Mikä on helpoin ja nopein tapa parantaa dramaattisesti ravintoaineiden saantia? Ota laadukas monivitamiini.
Mutta mikä on laadukas monivitamiini? Tai toisin sanottuna, miten voit erottaa huonolaatuiset multivitamiinit, jotta et tuhlaa rahojasi niihin?
Tiedän, mitä laadukkaan ravintolisän rakentaminen vaatii, ja tiedän myös, miten ravintolisäyhtiöt karsivat. Toivoisin, ettei se olisi totta, mutta useimpia ihmisiä huijataan huonolaatuisilla lisäravinteilla, joita myydään näyttävillä pakkauksilla tai myyjillä, jotka eivät tiedä paljoakaan mainostamistaan tuotteista.
Minun on kerrottava sinulle etukäteen; olen puolueellinen. Uskon, että Life Time -lisäravinteet ovat parhaita, mitä löydät. Käytämme valtavasti aikaa ja vaivaa varmistaaksemme, että ne eivät ole vain puhtaita, vaan että ne toimivat. Tästä huolimatta, vaikka et käyttäisikään Life Time -valmisteita, tämän artikkelin pitäisi auttaa sinua välttämään roskaruokaa, jota löytyy useimpien kauppojen hyllyiltä.
Tässä artikkelissa kerron sinulle, miksi (mielestäni) melkein jokaisen on syytä ottaa laadukas monivitamiini. Ymmärrät myös, miksi laadukas monivitamiini on ensimmäinen ”Perusviidestä”, viidestä lisäravinteesta, joita suosittelemme lähes jokaiselle keholle.
Miksi tarvitset monivitamiinia
Kun puhun ”monivitamiinista”, tarkoitan oikeastaan monivitamiini-, monimineraali- tai monimineraalivalmistetta tai lisäravinteita, jotka sisältävät suurimman osan, joskaan eivät kaikkia välttämättömiä hivenaineita.
Mikroravintoaine: Välttämätön vitamiini tai kivennäisaine, joka on saatava ravinnosta tai lisäravinteista solujen ja molekyylien normaalin toiminnan ylläpitämiseksi.
Jos et nykyään käytä monivitamiinia, tässä kolme syytä, miksi uskon, että sinun on aloitettava.
Kasvis- ja hedelmäperäiset elintarvikkeet sisältävät vähemmän ravintoaineita
Kasvis- ja hedelmäperäiset elintarvikkeet ja hedelmäperäiset elintarvikkeet eivät ole enää läheskään niin ravintoainepitoisessa muodossaan, kuin mitä ne ennen olivat. Nykypäivän maanviljely tuottaa tuotteita, jotka kasvavat suuremmiksi ja nopeammin ja kestävät paremmin tuholaisia ja ilmastohaasteita.
Pahaksi onnettomuudeksi näiltä superkokoisilta vihanneksilta ja hedelmiltä puuttuu niiden pienempien, hauraampien esi-isiensä ravintoainetiheys. Kaiken lisäksi maaperän ravinteet ovat ehtyneet viime vuosikymmeninä. Koska maaperä on vähemmän ravinteikas, myös siinä kasvavat kasvit saavat vähemmän ravintoa.
Tutkimukset osoittavat, että nykypäivän tuotteissa on vähemmän proteiinia, kalsiumia, fosforia, rautaa, riboflaviinia, C-vitamiinia, magnesiumia, sinkkiä, B6-vitamiinia, E-vitamiinia ja A-vitamiinia kuin 1900-luvun puolivälissä.
Tämän päivän elämäntapa vaatii enemmän vitamiineja ja kivennäisaineita
Kohtaamme enemmän oksidatiivista stressiä, emotionaalista ja fyysistä stressiä, saastumista ja muita myrkkyjä kuin koskaan. Saamme myös vähemmän unta, liikuntaa ja aikaa ulkona, mikä heikentää kykyä palautua näistä stressitekijöistä.
Vitamiineilla ja kivennäisaineilla on tärkeä rooli siinä, että ne auttavat meitä selviytymään näistä stressitekijöistä ja auttavat meitä ylläpitämään normaalia aineenvaihdunnan toimintaa.
Keskimääräinen ateria on kaloripitoinen ja ravintoaineköyhä
Koska luet tätä artikkelia, epäilen, että syöt terveellisemmin kuin keskivertoihminen.
Sitäkin huolimatta lyön vetoa, että et vieläkään pysty syömään 9-12 annosta vihanneksia ja hedelmiä joka päivä (niiden juomista mehuna ei lasketa). Ja vaikka söisitkin, luit edellä, miksi nuo 9-12 annosta eivät ole enää niin ravitsevia kuin ennen.
Älkää tulkitko näitä kohtia väärin oikeutukseksi välttää vihanneksia ja hedelmiä kokonaan. Ne sisältävät edelleen huomattavia määriä kuitua, kasviravinteita ja muita ravintoaineita.
Kaiken tämän lisäksi useimmat ihmiset eivät syö suositeltuja määriä vihanneksia ja hedelmiä. Useimpina päivinä en täytä tuota tasoa, ja olen melko tarkka siitä, mitä syön.
Miksi jotkut ihmiset uskovat, etteivät monivitamiinit toimi
En voi kirjoittaa artikkelia siitä, miksi mielestäni sinun pitäisi ottaa laadukas monivitamiini joka päivä, käsittelemättä sitä, miksi jotkut ihmiset uskovat, ettei sinun tarvitse.
Kaiken takana on asiayhteys.
Hieman enemmän ravitsemustietämystä omaavat ymmärtävät lisäksi, että vitamiinien ja kivennäisaineiden suositeltava päivittäinen saantisuositus (RDI) ei ole ”optimaalinen” määrä. RDI on vain taso, jonka pitäisi riittää useimmille ihmisille puutosoireiden välttämiseksi. Monivitamiinit auttavat sinua saamaan ravintoaineiden optimaalisen saannin eikä vain ”riittävän” määrän.
Useimmat monivitamiinitutkimukset on tehty käyttäen halpoja, heikkolaatuisia monivitamiineja, jotka sisältävät usein 100 % tai vähemmän RDI:stä. Useimmat sisältävät myös huonolaatuisia, huonosti imeytyviä ravintoaineiden muotoja. En myöskään odottaisi näkeväni suurta muutosta tällaisten lisäravinteiden käytöstä.
Toinen monivitamiinitutkimuksen muoto on havainnointitutkimus. Näissä tapauksissa tutkija saattaa haastatella sinua ja kysyä sinulta: ”Kuinka usein olet käyttänyt multivitamiinia viimeisten 20 vuoden aikana?”
Tällainen tutkimus on tunnetusti huono, koska useimmat ihmiset liioittelevat vastaustaan, kun heiltä kysytään jostain, mitä heidän mielestään pitäisi tehdä, ja aliarvioivat vastaustaan, kun kyse on jostain, mitä heidän mielestään ei pitäisi tehdä.
Jos sinulta kysyttäisiin tuo kysymys, saattaisit vastata: ”Käytän niitä päivittäin”, vaikka kaapissa olisi ollut sama pullo monivitamiineja viimeiset viisi vuotta. Eikä sitä ole vielä avattu.
Pointtina on se, että panostan hyvin vähän monivitamiinitutkimuksiin kokonaisuutena, mutta sen sijaan arvostan suuresti yksittäisistä ravintoaineista tehtyjä tutkimuksia, jotka auttavat ymmärtämään, miten ne kaikki yhdessä ovat tärkeitä.
Voidaksesi tehdä vankan tutkimuksen laadukkaasta monivitamiinista, tarvitsisit tuhansia ihmisiä, jotka käyttäisivät täsmälleen samaa monivitamiinia joka päivä vuosikymmenien ajan. Ja tarvittaisiin plaseboryhmä, joka ei saisi sitä.
Se ei yksinkertaisesti ole käytännöllistä. Etenkin kun lisäravinteita ei voi oikeastaan patentoida.
Minusta siis kun ei voi luottaa pitkäaikaiseen, kaksoissokkoutettuun, plasebokontrolloituun tutkimukseen, on turvauduttava järkeen tai terveeseen järkeen.
Kuka tarvitsee monivitamiinia?
Raskaana olevilla naisilla ja alle viisivuotiailla lapsilla on suurin vaara saada mikroravintoaineiden puutoksia.
Tosiasiassa sekä miesten että naisten ravitsemus- ja elämäntapavalinnat ennen hedelmöittymistä voivat vaikuttaa lapsen terveyteen.
Isän terveys voi vaikuttaa siittiöiden terveyteen, mikä taas voi vaikuttaa lapsen tulevaan terveyteen. Jos siis suunnittelette lasten hankkimista, miehet, laittakaa myös terveytenne kuntoon.
Kun ajattelee kaikkea sitä, minkä täytyy mennä oikein sen ajanjakson aikana, joka kuluu siittiöiden hedelmöittymisen ja munasolun hedelmöittymisen ja yhdeksän kuukautta myöhemmin syntyvän terveen lapsen syntymän välillä, ymmärtää äidin ravitsemuksen merkityksen.
Ensimmäisten viiden elinvuoden aikana tuon vauvan aivot kehittyvät, luuranko muotoutuu, loputkin hermo- ja lihasjärjestelmät luovat koordinoitua liikettä jne. Mikä loistava aika varmistaa, että hänen ravintoaineidensaantinsa on optimaalinen!
Vähän moni nostaisi kulmakarvojaan, kun raskaana oleva nainen juo alkoholia tai polttaa tupakkaa, mutta ei juurikaan ajattele roskaruoan syömistä. Sen lisäksi, että roskaruoka sisältää vähän hivenaineita, sen aineenvaihdunta voi itse asiassa vähentää olemassa olevia hivenainepitoisuuksia.
En aio enää korostaa asiaa. Sanon vain tämän viimeisen asian:
Okei, siitä eteenpäin…
Tämän päivän elämäntyylin realiteettien ja syömiemme ruokien ravintoainetiheyden perusteella jokainen tarvitsee mielestäni laadukkaan monivitamiinin.
Jos sinulla on erityisiä tarpeita, jotka perustuvat elämänvaiheeseesi, terveydentilaasi tai kuntotavoitteisiisi, haluat luultavasti lisätä joitain yksittäisiä ravintoaineita laadukkaan monivitamiinisi päälle.
Viittaan esimerkiksi usein Perusviisikkoon. Foundational Five sisältää ylimääräistä magnesiumia ja D-vitamiinia. Otan myös ylimääräistä sinkkiä testosteronitasojen tukemiseksi.
Raskaana oleva nainen voi halutessaan ottaa ylimääräistä folaattia, tai anemiaa sairastava nainen voi ottaa ylimääräistä rautaa.
Miten tunnistat laadukkaan monivitamiinin?
Kuten kaikesta muustakin, saat sen, mistä maksat.
Jos käytät heikkolaatuista, kerran päivässä otettavaa monivitamiinia, maksat kalliin virtsan (tai kakan). Heikkolaatuiset vitamiinit eivät välttämättä hajoa ja kulkevat elimistön läpi ilman, että ravintoaineet imeytyvät lainkaan.
Silloinkin, kun heikkolaatuiset monivitamiinit hajoavat, jos ne sisältävät ravintoaineiden heikkolaatuisia muotoja, ne eivät välttämättä imeydy yhtä hyvin. Itse asiassa jotkin synteettiset hivenaineet voivat jopa olla haitallisia joidenkin ihmisten terveydelle pitkällä aikavälillä.
Seuraavassa on joitakin kriteerejä, joita käytämme laadukkaan monivitamiinin tunnistamiseen.
Sisältääkö monivitamiini luonnollista folaattia eli foolihappoa?
Tämä on ensimmäinen kohta, jota tarkastelen, jos aion pitää multivitamiinia ”korkealaatuisena” tai ei.
Jos se sisältää foolihappoa luonnollisen folaatin sijasta, se ei tule kysymykseen.
B9-vitamiini eli folaatti on tunnetuin siitä, että se on yhteydessä raskaudenaikaisiin hermostoputkivikoihin. Alhaiset folaattipitoisuudet voivat kuitenkin aiheuttaa myös masennusta, heikentynyttä hedelmällisyyttä, väsymystä, keskittymisvaikeuksia, ärtyneisyyttä, päänsärkyä, sydämentykytystä, hengenahdistusta, muutoksia ihon, hiusten tai kynsien pigmentaatiossa ja monia muita ongelmia.
Aikuisten alhainen folaattipitoisuus nostaa homokysteiinipitoisuutta, mikä lisää sydän- ja verisuonitautien, aivohalvauksen, dementian ja tiettyjen syöpien riskiä.
Viljapohjaisten elintarvikkeiden rikastaminen B9-vitamiinilla aloitettiin vuonna 1988.
Epäonnekseen useimmissa ravintolisissä ja rikastetuissa elintarvikkeissa ei käytetä luonnollista folaattia. Sen sijaan niissä käytetään foolihappoa, joka on hyvin imeytyvä, mutta huonosti muuntuva B9-vitamiinin synteettinen muoto.
Vaikka keskivertoihminen saa foolihappoa melko paljon, suuri osa ihmisistä ei pysty muuntamaan sitä folaatiksi. Sen sijaan foolihappopitoisuudet pysyvät elimistössä korkeina, mikä voi peittää alleen B12-vitamiinin puutteet, vaikuttaa energiatasoon ja henkisiin toimintoihin ja lisää kognitiivisen heikkenemisen riskiä ikääntymisen myötä.
Henkilöillä, jotka eivät kykene muuntamaan foolihappoa folaatiksi, voi olla myös kohonnut syövän riski.
Katso monivitamiinia, joka sisältää luonnollista folaattia – 5-MTHF, metyylitetrahydrofolaatti, Metafolin®, Quatrefolic jne.
Sisältääkö monivitamiini metyylikobalamiinia vai syanokobalamiinia?
Kumpikin, sekä metyylikobalamiini että syanokobalamiini, ovat B12-vitamiinin muotoja. B12-vitamiini on tärkeä punasolujen ja energian tuotannossa.
Syanokobalamiini on halpa, huonosti imeytyvä B12-vitamiinin muoto. Se on synteettinen muoto, jota ei löydy luonnosta.
Huomautus: En väitä, että kaikki synteettiset ravintoaineet olisivat haitallisia terveydelle. Joitakin voidaan tuottaa täsmälleen samanlaisina kuin mitä luonnossa esiintyy. En ole sellainen, jonka mielestä synteettinen=paha. Mutta on joitain tapauksia, kuten foolihappo ja syanokobalamiini, joissa se olisi mielestäni totta.
Ellei mennä liian teknisiksi, syanokobalamiinin metaboloimiseksi elimistön täytyy luovuttaa metyyliryhmä, mikä voi vähentää glutationitasoja, elimistön ensisijaista antioksidanttia.
Metyylikobalamiinissa on jo metyyliryhmä kiinnitettynä, ja se on B12-vitamiinin luontainen B12- vitamiinin luontomuoto, jota löytyy jo luonnosta. Eli elimistösi imee sen siis kunnolla.
Sisältääkö monivitamiini laadukkaita kivennäiskelaatteja?
Kivennäisaineet, kuten kalsium, magnesium ja sinkki, imeytyvät yleisesti ottaen huonosti. On kuitenkin mahdollista sitoa mineraali aminohappoon, jota kutsutaan kelaatiksi, ja lisätä dramaattisesti sen imeytymisnopeutta.
Parhaiten imeytyvät mineraalikelaatit ovat ”bisglysinaatteja” tai ”glykinaatteja”. Ne ovat aminohappo glysiiniin sitoutuneita kivennäisaineita.
Magnesiumsulfaatin (mineraalisuola) ja magnesiumbisglysinaatin välillä on dramaattinen hintaero, mutta jos magnesiumsulfaatti ei imeydy, mitä järkeä sen ottamisessa on?
Maksan aina enemmän jostain, joka toimii, mieluummin kuin ostan jotain halpaa, joka ei toimi.
Kaiken tämän sanottuani bisglysinaatti-kivennäisaineet vievät paljon tilaa. Lisäravinteen suunnittelun perusteella on mahdollista, että voidaan käyttää toista muotoa, jotta ei tarvita ylimääräisiä kapseleita tai tabletteja. Kokonsa vuoksi tietyt mineraalit, kuten kalsium ja magnesium, vievät niin paljon tilaa, että niitä ei ole mahdollista mahduttaa useimpiin monivitamiineihin optimaalisilla annoksilla.
Sentähän varten suosittelemme magnesiumin ottamista erikseen.
Sisältääkö monivitamiini K2-vitamiinia?
K2-vitamiini näyttää suojaavan sydäntä enemmän kuin K1-vitamiini.* Saamme K1-vitamiinia tavallisesti myös enemmän muiden ruokien ja ravinnon kautta.
Kun valmistaja ryhtyy ylimääräisiin toimenpiteisiin sisältääkseen K2-vitamiinia, joka on tietenkin kalliimpaa kuin K1, se kertoo minulle, että he ovat miettineet kaavaa vakavasti.
Sisältääkö monivitamiini muita, ainutlaatuisia, terveyttä edistäviä ainesosia?
Kun edellä mainitut kriteerit on täytetty, katson, mitä muuta tuotteella on tarjottavanaan.
Hyvä esimerkki: Life Time Performance -monivitamiini sisältää aamulla annosteltavassa annoksessa teekriiniä®. Se tukee henkistä energiaa ja selkeyttä.* Ilta-annoksessa on Relora®, joka tukee rauhallista mieltä ja levollista unta.*
Varoituksen sana kuitenkin tässä yhteydessä. Monet yritykset käyttävät näitä ylimääräisiä ainesosia ”silmänlumeena”. He laittavat niitä tuotteeseen pölyä, jotta he voivat puhua niistä etiketissä.
Sehän on kuin joku, joka hakee töitä ja sanoo käyneensä Harvardin yliopistossa, mutta kävi vain eräänä iltana kampuksen juhlissa.
Life Time laittaa lisäaineita lisäravinteisiimme vain silloin, kun niiden annokset ovat tarpeeksi suuria, jotta niillä on merkitystä.
Siinäpä se. Miksi tarvitset laadukkaan monivitamiinin. Miten erotat hyvän huonosta. Seuraava kysymys on, milloin aiot alkaa ottaa sitä (johdonmukaisesti)?
Bailey RL. The Epidemiology of Global Micronutrient Deficiencies. Ann Nutr Metab. 2015;66(suppl 2):22-33.
Committee on Micronutrient Deficiencies, Board on International Health, Food and Nutrition Board; Howson CP, Kennedy ET, Horwitz A: Prevention of Micronutrient Deficiencies: Tools for Policymakers and Public Health Workers. Washington, National Academy Press, 1998.
Coppen A, Bolander-Gouaille C. Treatment of depression: time to consider folic acid and vitamin B12. J Psychopharmacol. 2005;19(1):59-65.
Earth Talk. Dirt Poor: Have Fruits and Vegetables Become Less Nutritious? Scientific American. 2011. Haettu 6.8.2017 https://www.scientificamerican.com/article/soil-depletion-and-nutrition-loss/
Ebisch IM, Thomas CM, Peters WH, Braat DD, Steegers-Theunissen RP. Folaatin, sinkin ja antioksidanttien merkitys subfertiliteetin patogeneesissä ja ehkäisyssä. Hum Reprod. 2007;13(2):163-74.
Food and Nutrition Board: A-vitamiinin, K-vitamiinin, arseenin, boorin, kromin, kuparin, jodin, raudan, mangaanin, molybdeenin, nikkelin, piin, vanadiinin ja sinkin ravitsemuksellinen viiteannos. Washington, National Academy Press, 2001
National Institutes of Health. Folaatti: Dietary Supplement Fact Sheet. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Folate-HealthProfessional/ Haettu 9.8.2017.
Shea MK, Holden RM. K-vitamiinitila ja verisuonten kalkkeutuminen: näyttöä havainnollisista ja kliinisistä tutkimuksista. Adv Nutr. 2012;3(2):158-65.
West KP, Stewart CP, Caballero B, Black RE. Nutrition; teoksessa Merson MH, Black RE, Mills AJ (toim.): Global Health: Diseases, Programs, Systems, and Policies, ed 3. Burlington, Jones and Bartlett Learning, 2012, pp 271-304.