1. Mikä osavaltion viranomainen myöntää lisenssejä ja sääntelee alkoholijuomien ja tupakan myyntiä Floridassa?
Department of Business and Professional Regulation, Division of Alcoholic Beverages and Tobacco (”DABT”), sääntelee ja myöntää lisenssejä alkoholijuoma- ja tupakkateollisuudelle, kerää ja tarkastaa lisenssinhaltijoiden maksamia veroja ja maksuja sekä valvoo alkoholijuoma- ja tupakkateollisuutta koskevien lakien ja asetusten noudattamista Floridan lakien (Florida Statutes) 210 luvun sekä 561-565 ja 567-569 lukujen nojalla. Floridassa on noin 75 000 aktiivista alkoholijuoma- ja tupakkaluvan haltijaa. Jaosto tuottaa yli 1,6 miljardia dollaria lisenssimaksuina, veroina, sakkoina jne. Osastolla on yli 300 työntekijää, jotka hoitavat näitä tehtäviä kolmen toimiston kautta: Licensing, Auditing ja Enforcement.
2. Minkälaisen luvan tarvitsen myydäkseni alkoholijuomia Floridassa?
Jos haluat myydä olutta ja/tai viiniä, voit hakea ja saada anniskeluluvan (COP) tai pakettimyyntiluvan (PS). Oluen ja viinin myyntiin myönnettävien lisenssien lukumäärää ei ole rajoitettu. Jos haluat myydä alkoholijuomia, sinun on hankittava kiintiölupa, ellei yrityksesi täytä jonkin valtion tarjoaman erityisluvan ehtoja (esim. ravintolat, keilahallit, hotellit jne., jotka täyttävät tietyt kaavoitus-, neliömäärä-, istumapaikka- tai muut erityisvaatimukset). Osavaltio myöntää kiintiöluvat, joita on rajoitettu määrä kussakin piirikunnassa ja jotka perustuvat piirikunnan väkilukuun. Voit tutustua erilaisiin saatavilla oleviin alkoholi- ja tupakkalisensseihin osoitteessa:
(http://www.myfloridalicense.com/dbpr/abt/rules_statutes/license_types.pdf)
3. Mikä on kiintiölupa ja miten sen saa?
Kiintiöluvilla saa myydä olutta, viiniä ja alkoholijuomia. Niitä myönnetään rajoitettu määrä kussakin piirikunnassa. Tällä hetkellä väestönlaskentatoimiston mukaan ja kuten Floridan yliopisto on tarkemmin analysoinut, jokaista piirikunnassa asuvaa 7 500 asukasta kohti myönnetään yksi kiintiölupa. Luvat koskevat vain sitä piirikuntaa, jossa ne on myönnetty, eikä niitä voi siirtää mihinkään muuhun piirikuntaan. Luvanhaltija voi myöntää kiintiöluvan ja käyttää sitä joko pelkästään pakettimyyntiin tai tiloissa tapahtuvaan kulutukseen pakettimyynnin yhteydessä, jollei paikkakunnalla sovellettavista kaavoitusmääräyksistä muuta johdu.
Kiintiöluvan voi hankkia kahdella tavalla:
- Ostaa olemassa olevan kiintiöluvan nykyiseltä luvanhaltijalta. Olemassa olevan kiintiöluvan ostokustannukset määräytyvät käytettävissä olevan tarjonnan ja kysynnän mukaan. Käytettävissä oleva tarjonta ja kysyntä voivat vaihdella suuresti piirikunnittain.
- Osallistu kiintiölupien arvontaan ja voita oikeus hakea kiintiölupaa (osallistumislomakkeita otetaan vastaan 45 päivän ajan kunkin vuoden elokuun kolmannesta maanantaista alkaen). Uudesta kiintiöluvasta peritään vuosittainen lupamaksu, joka vaihtelee piirikunnittain, sekä 10 750,00 dollarin suuruinen kertaluonteinen aktivointimaksu (Hughes Act Fee). Tämä summa käytetään alkoholin ja huumeiden väärinkäytön valistus-, hoito- ja ennaltaehkäisyohjelmiin. Seuraamusmaksu peritään, jos lupa siirretään kolmen vuoden kuluessa alkuperäisen luvan myöntämisestä. Rangaistussiirtomaksu lasketaan 15-kertaisena vuotuiseen kiintiöön perustuvaan lupamaksuun, joka peritään tiloissa tapahtuvaa kulutusta koskevasta luvasta. Lisätietoja kiintiöluvista on F.S. 561.19:ssä ja 561.20:ssä, joissa säädetään lisälupavaatimuksista.
4. Minkä tyyppistä lupaa käytetään alkoholijuomien myyntiin ravintolassa?
Jos laitos täyttää tietyt vaatimukset, voidaan hakea erityisravintoloiden (SFS) alkoholijuomalupaa. Toisin kuin kiintiöluvan kohdalla, maakuntaa kohti myönnettävien SFS-lupien määrää ei ole rajoitettu. Huomaa, että SFS-lupa oikeuttaa myymään olutta, viiniä ja alkoholijuomia tiloissa tapahtuvaan kulutukseen ainoastaan ravintolan toiminnan yhteydessä. Ravintolan on saatava vähintään 51 prosenttia tuloistaan elintarvikkeista ja alkoholittomista juomista, jotta se voi saada SFS-luvan. Jos tätä prosenttiosuutta ja muita vaatimuksia (esim. kaavoitus, neliömäärä ja istumapaikkojen määrä) ei pystytä täyttämään ja pitämään yllä, ravintola ei ole oikeutettu SFS-lisenssin myöntämiseen
5. Kuinka kauan alkoholijuomaluvan saaminen kestää?
Lisenssin käsittelyaika voi vaihdella lupatyypin monimutkaisuudesta riippuen. Täydellisen ja täsmällisen hakemuksen jättäminen kaikkine tarvittavine liitteineen ja tietoineen voi merkittävästi lyhentää käsittelyaikaa ja nopeuttaa pysyvän lisenssin myöntämistä.
Huomaa, että 2-5 päivän kuluessa siitä, kun hakija on toimittanut täydennetyn hakemuksen DABT:lle, hän voi hankkia tilapäisen lisenssin, jonka hinta on 100,00 dollaria tai ¼ vuotuisesta lisenssimaksusta sen mukaan, kumpi niistä on korkeampi, kun kyseessä on uusi hakemus tai sarjan lisäys. Kun väliaikainen lupa on myönnetty, luvanhaltija voi aloittaa alkoholijuomien oston ja myynnin.
6. Voiko juomaluvan siirtää piirikunnasta toiseen?
Oluen ja viinin myyntilupa voidaan siirtää piirikunnasta toiseen. Sijaintipaikan muutoksesta peritään maksu. Anniskelulupaa ei voi siirtää sen piirikunnan ulkopuolelle, jossa se on alun perin myönnetty.
7. Kuulun voittoa tavoittelemattomaan kansalaisjärjestöön. Voimmeko myydä alkoholijuomia osana varainkeruutapahtumaa?
Kyllä, voittoa tavoittelemattomat kansalaisjärjestöt voivat saada väliaikaisen luvan alkoholijuomien myyntiin, joka on tarkoitettu kulutettavaksi vain paikan päällä ja enintään kolmeksi päiväksi tapahtumaa kohti. Lukuun ottamatta tietyissä piirikunnissa sijaitsevia pieniä alueita, joille sallitaan lisälupia kalenterivuodessa, kukin voittoa tavoittelematon järjestö voi saada enintään kolme tällaista lupaa kalenterivuodessa. Poikkeusalueet voidaan tarkistaa menemällä DABT:n verkkosivuille ja tarkastelemalla yhden, kahden ja kolmen päivän lupia (IDP) koskevia erityissäädöksiä.
8. Mikä on alkoholijuomien tarjoilun vähimmäisikävaatimus?
Vaikka alle 21-vuotiaan henkilön on lainvastaista pitää hallussaan alkoholijuomia, tämä ei estä 18 vuotta täyttäneen tai sitä vanhemman henkilön työskentelyä alkoholijuomien myynnissä, valmistuksessa tai tarjoilussa missään DABT:n tai hotelli- ja ravintolaosaston (Division of Hotels and Restaurants) toimiluvan saaneessa laitoksessa. Yleisesti ottaen juomalain nojalla toimiluvan saanut myyjä ei saa palkata alle 18-vuotiasta henkilöä. On kuitenkin olemassa tiettyjä poikkeuksia, jotka löytyvät F.S. 562.13.
9:stä. Sääteleekö osavaltio alkoholijuomia tarjoilevan laitoksen aukioloaikoja?
Toiminta-aikoja säätelee se piirikunta tai kunta, jossa yritys sijaitsee. Jos piirikunnan tai kunnan määräyksiä ei kuitenkaan ole, alkoholijuomia ei saa myydä, nauttia, tarjoilla tai sallia tarjoiltavaksi tai nautittavaksi missään paikassa, jolla on DABT:n myöntämä toimilupa, keskiyön ja seuraavan päivän kello 7.00 välisenä aikana.
10. Minä lopetan liiketoimintani. Mitä teen ylijääneille alkoholijuomilleni?
Floridan hallintolain (Florida Administrative Code) 61A-1.0108 pykälän mukaan vähittäiskauppiaat voivat tehdä tuotteen palautuspyynnön jakelijalle 10 päivän kuluessa tuotteen toimittamisesta. Poikkeuksia 10 päivän määräaikaan ovat muun muassa liiketoiminnan lopettaminen, ja ne edellyttävät, että jakelija säilyttää asiakirjat, joissa on yksityiskohtaiset tiedot pyynnöstä, päivämäärästä, lisensoidusta myyjästä, yrityksen nimestä ja osoitteesta, myyjän lisenssinumerosta ja palautetusta tuotteesta. Jakelijan on pyynnöstä annettava asiakirjat jaoston käyttöön.
11. Voinko ostaa alkoholia jälleenmyyjältä ja tarjota sitä myyntiin vähittäisliikkeessäni?
Ei. Alkoholijuomien osto tai myynti myyjältä myyjälle ei ole sallittua. Alkoholijuomat on ostettava luvan saaneelta tukkukauppiaalta.
12. Mikä on itsenäinen baari?
Floridan lain 386.203 §:ssä ”itsenäinen baari” määritellään ”itsenäiseksi baariksi” missä tahansa toimiluvan saaneessa tilassa, joka on toiminta-aikana omistettu pääasiassa tai kokonaan alkoholijuomien, päihdyttävien juomien tai päihdyttävien liköörien tai niiden yhdistelmien tarjoiluun toimiluvan saaneissa tiloissa tapahtuvaa kulutusta varten. Yritys saa saada enintään 10 prosenttia bruttotuloistaan toimiluvan saaneissa tiloissa nautittavien elintarvikkeiden myynnistä. Lisäksi yrityksellä ei saa olla yhteistä sisäänkäyntiä tai yhteistä sisätilaa minkään suljetun sisätiloissa sijaitsevan työpaikan kanssa, mukaan lukien yritykset, joille elintarvikkeiden tai muiden tuotteiden tai palvelujen myynti on enemmän kuin satunnainen bruttotulon lähde.
13. Onko tupakointi sallittua sisätiloissa erillisessä baarissa?
Tupakointi on sallittua sisätiloissa erillisessä baarissa, jos tietyt ehdot ja rajoitukset täyttyvät ja yritykselle on myönnetty tupakointimerkintä, joka on hankittava alkoholijuomista vastaavan osaston & Tupakkaosaston kautta.
14. Miten siirrän kiintiöanniskeluluvan ostettuani sen?
Kiintiöanniskeluluvan siirtämiseen tarvitaan DABT:n lomake ABT-6002, joka on saatavilla DABT:n verkkosivustolla. Lomake saattaa vaatia allekirjoituksen vero-osastolta, paikalliselta kaavoitusosastolta ja/tai terveysosastolta tai hotellien &ravintoloiden osastolta & sijainnin ja liiketoiminnan tyypin erityispiirteistä riippuen. Kun hakemus on toimitettu asianmukaisesti, tilapäinen toimilupa voidaan saada maksua vastaan. Väliaikainen lupa on voimassa, kunnes pysyvä lupa myönnetään.
15. Keneltä saan apua alkoholijuomaluvan hakemisessa, hankkimisessa, rahoittamisessa ja siirtämisessä?
Lisenssitapahtumien hoitamiseen on paras valinta alkoholijuomiin ja sääntelyyn erikoistunut asianajotoimisto. Asianajajia ja heidän luottamustilejään sääntelee Florida Bar. Lisäksi asianajajien on noudatettava tiukkoja eettisiä sääntöjä, jotka tarjoavat lisäturvaa yleisölle. Koska alkoholijuomateollisuus on erittäin säänneltyä, jatkuvasti muuttuvaa ja monimutkaista, on tärkeää, että puolestasi toimii lakiasiaintoimisto, joka on asiantunteva ja tekee hyvää yhteistyötä eri paikallisten ja osavaltioiden virastojen kanssa, joita tarvitaan alkoholijuomaluvan saamiseksi tai siirtämiseksi. Alkoholijuomiin erikoistuneet lakimiehemme ovat luoneet erinomaiset suhteet eri virastojen paikallisiin ja osavaltioiden toimistoihin vuosien harjoittelun aikana tällä alalla ja varmistavat, että lupahakemus- ja siirtoprosessi on asianmukainen, oikea-aikainen ja kätevä sinulle. Lisäksi yrityksemme suorittaa kaikkien ostettujen ja myytyjen anniskelulupien täydellisen due diligence -tarkastuksen varmistaakseen, että anniskelulupasi siirretään ilman panttioikeuksia tai rasitteita. Ymmärrämme alaa hyvin ja pystymme tehokkaasti välttämään mahdolliset ongelmat tai kysymykset, jotka voivat johtaa lisenssin myöntämisen viivästymiseen tai epäämiseen.