- Pin
- Jaa
- Tweet
- Yummly
Jos etsit helppoa irlantilaista soodaleipäreseptiä, olet tullut oikeaan paikkaan! Tätä helpommaksi se ei tule.
Me kaikki tiedämme, että rakastan helppoja reseptejä. Eikä tämä Irish Soda Bread -resepti tuota pettymystä. Kun sanon ”helppo”, tarkoitan ERITTÄIN helppoa. Kuten vain 4 ainesosaa helppoa.
Sen lisäksi, että se on superhelppo, se on myös melko monipuolinen. Voit tehdä sitä pelkkänä (kuten minä teen) tai lisätä rusinoita ja/tai kuminan siemeniä, mikä on perinteisempää.
Ennen kuin pääsemme reseptiin, haluan paljastaa sinulle pienen salaisuuden. Valmiina?
Olen kivettynyt hiivaa kohtaan. Noin. Minä sanoin sen. Nyt tuntuu paljon paremmalta.
En tiedä miksi pelkään. Ehkä se johtuu siitä, että on olemassa prosessi, jota pitää noudattaa, jotta se toimii kunnolla. Tai ehkä se johtuu siitä, että se on elävää (sanoin parhaalla hullun tiedemiehen äänelläni).
Minulla on joka tapauksessa tapana karttaa reseptejä, jotka vaativat minua työskentelemään hiivan kanssa.
Siksikin rakastan tätä reseptiä. Se ei vaadi lainkaan hiivaa. YAY! Leivinjauhe (soodan osa soodaleivästä) antaa tälle leivälle nostetta.
Ja mainitsinko jo, että tämä leipä on valmis syötäväksi alle tunnissa? Näetkö? Sanoinhan, että se on helppoa.
Oh, ja vielä yksi viimeinen asia… tämä leipä on taivaallista paahdettuna! Mmmm!
Jos etsit lisää Pyhän Patrikin päivän reseptejä, tutustu tähän postaukseen. Minulla on 25 upeaa reseptiä sinulle! Löydät inspiraatiota myös Irlantilaisen pubin keittokirjasta tai Irlantilaisen perinteisen ruoanlaiton keittokirjasta.
Jos pidät tästä reseptistä, muista tutustua kaikkiin Pyhän Patrickin päivän postauksiin It is a Keeper -sivustolla!
Tarkista myös nämä helpot Shamrock Pretzels -rinkelit!
Helppo irlantilaisen soodaleivän resepti
Tulosta Pinssi
Ainekset
- 4 kuppia kaikki-purpose flour
- 2 teelusikallista leivinjauhoa
- 1 teelusikallinen suolaa
- 1 3/4 kupillista kirnupiimää
Tekstiohjeet
-
Valmista uuni 425 asteeseen.
-
Voitele ja jauhota 9-tuumainen pyöreä kakkuvuoka.
-
Yhdistele taikinakoukkulaitteella varustetussa tehosekoittimessa jauhot, leivinjauhe ja suola.
-
Kaada hitaasti joukkoon kirnupiimä.
-
Käännä tehosekoitin keskinopeudelle ja sekoita, kunnes muodostuu tahmea pallo.
-
Jatka sekoittamista keskinopeudella minuutin ajan.
-
Nosta taikina pois tehosekoittimesta ja siirrä se valmisteltuun vuokaan.
-
Purista taikinaa niin, että se peittää vuoan pohjan.
-
Veikkaa terävällä veitsellä taikinaan X-kirjain noin 1/4 tuuman syvyyteen.
-
Peitä vuoka toisella 9-tuumaisella kakkuvuoalla, joka on käännetty ylösalaisin.
-
Paista peitettynä 30 minuuttia.
-
Poista kansi ja paista vielä 10-15 minuuttia tai kunnes pinta on kullanruskea.
-
Anna jäähtyä 5 minuuttia, ennen kuin irrotat leivät kakkuvuoasta.
Annetut ravintoarvotiedot ovat arvioita. Jos haluat lisätietoja siitä, miten lasken nämä tiedot, mene osoitteeseen www.itisakeeper.com/about-its-a-keeper/privacy-disclosure-policies/
- Pin
- Jaa
- Twiittaa
- Yummly
- Tulosta