Käsi kykenee monenlaisiin toimintoihin, kuten karkea- ja hienomotorisiin liikkeisiin. Karkeamotoristen liikkeiden avulla voimme poimia suuria esineitä tai tehdä raskasta työtä. Hienomotoriset liikkeet mahdollistavat hienovaraisten tehtävien suorittamisen, kuten pienten esineiden pitelemisen tai yksityiskohtaisen työn tekemisen.

Käden monimutkaiset kyvyt ovat osa sitä, mikä tekee ihmisestä ainutlaatuisen. Vain ihmisillä on kyky viedä peukalomme käden poikki yhdistymään rengas- ja pikkusormeen. Tämä kyky antaa meille näppäryyden käyttää työkaluja. Se antaa meille myös voimakkaan otteen.

Kättä voidaan tarkastella neljässä osassa:

• Sormet: Kämmenestä lähtevät sormenpäät, joiden avulla ihminen voi tarttua pienimpiinkin esineisiin.
• Kämmen: Tämä on käden rungon alaosa.
• Selkä (opisthenar): Kämmenselässä näkyy dorsaalinen laskimoverkko, suoniverkko.
• Ranne: Käsivarren ja käden välinen liitoskohta, ranne mahdollistaa käden liikkeet.

Kumpikin käsi koostuu 19 luusta. Kämmenessä on viisi metakarpaalia, ja jokaisessa sormessa peukaloa lukuun ottamatta on yksi proksimaalinen, yksi keskimmäinen ja yksi distaalinen falangi. Peukalossa ei ole keskimmäistä falangia. Kukin luu on yhteydessä toisiinsa nivelsiteillä.

Jokaiseen sormenpäähän – distaalifalanxiin ja siihen liittyvään kudokseen – kuuluu yksi kynsi. Nämä rakenteet on tehty keratiinista, sitkeästä proteiinista. Samantyyppisestä keratiinista koostuvat myös ihmisen hiukset, matelijoiden suomut ja kynnet sekä lintujen höyhenet, kynnet ja nokat.

Kämmenessä ei ole melaniinia (ihopigmenttiä) eikä karvatupia. Ainoa muu paikka kehossa, josta nämä molemmat puuttuvat, on jalkapohja. Näillä kahdella pinnalla on myös paksumpi iho kuin muualla kehossa.

Vaikka täysin toimintakykyisillä käsillä voi saada aikaan suuria asioita, ne ovat alttiita useille vaivoille, mm:

• Niveltulehdus
• Muodostumat
• Hermosairaudet
• Sormien luutuminen
• Jännetulehdus
• Kyynärtaipeen tunnelin oireyhtymä
• Luiden murtumat
• Venähtämiset, venähdykset, viillot ja mustelmat