Grillattua kanaa persikka-Jalapeño-salsan kera ~ tämä salamannopea ateria on vähäkalorinen, vähärasvainen, vähähiilihydraattinen, gluteeniton, Whole 30- ja Paleo-yhteensopiva, puhumattakaan Painonvartijat-ystävällinen. Mutta mikä tärkeintä, se on terveellistä ja mielettömän herkullista.

Minulla on tunnustus… olen laiska marinoinnin suhteen. Tiedän, se ei ole fiksua. Marinoinnilla voi olla suuri merkitys lihan, kalan ja siipikarjan makuun, ja sinun tarvitsee vain ajatella vähän etukäteen. Se ei ole vahvuuteni, mutta tänään hyvitän itseni tällä upealla grillatulla kanalla ja persikka-jalapeño-salsalla. Olisin voinut jättää asian sikseen ja antaa salsan tehdä kaiken raskaan työn maun suhteen, mutta nopea tunti pussukassa tiskipöydällä maksaa itsensä takaisin, lupaan sen. Nahattomat luuttomat kananrinnat ovat varmasti helppoja ja terveellisiä, mutta ne kaipaavat pientä piristystä maku- ja rakenneosastolla.

VINKKI: Vaikka luulet, ettei sinulla ole aikaa marinoida, heitä se kanan päälle samalla, kun valmistelet salsan, sillä mikä tahansa aika auttaa kanaa imemään makua ja pysymään kosteampana grillatessa.

Orvokkien ja mausteisen jalapeñopippurin yhdistelmässä ei voi mennä pieleen, se sopii hyvin, ja se vaikuttaa paljon hienostuneemmalta kuin se oikeasti on. Aloitteleva kokki saa tämän aterian aikaiseksi helposti ja kaikki ovat vaikuttuneita.

Tämä persikka-Jalapeño-salsa on niin hyvää ~ ja terveellistä ~ että keksit tekosyitä, joilla voit valmistaa sitä yhä uudestaan ja uudestaan ~ se on todella sensaatiomaista pelkkien maissilastujen kanssa. Salaisuus on käyttää kypsiä mutta vielä kiinteitä persikoita. Punasipuli ja jalapeño tuovat mukavaa potkua…jos olet kokeillut STRAWBERRY JALAPEÑO SALSAani, niin tiedät, miten hyvä tämä makean ja tulisen yhdistelmä voi olla.

Marinadi on yksinkertainen, mutta kuten sanoin, sillä on suuri ero, joten tee se vain. Kiva juttu on se, että voit jättää marinoitumaan 15 minuutiksi tai yön yli, mutta tietenkin mitä pidempään se seisoo, sitä suurempi hyöty.

Kun on aika kypsennyttää kana, voit tehdä sen hiiligrillissäsi tai grillipannulla hellalla. Käytän luotettavaa grillipannuani saadakseni upeita grillijälkiä, jotka mielestäni todella lisäävät kananrintojen visuaalista viehättävyyttä. Kypsennä kanaa juuri ja juuri siihen asti, kunnes paksuimpaan osaan työnnetyn pikalämpömittarin lukema on 165 F.

Alhaalla näet yhden rinnan, jota en lyönyt. Heti kun laitoin sen grilliin, tajusin virheeni ja paukutin nopeasti kolme muuta, sillä on todellakin merkitystä! Laita rinnat pussipussiin tai muovikelmukerrosten väliin ja käytä lihavasaraa tai jopa rullapyörää niiden lyömiseen, kunnes ne ovat tasaisesti litistyneet. Sinun ei tarvitse tehdä hulluja, vain muutama kunnon isku riittää. Bonuspisteitä siitä, että teet tämän ennen marinointia, jolloin lihalle jää enemmän pinta-alaa imemään kaikkia makuja.

Kana voidaan tarjoilla kuumana suoraan grillistä, viileän salsan kera, couscousin, quinoan, riisin tai kasvisten kera. Mutta voit myös tarjoilla sen jäähdytettynä ja viipaloituna, ehkä salaatin kera.

Tämä ruokalaji on kansan mieleen, suosittelen lämpimästi! Se on myös ihana tapa juhlistaa persikka-aikaa.

~ Uskon intohimoisesti siihen, että kannattaa ostaa vastuullisimmin kasvatettua broileria, mihin on varaa, ja jos aihe kiinnostaa kuten minua, täältä saa faktoja ja ehdotuksia. Tämäntyyppisen kanan ostaminen on kalliimpaa, ja jos tämä on ongelma, suosittelen pienentämään annoksia, jotta se olisi edullisempaa. Minun grillattu kanani persikka-jalapeño-salsalla on merkitty 4 annosta varten, mutta ei ole mitään syytä, miksi et saisi siitä 8 annosta ~ lisää vain sivuja tai viipaloi se ja tarjoile se ison kasan vihannesten päällä.

Lisää reseptilaatikkoonMene reseptilaatikkoon

Tulosta

3. Valitse resepti.61 33 äänestä

Grillattua kanaa persikka-Jalapeño-salsalla

Grillattua kanaa persikka-Jalapeño-salsalla ~ tämä salamannopea ateria on vähäkalorinen, vähärasvainen, vähähiilihydraattinen, gluteeniton, Whole 30- ja Paleo-yhteensopiva sekä Painonvartijoiden ystävällinen. Tai toisin sanoen, se on terveellistä ja mielettömän herkullista.

Kurssi Pääruoka

Keittiö Amerikkalainen

Kokonaisaika 30 minuuttia

Ravintosisältö

Tällä sivustolla olevien reseptien ravintosisältötiedot annetaan kohteliaisuudesta, ja vaikka theviewfromgreatisland.com pyrkii antamaan tarkkoja ravintosisältötietoja, nämä luvut ovat vain arvioita.