Kahvi on pohjimmiltaan moderni versio Pyhästä Graalista. Tämä elämää elvyttävä eliksiiri tekee punaisen silmän lennoista siedettäviä, unettomista öistä sulavia, ja rehellisesti sanottuna se sopii hyvin jälkiruoan kanssa.

On siis ymmärrettävää, että saatat silloin tällöin juoda hieman liikaa. (Se maistuu niin hyvältä! Ja olen niin väsynyt!) Mutta kun yhdistät kaikki nuo Venti lattetit muihin kofeiinia sisältäviin elintarvikkeisiin, kuten tummaan suklaaseen, saatat päätyä vakavaan hermostuneisuuteen.

Mitkä ovat liian suuren kofeiinimäärän sivuvaikutukset?

Periaatteessa kofeiini stimuloi keskushermostoa, jolloin tunnet olevasi hereillä ja valppaana, sanoo naisten terveysasiantuntija, lääketieteen tohtori Jennifer Wider. Hän sanoo, että se voi myös laukaista adrenaliinihormonin vapautumisen, mikä saa sykkeen nousemaan.

Tämä kaikki on hienoa kohtuudella. Mutta liiallinen kofeiinin juominen tai syöminen voi saada sinut tuntemaan itsesi ylivalppaaksi, ahdistuneeksi ja, kyllä, hermostuneeksi.

Kauppaministeriön (USDA) mukaan ihmisten tulisi rajoittaa kofeiinin kulutustaan korkeintaan 400 milligrammaan päivässä. Vaikka jokaisella on erilainen kofeiinin sietokyky, voit luultavasti melko huonosti, jos ylität tuon 400 milligramman rajan.

FYI: Kahdeksan unssin kupillinen aamiaissekoitekahvia sisältää USDA:n mukaan noin 92 milligrammaa kahvia. Sitä voisi siis juoda neljä kupillista ja olla kunnossa. Mutta jos valitsemasi kahvi on grande Starbucks Pike Place -kahvi, jo yksi sellainen sisältää 310 milligrammaa kofeiinia.

Olen ehdottomasti juuri juonut aivan liikaa kahvia. Mitä teen?

Pahat uutiset: voi kestää jopa yhdeksän ja puoli tuntia, ennen kuin kofeiinipitoisuus verenkierrossa laskee edes puoleen, sanoo Beth Warren, R.D.N., Beth Warren Nutritionin perustaja ja Living a Real Life With Real Food -kirjan kirjoittaja. Mutta se, että menit vahingossa liian pitkälle, ei tarkoita, että olet täysin kusessa.

Aloita ensin veden juominen. ”Pysyminen nesteytettynä voi helpottaa joitakin yliannostuksen aiheuttamia oireita ja auttaa kehoa poistamaan kofeiinia tehokkaasti”, Wider sanoo.

Toinen vaihtoehto, sanoo Warren: lievä liikunta, joka auttaa kehoasi metaboloimaan kofeiinia nopeammin.

Kaliumia tai magnesiumia sisältävien ruokien (kuten banaanien) syöminen on myös hyödyllistä, Warren sanoo. Kofeiini tuhoaa elimistön kalium- ja magnesiumvarastot, mikä voi aiheuttaa kofeiinin yliannostukseen liittyvää vapinaa ja hermostuneisuutta.

Miten tiedän, onko kyseessä oikeasti kofeiinin yliannostus?

Kofeiinin yliannostus on paljon harvinaisempi, mutta se voi tapahtua, kun ihmiset syövät tai juovat tonneittain kofeiinipitoisia tuotteita hyvin lyhyessä ajassa. (USA Todayn mukaan etelä-carolinalaisen teinin kerrottiin kuolleen kofeiiniyliannostukseen vuonna 2017 juotuaan suuren limonadin, energiajuoman ja lattea alle kahdessa tunnissa).

Mene ehdottomasti lääkäriin, jos koet jotain näistä yliannostuksen oireista, Wider sanoo:

• Hengitysvaikeuksia
• Hämmennystä
• Rintakipua
• Oksentelua
• Super nopeaa, epäsäännöllinen syke
• Kouristukset

Näissä äärimmäisissä tapauksissa lääkäreillä on menetelmiä, joilla kofeiini yritetään vetää pois, kuten aktiivihiilen tai laksatiivien käyttö, Warren sanoo. Mutta niitäkin tulisi käyttää lääkärin valvonnassa.

Lopputulos: Parasta on ylipäätään tarkkailla kofeiinin saantia. Mutta jos lipsahdat, nesteytys, liikunta ja banaanin syöminen saattavat auttaa.