Tässä videossa aiomme tutkia yksityiskohtaisesti solukalvon fosfolipidien rakennetta. Ensimmäinen on rasvahappo ja vain muistutukseksi on kaksi rasvahappoa kertaa kaksi, voitte nähdä, että tässä roikkuu kaksi häntää, joten jos rasvahappo on pohjimmiltaan karboksyylihappo, joka on kiinnittynyt hyvin pitkään hiiliketjuun, joten karboksyylihappo on näin kaksoissidoksinen ja hydroksyyliryhmä, ja sillä on todella pitkä hiiliketju, jota kutsumme R-ryhmäksi Seuraava on glyserolin selkäranka, ja glyseroli on melko perusrakenne, ja se näyttää tältä. hiiliä, jotka ovat kiinnittyneet kolmeen hydroksyyliryhmään kolmeen alkoholiryhmään, ja jokaisessa fosfolipidissä on vain yksi glyseroli Viimeinen on fosfaattiryhmämme, tuo iso polaarinen otsaryhmä, josta puhuimme, ja aivan kuten luulisi, fosfaattiryhmässä on fosfori ja siihen on kiinnittyneenä neljä happigeeniä. Miltä tämä oikeastaan näyttää kaikki tämä yhdessä, ihan vain ajan vuoksi piirsin kuvan kaikesta tästä yhdessä, ja se näyttää tältä. rasvahappoketjut kiinnittyneet esterisidoksen kautta glyseroliin, joka on kiinnittynyt toisen esterisidoksen kautta fosfaattiryhmään. Huomaatte, että yksi negatiivisista happiyhdisteistä puuttuu ja se on korvattu hydroksyyliryhmällä, alkoholiryhmällä, ja tämä on oranssilla värillä. Se johtuu siitä, että solussamme fosfolipidit näyttävät itse asiassa tältä. Negatiivinen happi ottaa itse asiassa vedyn ja muuttuu alkoholiryhmäksi. harvinainen solukalvoissamme, ja syy tähän on se, että fosfolipidejä voi esiintyä, ja syy tähän on se, että tämä molekyyli voi itse asiassa sitoutua useisiin eri molekyyleihin, jolloin syntyy todella monipuolinen joukko fosfolipidejä, ja jälleen kerran ajan vuoksi olen piirtänyt nämä molekyylit valmiiksi, ja jos et ole tutkija, joka todella rakastaa solukalvoa, sinun ei luultavasti tarvitse osata tätä ulkoa, koska nämä rakenteet muuttuvat hiukan monimutkaisemmiksi. miltä ne näyttävät, eli on seriini koliini etanoliamiini inositoli ja glyseroli ja huomaatte, että olen myös piirtänyt nämä erityiset hydroksyyliryhmät oranssilla, ja syy tähän on se, että nämä oranssilla merkityt hydroksyyliryhmät, jotka ovat peräisin seriinistä, koliinista ja niin edelleen, voivat itse asiassa sitoutua fosfaattiryhmäämme niin sanotun fosfo-esterisidoksen kautta. Miltä tämä oikeastaan näyttää oikeassa molekyylissä, miltä näyttäisi, jos seriini oikeasti sitoutuisi tähän fosfolipidiin? lyhyesti toiselle dialle, koska minulta loppuu tila, ja huomaan, että on viisi erilaista fosfolipidiä, joita voin itse asiassa esiintyä: fosfatidyyliseriini fosfatidyylikoliini eli Faneuilin otsikko tarkoittaa fosfatidyylietanoliamiinia fosfatidyyli-inositolia fosfatidyyli-inositolia ja dai-fosfatidyyliglyseryyliä, joka tunnetaan myös nimellä kardiolipiini, ja huomaatte varmaan, että viimeisessä on itse asiassa kaksi fosfatidyyliryhmää, jotka itse asiassa ovat sitoutuneina keskimmäiseen glyseroliin. tutkii solukalvoja, sinun ei luultavasti tarvitse tietää näitä rakenteita ulkoa, mutta meidän on tiedettävä, että solukalvomme fosfolipidit ovat itse asiassa hyvin moninaisia, ja niillä voi olla useita eri muotoja, joten jos tarkastelemme yksityiskohtaisesti fosfolipidejä, jotka muodostavat solukalvomme, löytäisimme itse asiassa kaikki nämä ripoteltuna kaikkialle solukalvoon, ja nyt palaamme takaisin alkuperäiseen kuvaan.polaarinen puoli ja tämä keltainen puoli on polaarinen, joten jos sovitamme fosfolipidin yleiskuvan tähän piirtämäämme kuvaan, se näyttäisi itse asiassa tältä: tämä on polaarinen pääryhmämme, ja tässä on kaksi rasvahappoa, ja huomaatte, että glyseroliryhmää ei ole piirretty sisään, koska se pitää kaiken koossa, ja lopuksi meidän on puhuttava yhdestä lyhyestä asiasta, joten meillä on fosfolipidit näin: tämä on nyt tämä ro- soo-R-ryhmäksi kutsuttu R-ryhmä koostuu todella pitkästä hiilivetyketjusta, ja monissa tapauksissa nämä hiilet voivat muodostaa kaksoissidoksia toistensa kanssa, kuten monet eri hiilet tekevät, ja muistakaa, että kaksoissidokset esiintyvät kystien muodossa ja trans-muodossa. kaksoissidoksinen hiili ja molemmilla puolilla olevat hiilet ovat samalla puolella, kun taas trans-sidoksessa hiilet ovat vastakkaisilla puolilla, ja nämä ovat taas vetyjä, ja jos zoomaisimme pois tästä yksityiskohtaisesta molekyylistä käsien tapauksessa, rasvahappomme olisi vain melko suora. sis:n tapauksessa voimme itse asiassa luoda mutkan, koska tämä mutka sis:stämme, mutta itse asiassa antaa sille kuninkaan, ja tällä on itse asiassa paljon merkitystä, kun puhumme solukalvon juoksevuudesta, joten yhteenvetona voidaan sanoa, että fosfolipidit koostuvat kolmesta tärkeimmästä asiasta: rasvahapoista, glyserolista ja fosfaatista, ja näistä Nämä kolme ainetta näyttävät itse asiassa tältä, jos piirtäisimme yksityiskohtaisen molekyylin, eikä vain niin, vaan tässä polaarisessa fosfaattiryhmässä on O H -ryhmä, joka voi itse asiassa sitoutua useisiin erityyppisiin molekyyleihin, jolloin syntyy todella monipuolinen joukko fosfolipidejä, jotka muodostavat solukalvomme

.