle Seifen-, Fett- und Waffelreste ab. Dann mit einem sauberen Geschirrtuch abtrocknen oder an der Luft trocknen lassen, bevor Sie es aufbewahren.
Tipps zum Entfernen von wirklich festsitzenden Waffelresten
Manchmal sind ältere Waffeleisen schwieriger zu reinigen. Das liegt daran, dass sich die Schutzbeschichtung mit der Zeit abnutzen kann, wodurch die Oberfläche weniger widerstandsfähig gegen Anhaftungen wird. Wenn Ihr Waffeleisen besonders schmutzig ist, können Sie es reinigen, indem Sie eine Paste aus Backpulver und Wasserstoffperoxid herstellen. Geben Sie diese Paste auf die abgekühlte, ausgesteckte Platte des Waffeleisens und schließen Sie den Deckel. Lassen Sie das Gerät mindestens eine Stunde lang ruhen, während das Peroxid und das Backpulver ihre Wirkung entfalten. Wischen Sie sie dann mit einem feuchten Tuch ab und trocknen Sie sie, bevor Sie sie aufbewahren.
Nach Angaben von Oster lassen sich einige hartnäckige Verschmutzungen im Waffeleisen auch reinigen, indem man Pflanzenöl auf die abgekühlten Waffeleisenplatten gießt und das Öl den anhaftenden Waffelteig aufweichen lässt. Er lässt sich dann leicht mit warmem Wasser und Seife abwischen.
Waffeleisen mit abnehmbaren Platten
Einige der besten Waffeleisen sind heute mit abnehmbaren Waffelplatten ausgestattet, die sich leichter reinigen lassen. Bei dieser Art von Waffeleisen können Sie die Brennerplatten einfach abnehmen und in der Spüle mit Spülmittel und warmem Wasser reinigen. Auch wenn Sie eine der besten Geschirrspülmaschinen auf dem Markt haben, sollten Sie sich bei diesen Geräten an die Handwäsche halten.
Wenn Sie Ihr Waffeleisen sauber halten, haben Sie viel mehr Lust, es aus dem Schrank zu holen und ein köstliches Waffelfrühstück zuzubereiten!
Ressourcen- WikiHow, TheKitchn, Savorynothings
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Über die Autorin
Ich bin Mutter von vier Kindern und freiberufliche Schriftstellerin. Ich bin auch die Autorin des Romans „The Harbinger“ von Coleen Figner, der jetzt als Kindle eBook erhältlich ist. Ich habe die meiste Zeit meines Lebens in der historischen Stadt Micanopy, Florida, verbracht, verbringe viel Zeit in den sozialen Medien und habe Online-Rechercheplattformen ausgiebig genutzt, sowohl zum Schreiben als auch für Shopping-Recherchen. Anders als die meisten Frauen hasse ich Einkaufszentren und Kaufhäuser. Ich kaufe größtenteils online ein. Ich finde die Idee toll, dass eine Plattform die Recherche- und Vergleichsarbeit übernimmt, um den Verbrauchern das Online-Shopping zu erleichtern. ReviewThis hat mir die Möglichkeit gegeben, beim Online-Shopping zu recherchieren, auch wenn ich nicht einkaufe! (Obwohl ich dafür bekannt bin, einige der am besten bewerteten Produkte für mich selbst zu kaufen.)
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