Jakaminen on välittämistä!
Etelä-Korealainen Patbingsu on ajelehtiva jääjälkiruoka, joka on upeaa herkkua kuumana kosteana päivänä. Korealaiset eivät yleensä syö jälkiruokaa aterian jälkeen, mutta tämä on ihana nauttia minkä tahansa aterian jälkeen. Hedelmät ovat Etelä-Koreassa myös melko kalliita, joten patbingsu on ehdottomasti herkkua. Voit käyttää mitä tahansa haluamiasi täytteitä, mutta muista yrittää saada tteokia, pieniä riisikakkuherkkuja, jotka ovat kuin vaahtokarkkeja, sekä makeaa paputahnaa, jos haluat aitoa korealaista ruokaa. Jos sinulla ei ole jäätelökonetta, jolla voit valmistaa jäälastuja, nopea tehosekoitin voi hoitaa tehtävän. Minulla on vitamix ja rakastan sitä. Myös makeutetun kondensoidun maidon tiputtelu jään päälle on must, kuka tarvitsee suklaata? Tulet rakastamaan eteläkorealaista patbingsua!
Haluatko vielä lisää? Muista liittyä kulinaariselle ja kulttuuriselle matkalle ympäri maailmaa, jotta et missaa mitään, se on ilmaista, Voit myös seurata minua Instagramissa, Facebookissa , Pinterestissä ja youtubessa seurataksesi matkamme kulkua.
Huomaa, että tämä sivu sisältää affiliate-linkkejä, joista ansaitsen pientä palkkiota, mutta se ei vaikuta millään tavalla maksamaasi hintaan. Kiitän sinua tuestasi!
Tulosta Pin
Eteläkorealainen Patbingsu (Shaved Ice Dessert)
Ainekset
- 1 kuppi jäätelöä ajeltuna
- 1/4 kuppi makeutettua kondensoitua maitoa
- 4 rkl makeutettua adzuki-paputahnaa
- 2 lusikallista vihreää teetä Jäätelöä
- 6 mansikkaa viipaloituna
- 1 banaani viipaloituna
- 1/4 kupillista tteokin Mochi-riisinleivonnaista
ohje
-
Tarjottimelle tai kulhoon lisää kupillinen pakattua ajeltua jäätä
-
tirautele kondensoitua maitoa jään päälle
-
lisää makea paputahna jään päälle
-
kiillota jäätelön ympärille mansikoita ja banaani
-
lisää lusikallinen vihreän teen jäätelöä
-
ripottele tteok päälle
-
Nauti
-
Huomaa, että se maistuu parhaimmalta, kun raastettu jää alkaa sulaa
Ravintosisällöt