Tuore ananas-salsa on helppo tehdä ja kesän suosikkiresepti! Ananaksesta, jalapenosta, punasipulista ja limestä valmistettu helppo kesäsalsa on makea, mausteinen ja kirpeä. Sopii täydellisesti kalatacoihin, kanaan tai vain syödä sipsien kanssa!

Kevään ollessa täydessä kukassa ja kesän kolkuttaessa ovellamme, ei ole parempaa aikaa kuin nyt kaivaa esiin pakolliset reseptit, jotka muistuttavat siitä, mistä tässä vuodenajassa on kyse.

Puhun pitkistä päivistä rannalla, takapihan grillijuhlista ystävien kanssa ja trooppisista juomista uima-altaan äärellä. Mikään ei tuo kaikkia näitä asioita paremmin esille kuin tämä resepti raikkaaseen ananas-salsaan.

Tämä helppo ananas-salsa huutaa ”kesäaikaa”. Tämä hauska ja raikas juhla-alkuruoka on makea mutta mausteinen, muhkea mutta herkkä… se on yleisön mieleen kauttaaltaan.

Valmistan tätä ananas-jalapeno-salsaa yleensä kanan tai kalatacojen päälle tai lisukkeeksi Diablo Bang Bang -katkarapuvoileihini ja grillattuihin porsaanliha-tacoihini .

Mutta ollakseni rehellinen, useammin kuin kerran käännyn ja kulholliseni ananas-salsaa on POIS! VANISHED!

Tällöin minun on pakko kävellä talon läpi aarrejahtiin löytääkseni mieheni ja varastamani kulhollisen trooppista onnea.

Jos olen tarpeeksi nopea, hän ei ole ehtinyt syödä kaikkea, ja jäljellä on vielä joitain makeita, mausteisia paloja salsaa.

Jos minulla on hiljainen päivä, lisää täytyy tehdä ennen kuin illallinen voidaan tarjoilla.

Jep, se on NIIN hyvää!

Miksi TÄMÄ on parasta salsaa

• Tämä resepti on niin helppo heittää kokoon. Kirjaimellisesti 5 minuuttia ja 5 ainesosaa ja olet VALMIS!
• Makeat tuoreen ananaksen palat yhdistettynä mausteiseen punasipuliin ja jalapenoon, sitten sekoitetaan hieman korianteria (tai persiljaa) ja sitten limemehua kirpeyden vuoksi. Parempaa ei olekaan!
• Täydellistä lisätä kalatacoihin, grillattuun kanaan, lohiin tai vain syödä kulhollisen tortillasipsejä.
• Virkistävän makea ja värikäs, tämä helppo ananassalsa-resepti on pakollinen kaikkiin kesäisiin kokoontumisiin.

Tehdäksesi tämän helpon ananassalsareseptin tarvitset:

• Tuoreen ananaksen – tuore ananas on parasta tähän reseptiin, mutta voit käyttää purkkia puristettuna.
• Punasipuli – suolainen ja hieman mausteinen, punasipuli pelaa hienosti ananaksen makeutta vastaan.
• Jalapenopaprika – tuo juhliin hieman maustetta!
• Kilantro (tai persilja) – jokainen kesäaikainen salsa tarvitsee hieman korianteria, mutta jos et ole sen fani, voit korvata sen persiljalla.
• Limetti – tuoreen limetin tuoma kirpeys ja happamuus nostavat tämän ananassalsan seuraavalle tasolle!!!

Näetkö tuon ainesosaluettelon??? Raikasta, terveellistä ja niinoooo vastustamatonta!

How to make Pineapple Salsa

Tämä on nopea, lapset, joten pysykää mukana.

Tehdäksesi tämän ananas-salsareseptin, aloita ananaksella.

Jos ostat kokonaisen ananaksen, leikkaa ensin yläosa ja karkeat sivut pois ja kuori sitten ananas. Kun tämä on tehty, pilko hedelmäsi suupaloiksi ja laita se suureen kulhoon.

Seuraavaksi siemenitä ja kuutioi jalapeno sekä korianteri.

Kuutioi punasipuli pieniksi paloiksi ja lisää kaikki tarjoilukulhoon, lisää sitten limemehu sekä suolaa ja pippuria maun mukaan.

Sekoita kaikki yhteen ja anna jääkaapissa jäähtyä vähintään 30 minuuttia ennen tarjoilua.

Pro-vinkkejä täydelliseen salsaan

• Käytä pientä tehosekoitinta salsan ainesten pilkkomiseen ja kuutioimiseen. Säästät paljon aikaa ja vaivaa.
• Etkö pidä korianterista? Ei hätää! Korvaa korianteri tässä kesäisessä salsareseptissä tuoreella persiljalla.
• Jos haluat lisätä vielä enemmän tähän ananas-salsareseptiin, sekoita joukkoon tuoreita tomaatteja, mangoa tai jopa kuutioitua punapippuria saadaksesi lisää makua ja väriä.
• Ei huvita pilkkoa kokonaista ananasta yksin? Osta valmiiksi leikattua tuoretta ananasta paikallisen ruokakauppasi tuoteosastolta.

Käyttökohteita ananas-salsalle

• Täydellinen juhlien alkupalaksi, tarjoile yhdessä Helpon kotitekoisen salsan, Chipotle-tomaattisalsan ja Chipotle-maissisalsan kanssa.
• Kalatacot
• Grillattua kanaa
• Helppoja grillattuja possutacoja
• Nachoja
• Syödään suoraan kulhosta haarukalla, kun kukaan ei katso
• Tortillasipsejä

Konservoitua vai tuoretta ananasta salsaksi?

Joskus on vaikea löytää tuoretta ananasta.

Voit ehdottomasti käyttää purkitettua ananasta tässä ananas-jalapeno-salsareseptissä, mutta purkitettu ananas voi joskus olla hieman vetistä, joten käytä sitä vain hätätapauksessa.

Vaihda tuoreen ananaksen tilalle vain sama määrä purkitettuja ananaspaloja, jota reseptissä vaaditaan.

Toinen vinkki on ostaa valmiiksi leikattua tuoretta ananasta paikallisen ruokakaupan tuoteosastolta. Säästät aikaa kokonaisen ananaksen paloittelulta.

Miten kuorit ananaksen?

Aseta ananas kyljelleen ja leikkaa isolla, terävällä veitsellä ylä- ja alaosa irti.

Seiso ananas pystyasentoon ja leikkaa kuori pituussuuntaisesti pois ananaksesta, kunnes koko kuori on leikattu pois.

Halkaise ananas puoliksi tai viipaleiksi tai mihin muotoon/kokoon ikinä tarvitsetkaan.

Miten mausteinen ananas-salsa on?

Kuten kirjoitettu, tämä resepti on tasapainoinen eikä liian ylimausteinen, joten kaikki eivät nauti siitä. Jos epäröit mausteisuuden suhteen, käytä vain puolet jalapenopippurista.

HYVINVOI!!!

Ananas-salsa

Tuore ananas-salsa on helppo valmistaa ja kesän suosikkiresepti! Ananaksesta, jalapenosta, punasipulista ja limestä valmistettu helppo kesäsalsa on makea, mausteinen ja kirpeä. Sopii täydellisesti kalatacoihin, kanaan tai vain syödä ranskalaisten kanssa!

5 from 1 vote

Print Pin

Course: 56.7kcal

Kirjoittaja: Tekijä: M: A Wicked Whisk

Ainekset

• ▢ 3 kuppia ananasta
• ▢ 1/3 punasipulia kuutioituna
• ▢ 1 jalapeno kylkiluut ja siemenet poistettu, kuutioituna
• ▢ 1/4 kupillista korianteria hienonnettuna
• ▢ 2 limettiä mehustettuna
• ▢ Suolaa ja pippuria maun mukaan

OHJEET

• Leikkaa ananaksesi yläosa ja karkeat sivut irti ja kuori se. Kun tämä on tehty, pilko hedelmäsi suupalan kokoisiksi paloiksi ja laita suureen kulhoon.
• Siementä ja kuutioi jalapeno sekä korianteri. Kuutioi punasipuli pieniksi paloiksi ja lisää kaikki tarjoilukulhoon ja lisää sitten limen mehu sekä suolaa ja pippuria maun mukaan. Sekoita kaikki keskenään ja anna jääkaapissa jäähtyä vähintään 30 minuuttia ennen tarjoilua.

Huomautukset

• Käytä pientä tehosekoitinta pilkkoaaksesi ja kuutioidaksesi salsan ainekset. Säästät paljon aikaa ja vaivaa.
• Etkö pidä korianterista? Ei hätää! Korvaa korianteri tässä kesäisessä salsareseptissä tuoreella persiljalla.
• Jos haluat lisätä vielä enemmän tähän ananas-salsareseptiin, sekoita joukkoon tuoreita tomaatteja, mangoa tai jopa kuutioitua punapippuria saadaksesi lisää makua ja väriä.
• Ei huvita pilkkoa kokonaista ananasta yksin? Kaloreita: 6g | Kaloreita: 6g: 56.7kcal | Hiilihydraatteja: 14.2g | Proteiini: 0.7g | Rasva: 0.3g | Monityydyttymätön rasva: 0.1g | Monityydyttymätön rasva: 0.1g | Natrium: 29.9mg | Kalium: 29.9mg | Kalium: 14.2g | Proteiini: 0.7g | Rasva: 0.3g | Monityydyttymätön rasva: 0.1g | Monityydyttymätön rasva: 0.1g Kalsium: 23mg | Kalsium: 23mg | Rauta: 0.6mg

Oletko kokeillut tätä reseptiä?Mainitse @AWickedWhisk tai tägää #AWickedWhisk!

Update Notes: Tämä postaus julkaistiin alun perin toukokuussa 2018, mutta se julkaistiin uudelleen päivitetyllä reseptillä, uusilla valokuvilla, vaiheittaisilla ohjeilla ja vinkeillä huhtikuussa 2020.

• Pinterest1639
• Facebook326
• Twitter
• Yummly337