Omena-viski-sidecar-cocktail on niin helppo valmistaa ja se on täynnä omenan makua! Seos sopii erinomaisesti kirpeään syyspäivään, kun haluat siemailla jotain siideriä ilman, että sitä tarvitsee lämmittää. Tee se seuraaviin cocktail-juhliin tai vaikka seuraavalle brunssillesi!

Hyvinvointilokakuu!

Lokakuu on täynnä mitä ihanimpia asioita. Äitini synttärit, minun synttärini ja anoppini synttärit ovat kaikki tässä kuussa (Vaakoja on todellakin parhaita ihmisiä, eikö olekin?). Puhumattakaan siitä, että Denverissä alkaa todella tuntua syksyltä.

Tässä kuussa sää alkaa (toivottavasti!) viilentyä, lehdet vaihtuvat, ja kuun loppuun mennessä saattaa tulla jopa vähän lunta.

Tietysti minulta jää suurin osa kuukaudesta väliin (mukaan lukien äitini syntymäpäivä… sori äiti!), koska EUROOPPA. Tänään laskeudun Pariisiin rakkaimman ystäväni Bridgetin kanssa, ja ensimmäisenä aion ostaa hänelle myöhästyneen suklaacroissantin. Tai macaronin. Ehkä leivonnaisen. Tai patonkia….

Niin. Monet. Choices.

Vaikka, jos saan napattua tämän cocktailin ainekset paikallisista kaupoista, voitte olla varmoja, että teen sellaisen meille yömyssylle, kun saavumme kaikki jet lagattuna.

Tässä cocktailissa on kaikkea sitä, mikä muistuttaa minua syksystä. Siinä on omenasiideriä, joka tuo mieleeni omenapoiminnan Kansasissa äitini kanssa nuorena tyttönä, beaglemme perässämme. Viski muistuttaa minua viskeistä, joita Mies rakastaa (ja hänen upeista lämpimistä viskisiidereistään… NAM). Ja sivuvaunu? No se on funky pieni yksinkertainen cocktail, jota olen aina mielessäni!

Vain kourallinen ainesosia, tulet rakastamaan näiden siemailua, kun kirpeä sää saapuu ja lehdet alkavat todella tehdä show’ta.

Tämän reseptin must-havit

Tämä cocktail syntyy helposti Bostonin cocktail-shakerin kaltaisessa cocktail-shakerissa.

Kun olet ravistanut kaiken yhteen, muista pitää siivilä käden ulottuvilla, jotta voit siivilöidä jään pois.

Pidän minkä tahansa cocktailin ulkonäöstä tässä kuvassa näkyvässä coupe-lasissa. Jos haluat mennä vielä pidemmälle, voit jäähdyttää näitä laseja noin 15-20 minuuttia, jotta cocktail pysyy mukavan viileänä lasissa.

Lisää viskicocktailreseptejä: Apple Pie Old Fashioned / Pecan Pie Manhattan / Sparkling Whiskey Sour / Cinnamon Whiskey Sour

How To Make An Apple Whiskey Sidecar Cocktail

Shake

Rakkaan cocktaileja, jotka syntyvät shakerissa jään päällä, Etkö sinäkin? On niin paljon helpompaa, kun voit heittää kaiken yhteen, ravistaa ja olla valmis. Cocktaileja on myös helppo tuplata tai nelinkertaistaa, joten voit tehdä niitä erissä niille, joita saat syksyllä vieraaksesi.

Suodata & Tarjoile

Kun kaikki on yhdistetty, siivilöi cocktail yksinkertaisesti cocktaillasiin. Käytän mielelläni coupe-laseja, kuten aiemmin mainitsin, mutta oikeastaan myös jäälasi riittää mainiosti.

Mikä on sidecar?

Sidecar-cocktail valmistetaan perinteisesti konjakista, appelsiinilikööristä ja sitruunamehusta. Se on cocktail, joka on itse asiassa peräisin Pariisista, ja siksi päätin ottaa sen käyttöön nykyisen Euroopan-seikkailuni vuoksi!

Mitä jos minulla on vain omenamehua eikä omenasiideriä?

Jos sinulla ei ole omenasiideriä, tämän reseptin voi tehdä omenamehulla. Huomaa, että maku on hieman kevyempi, etkä saa cocktailiin niitä suuria makuja, joita saat omenasiideristä. Se toimii kuitenkin täydellisesti hätätilanteessa. Korvaa reseptissä oleva omenasiideri vain omenamehulla.

Muista maistaa ennen siivilöintiä, sillä saatat haluta lisätä omenamehua!

Tahdotko lisää omenan makua?

Jos haluat todella lisätä omenan makua tähän reseptiin, muista käyttää siihen omenapiirakkaan sekoitettua viskiä! Se on lisäosuma lämmittäviä mausteita ja omenaa, joka kohottaa cocktailia entisestään.