Monien hyvien aikomusten tavoin olin jo muutaman vuoden ajan pohtinut ajatusta veistää itselleni puinen lusikka – inspiroituneena sellaisista lusikoiden valmistuksen asiantuntijoista kuin Michael Dammer, joka johtaa ulkoilmakoulutuskeskusta Ecuadorissa, ja Mehedi van Hattum, New Mexicosta kotoisin oleva huonekaluvalmistaja, joka rahoitti osittain matkansa Amerikan halki myymällä matkalla valmistamiaan kauniita puisia lusikoita.

Viimein tarjoutui tilaisuus tehdä oma lusikkani, ja minun on sanottava, että olin heti ihastunut koko prosessiin: puun valinnasta ja hankinnasta varsinaisen lusikan tekemiseen ja sen käyttämiseen aterioihin!

• 
• 

Pidän itseäni nykyään hyvin pitkälti harrastelijaharrastajana, jolla on useita lusikoita, mutta paljon opittavaa. Prosessi on myös herättänyt uutta kunnioitusta sitä yksinkertaista iloa kohtaan, jota illallisen nauttiminen itse tehdyllä välineellä tuottaa, sekä syvempää arvostusta kaikkia niitä kohtaan, jotka tekevät asioita käsillään. Syömisen lisäksi tämä pätee myös muihin esineisiin, joita voit tehdä bikpacking-seikkailuihisi, olipa kyse sitten niinkin monimutkaisesta asiasta kuin kehyslaukusta Loganin DIY-postausta seuraten tai stembagista Nezan opastuksella. Lusikan tekemisessä on kuitenkin se lisäviehätys, että sen voi kokea varsinaisella reissulla hyvin vähillä välineillä, mikä tekee siitä erityisen hauskaa ja helposti lähestyttävää. Sitä voi harrastaa myös pidemmällä bikepacking-matkalla, sillä se tarjoaa luovaa lepohetkeä pyöräilyn ohella ja on myös tapa oppia ympäröivästä ympäristöstä ja tulla tarkkaavaisemmaksi.

Oman vähäisen kokemukseni huomioon ottaen tämä on hyvin pitkälti opas, joka on suunnattu kaikille, jotka eivät ole koskaan aiemmin veistäneet ja jotka minun laillani haluavat kokeilla sitä. Olemme kuitenkin lisänneet esimerkkejä ja neuvoja lusikan tekijöiltä, jotka ovat minua taitavampia, jotta näet, mihin viiltelytaitojesi vaaliminen voi viedä sinut…

Pitkien ja kylmien iltojen edessä lusikan veistäminen leirinuotion ääressä on erityisen houkuttelevaa. Tai kokeile sitä kotona seuraavaa reissua varten. Lusikan veistäminen voi olla loistava aktiviteetti myös lasten kanssa jaettavaksi. Ostin pojalleni työhanskat, Mehedi toimitti mukavan palan pehmeää mäntyä, ja nyt Sage on ottanut ensiaskeleet oman lusikan veistämisessä. Lisäksi käsin veistetyt lusikat sopivat hyvin henkilökohtaisiksi lahjoiksi, kun ajatellaan tulevaa juhlakauden aikaa.

• 
• 
• 

puisen lusikan veistäminen: The Process

Aloittaaksesi sinun on löydettävä sopiva puupala! Aloittelijan kannattaa hankkia pala kokeneesta puuvarastosta tai kysyä paikalliselta puusepältä, voisitko ostaa muutaman katkopalan, mikä voi olla jo itsessään hauska kokemus. Esimerkiksi Meksikossa puuseppiä on joka kaupungissa, ja heidän kanssaan keskustelemalla voi saada tietoa paikallisista puulajeista. Vaihtoehtoisesti voit pitää silmäsi auki tuoreen kaatuneen oksan varalta ratsastaessasi; pienestä käsisahasta voi olla hyötyä, kun haluat leikata pari sopivaa palaa, jotka ovat sopivan kokoisia, puunrunko on puhdas ja joissa ei ole oksia. Vanhemmat oksat eivät todennäköisesti sovellu, koska ne ovat usein sisältä halkeilleet tai halkeavat todennäköisesti, kun niitä aletaan työstää. Jos haluat kypsentää tuoreen puupalan myöhempää käyttöä varten, aseta se paikkaan, jossa vältetään suora auringonvalo ja jossa lämpötila ei vaihtele. Varjoinen, lämmin paikka, jossa on hyvä ilmanvaihto, on ihanteellinen. Voit peittää päät kynttilävahalla, joka auttaa sitä säilyttämään kosteutta ja kuivumaan hitaasti.

Jos päädyt vastahakattuun puupalaan – vihreään puuhun – älä anna sen kuivua veistämisen aikana, sillä se todennäköisesti halkeilee. Liota sitä vedessä istuntojen välillä ja pidä se käärittynä muovipussiin kosteuden säilyttämiseksi. Huomaa, että valmiiksi kuivattua lehtipuuta on vaikeampi veistää, mutta myös paljon epätodennäköisempää, että se halkeaa – sekä lusikkaa työstäessäsi että sen valmistuttua.

Nyrkkisääntönä voidaan pitää, että ruokailuvälineiksi sopivat lehti- ja hedelmäpuut – kuten vaahtera, tammi, omena ja kirsikka – ovat hyviä. Kuten mainittu, ne voivat olla kovaa työtä veistää, mutta syntyvä lusikka kestää todennäköisesti monta vuotta. Havupuut, kuten mänty, sypressi tai setri, ovat hyviä aloittelijoille, mutta kestävät yleensä vähemmän. Vielä parempaa on se, että löytyykö lähistöltäsi jotain mielenkiintoista?

• 
• 
• 

• 
• 

• 
• 
• 

New Mexicossa, Veistin kolme lusikkaa Mehedin työpajasta saaduista mahonkijätkistä useilla viikonloppuretkillä, kuten talven fatbiking-arroyoseikkailussamme – katso kuvat yllä. Puuta oli vaikea veistää, mutta se näyttää hyvältä ja tuntuu siltä, että se kestää ikuisesti.

Kun tutkin reittejä Ecuadorissa, Michael Dammer antoi minulle myös ihastuttavan kovapuisen katkopuun – ecuadorilaiset kutsuvat puuta ”chuncheksi” – jota kannoin velvollisuudentuntoisesti mukanani, koska en tuntenut itseäni tarpeeksi varmaksi tehdäkseni sille oikeutta. Päädyin käyttämään sitä neljänteen lusikkaan aiemmin tänä vuonna, ja olin tyytyväinen lopputulokseen… kunnes kadotin sen! Toivottavasti joku löysi sen ja se elää mielenkiintoista elämää jossain.

• 
• 
• 

Täällä Oaxacassa, omaleimainen ja punertava madrona on erinomainen vaihtoehto, ja usein tien varrelta voi löytää pienempiä, vastaleikattuja raajoja, kun puunhakkaajat ovat käyneet alueella. Mehedi suosittelee vain kokeilemaan eri puulajeja, joita on saatavilla: ”Minä aina vain kokeilen. Hedelmäpuu on kovaa mutta erittäin mukavaa, samoin avokado- tai oliivipuu. Hedelmätarhat ovat hyvä paikka etsiä.” Jos yrität selvittää, onko puu tarpeeksi kuivaa työstettäväksi, Michael Dammerilla on tämä neuvo: ”Hyvä tapa sanoa se on saada se kosketuksiin huulten kanssa. Jos se tarttuu ja tuntuu kylmältä, se ei yleensä ole tarpeeksi kuiva. Jos se ei tartu ja tuntuu lämpimältä, se on yleensä hyvä merkki siitä, että puu on sopivan kuivaa.” Katso myös linkit Resurssit-laatikosta, josta löydät ideoita muista puulajeista, jotka voivat olla käytettävissäsi.

Säästääksesi aikaa voit joko leikata puukappaleesi karkeaan muotoon vannesahalla, jos sinulla on sellainen käytettävissäsi ja osaat käyttää sitä turvallisesti. Lusikka ’aihio’ tehostaa varsinaista veistoprosessia ja auttaa pitämään terän terävyyden, koska sinun ei tarvitse ensin työstää kaikkea ylimääräistä materiaalia. Voit myös käyttää kirvestä ja halkaista suuremmat puukappaleet keskeltä kahtia. Jälleen Mehediltä: ”Pieni terävä kenttäkirves tai machete on hyvä. Niitä oli helppo löytää ferreteríasista – rautakaupoista – koko matkallamme Keski-Amerikassa. Sillä voi itse asiassa leikata suurimman osan materiaalista pois, mikä nopeuttaa veistämistä huomattavasti.”

Vai olisitko puristi ja aloittaisit veistämisen siitä puukimpaleesta, joka sinulla on…

• 
• 

Tahtoisin ajatella, että ei ole olemassa mitään ’väärää lusikkaa’ sinänsä. Jopa kömpelöissä lusikoissa on oma kauneutensa. Tein yhden erityisen kömpelön näköisen yksilön, joka oli täynnä solmuja ja arpia, mutta henkilö, jolle lahjoitin sen, vakuuttaa pitävänsä siitä todella paljon! Silti voi olla erittäin hyödyllistä hahmotella suunniteltu muoto lyijykynällä kyseiseen puupalaan, olipa kyseessä sitten valmiiksi muotoiltu aihio tai halkaistu viherpuun pala, jonka olet itse halkaissut tai josta olet karsinut kuoren pois ja litistänyt toisen puolen. Katso puuta ja anna sille mahdollisuus puhua sinulle! Muuten käyttötarkoitus voi hyvinkin määrätä sen muodon. Pitkä lusikka, jossa on terävämpi reuna, on ihanteellinen esimerkiksi maapähkinävoi-purkin kauhomiseen. Syvempi kulho sopii erinomaisesti keittoihin, kun taas matalampi muotoilu voi sopia paremmin päivittäiseen käyttöön. Pieni lusikka puolestaan tarjoaa paremmat mittasuhteet lapselle. Joissakin tapauksissa lusikan muoto voi hyvinkin määräytyä itse puupalan mukaan – katso alla oleva kaareva ”luulusikka”, jossa on määritelty kaari.

• 
• 
• 

Aloita sitten veistäminen. Käytä pyyhkäiseviä liikkeitä poispäin vartalostasi. Yritä olla tietoinen puun kuiduista, jotta leikkauksesi jättävät jälkeensä puhtaan pinnan sen sijaan, että vetäisit irti pieniä palasia ja sirpaleita, ja katso puun juonesta, mikä suunta on paras. Vältä leikkaamista itseäsi kohti vaihtelemalla kulmia ja sitä, mihin suuntaan pidät puukappaletta. Jos sinun on pakko, etene hyvin hitaasti ja varovasti ja käytä vain peukaloa terän työntämiseen ja ohjaamiseen, jotta terän reuna ei niin helposti irtoaisi puusta. Voit jopa käyttää tukevaa nahkapalaa jalkojesi tai vartalosi suojana, joka voi toimia myös lusikkana/työkalurullana.

Itse asiassa, kun olet lähempänä aiottua muotoa, huomaan, että terän painaminen varovasti peukalolla auttaa pitämään kaiverruksen hallittuna ja tarkkana. Solmut voivat olla hankalia työstää, mutta ne lisäävät myös paljon luonnetta. Alla olevasta Resurssit-osiosta löydät joitakin erittäin hyödyllisiä Youtube-oppaita veitsen pitämisestä ja kaiverrustekniikoista, kuten tämän.

• 
• 

• 
• 
• 

• 
• 

• 
• 
• 

Kun lusikan yleismuoto on veistetty, vuorossa on kaareva veitsi eli kauhuri. Se on työkalu, jota tarvitset lusikan kulhon muotoilemiseen, vaikka jotkut valmistajat käyttävät tähän mieluummin kuumia hiiliä, kuten Michael Dammer suosittelee jäljempänä – en ole kuitenkaan vielä kokeillut tätä menetelmää. Jos käytät veistä, pyri luomaan puhdas reuna kulhon ympärille ja kauhomalla ja kiertämällä kaiverra lastuja spiraalimaisesti ilman, että puun kuidut ”repeävät”.

Mieti, miten kulhon muoto sopii suuhusi; sen pituus, leveys ja syvyys. Sama koskee lusikan alapuolta ja sen paksuutta. Tykkään testata mennessäni, yritän löytää tasapainon muodon kanssa, josta on miellyttävä syödä, mutta tarpeeksi tilava, jotta voin lapioida ruokani pitkän päivän jälkeen satulassa!

• 
• 

Kahvan veistämisessä kannattaa kiinnittää huomiota siihen, kuinka ohueksi puusta tulee puun ohuimmasta päästä, sillä se on lusikan heikoin osa. Käyttämäsi puun vahvuudella ja käyttötarkoituksella voi olla tässä oma osuutensa. Sama koskee lusikan kulhoa. Älä innostu liikaa ja tee siitä liian heikkoa ja halkeamisaltista. Melko tukevasta kahvasta ja kulhosta voi olla hyötyä, jos aiot matkustaa lusikkasi kanssa.

• 
• 
• 

Kunhan lusikkasi on valmiina (ja tuon lopullisen ratkaisun tekeminen voi olla vaikeaa!), anna itsesi paistatella saavutuksessa, kun olet luonut omin käsin jotain maanläheistä, kaunista ja käytännöllistä. Voit joko jättää sen raa’an, lohkeilevan – lähes primitiivisen näköisen – viimeistelyn, kuten minä teen, tai hioa se sileäksi ja antaa sille hienostuneemman ilmeen. Muista, että kun alat hioa, et voi enää veistää sitä, sillä hiekkahiukkaset tylsistävät veitsen. Älä ole liian huolissasi pienistä epätäydellisyyksistä; useimmat pehmenevät muutaman viikon käytön jälkeen.

Kun lusikka on valmis, käsittele se elintarvikkeisiin soveltuvalla öljyllä, sillä se tiivistää puun ja suojaa sitä. Ruokakaupasta saatava raaka, elintarvikelaatuinen pellavaöljy toimii hyvin. Lakkaa se reilusti ja jos sinulla on tarpeeksi, jätä se likoamaan öljykylpyyn. Muussa tapauksessa kääri se muovipussiin, jotta se ei kuivu liian nopeasti. On erityisen tärkeää, että olet kärsivällinen vastaleikatun puun kanssa ja annat sen kuivua hitaasti ajan myötä, sillä voi olla sydäntäsärkevää, jos arvokas lusikkasi halkeaa tai halkeaa viimeisellä esteellä! Jätä se käärittynä viileään, varjoisaan paikkaan, jossa lämpötila ei vaihtele nopeasti.

• 
• 
• 

Pidä uusi lusikkasi säännöllisesti öljyssä. Öljyä se myöhemmin aina tilaisuuden tullen tai kun muistat. Tämä auttaa lusikkaasi kestämään pitkän ja hyödyllisen elämän. Lusikan huoltaminen kuuluu asiaan, ja olen oppinut nauttimaan suuresti pienen lusikkakokoelmani öljyämisestä. Minusta on ihanaa nähdä, miten puun hienovaraiset yksityiskohdat muuttuvat ajan myötä.

Jos lusikka on tarpeeksi paksu, voit porata reiän lusikan päähän ja pujottaa siihen hienon paracordin tai nahkapalan viimeistelyksi.

Lusikan tekeminen: A Basic Kit

Lusikan veistämiseen ei tarvita paljoa. Michael Dammer rakastaa locakble Opineliään ja käyttää nuotiosta saatavaa hiillosta kulhon tekemiseen. Se voi olla yhtä yksinkertaista. Vaikka ne ovat kalliimpia, Mehedi tykkää käyttää veitsiä, joissa on hiiliteräksiset terät, koska niillä on tapana pitää teränsä paljon pidempään, vaikka pyöräilyreissuilla käyttämäni whittling-veitsi löytyi tien varresta erään ajelun aikana! Kannan mukanani kestävää laukkua – jonka on valmistanut Duluthin Frost River – ja jossa säilytän whittling-veitsen, kaarevaa veistä kulhon kaiverrusta varten, lyijykynää ja, kun muistan ne, työkäsineitä. Se on tarpeeksi pieni kannettavaksi mukanani monipäiväisillä matkoilla. Kuten edellä mainittiin, myös tukeva työkalukääre voi olla hyödyllinen, sillä sen avulla voi suojata vartaloaan veistämisen aikana. Kun löydän sopivan puupalan, kiinnitän sen istuinreppuuni tai haarukkapussiin.

Voit joko käyttää kiinteäteräistä tai lukittavaa puukkoa, joka sinulla ehkä jo on, tai investoida whittling-veitseen, jossa on suuri kahva ja pienempi terä maksimaalista hallintaa varten, jollaisesta minä pidän. Näitä voi ostaa puusepänteollisuuden erikoisliikkeestä – Flexcut on merkki, joka on helppo löytää, ja Morakniv tekee myös kunnon veitsiä. Nyt kun nautin siitä niin paljon, ostan todennäköisesti toisen leveämmän kaarevamman veitsen, jonka avulla voin tehdä leveämmän muotoisia kulhoja.

Voit lisätä myös muutaman asteen hiekkapaperia, pienen sahan ja pullon pellavaöljyä tai vastaavaa. Kun olen hankkinut puupalan, käärin sen kovaan uudelleenkäytettävään muovipussiin, jotta se ei kuivu liian nopeasti. Pidemmillä reissuilla kannattaa ottaa mukaan myös veitsen teroituskivi, sillä terävä veitsi on turvallisempi veitsi.

• 
• 

Spatula, anyone?

Puulusikka on erityisen kätevä valmistettava esine, ja se on täydellinen tapa aloittaa matkasi puunveiston madonreikään. Mutta lastojen, voiveitsien, kauhojen ja jopa pikkuruisten suolalusikoiden tekeminen voi olla hauskaa. Alla oleva on tehty samasta oksasta kuin Bone Spoon. Lasta/maapähkinävoin uutin on myös samankaltaisesta madrona-palasta; Emma Bucke veisti sen puupalasta, jossa oli halkeama keskellä. Tällaiset työvälineet ovat loistava tapa päästä käsiksi viimeisiinkin pähkinävoin pisaroihin (ja välttää niiden joutuminen rystysiin purkin reunasta, mikä on henkilökohtainen kiusankappaleeni). Ne ovat myös nopeita valmistaa ja hyvä tapa hyödyntää lusikalle liian matalaa puunpalaa.

• 
• 

Lähteet

• Lusikkamestari Peter Galbert. Katso ja ihaile.
• Moraknivin Youtube-kanava on suositeltava, kuten tämä sarja Jogge Sundqvistin kanssa. Siinä käsitellään sellaisia seikkoja kuin veitsen pitäminen tiettyä leikkaustoimenpidettä varten ja sen estäminen, ettei terä pääse kosketuksiin vartalon kanssa.
• Youtube-kanava, Spoon Carving with Tom, näyttää loistavalta tietolähteeltä, ja se sisältää vinkkejä myös lusikoiden teroittamiseen.
• Tämä Youtube-video, jossa on mukana Dorsetista kotoisin oleva Adam Hawker, on yksi sarjassa Zed Outdoorsin suosittelemista filmeistä, jotka käsittelevät lusikkamestareita ja heidän kuvanveistonsa prosesseja.
• Paljon tietotaitoa löytyy tästä kirjasta Ruotsalaisia veistotekniikoita (on myös kindle-versio!)
• Lusikan veistäminen voi olla loistava aktiviteetti jaettavaksi lasten kanssa; lue tästä artikkelista neuvoja.
• Woodland Waysin opas lusikan veistämiseen.
• Katso tästä postauksesta – 5 parasta puuta lusikanveistoon – oivalluksia siitä, miten voit valita kunnon puunpätkän, jonka avulla pääset vauhdilla liikkeelle.
• Joitakin ajatuksia siitä, mitkä öljyt ovat parhaita lusikan käsittelyyn, osoitteessa Earlywood.
• Ammattimainen lusikkaveistäjä Emmet van Driesche Massachusettsista myy valmiiksi leikattuja aihioita. Hän tarjoaa myös lusikanveistotunteja, ylläpitää Youtube-kanavaa ja julkaisee neljännesvuosittain ilmestyvää Spoonersaurus Magazinea!
• Jatka harrastamista muutaman vuoden ajan… ja ehkä voit tehdä Klipnocky Woodsin kaltaisia lusikoita.
• Bikepacking-lusikkatekijä Mehedin puutyötili, jossa on kauniita lusikoita ja paljon muuta. Katso muita esimerkkejä hänen töistään alta.

• 
• 
•