Jo pelkästään se, että meidän täytyy erottaa päiväjuominen tavallisesta juomisesta, kertoo, että se on hieman tuhmaa. Mutta ei ole mitään väärää siinä, että peruu kaiken ja päättää vain aloittaa ryyppäämisen keskipäivällä. (Tai vielä parempi, ennen iltapäivää.) Päiväjuominen on nimittäin toimintaa. Varsinkin kesäviikonloppuisin, kun ulkona on mukavaa. Kaikki ei tietenkään ole päiväryyppäämistä. Sinun ei luultavasti kannata aloittaa Old-Fashionedien tai Rusty Nailsin hörppimistä kello 14.00, ellet ole erittäin kova jätkä… tai jos sinua ei kiinnosta nähdä auringonlaskua. Kokeile sen sijaan jotain näistä vaihtoehdoista.
Tequila Sunrise
Juotavatko ihmiset vielä näitä? En minä tiedä. Mutta siinä on OJ:ta ja tequilaa ja nimessä on kirjaimellisesti viittaus päivän alkuun. Huonomminkin voisi tehdä… vaikka tämän listan vuoksi ei kai oikeastaan voi.
(Tie) Bellini/Mimosa
Ollaanpa rehellisiä, koko päivän viettäminen huilusta juodessa on hyväksyttävää vain, jos on ”nainen, joka käy lounaalla” (joka on muuten unelma-ammattini). Lisäksi: se, että näitä samankaltaisia cocktaileja tarjoillaan melko pitkälti vain ”pohjaton”, on kätevää suurkulutusta varten, negatiivinen miinus laatuun nähden.
Pink Lady
Kevyt ja virkistävä sekoitus giniä, grenadiinia…ja munanvalkuaista. Siihen mennessä, kun olet juonut tarpeeksi, noh, ollaksesi humalassa, olet myös syönyt kokonaisen munakkaan. Ja vieläpä munanvalkomunakkaan. Terveellistä!
Milk Punch
Olin harvinainen lapsi, joka ei koskaan oikein pitänyt maidosta. Ehkä se johtui siitä, että kukaan ei kertonut minulle, että siihen voi lisätä bourbonia, vaniljauutetta ja muutaman ripauksen muskottipähkinää. Caveat emptor: laktoosipainotteinen maitojuoma voi muuttua nopeasti vatsanväänteeksi noin neljännen juoman kohdalla.
Mint Julep
Mint Julepit ovat kiistatta herkullisia, päihdyttävä sekoitus bourbonia, sokeria ja minttua muhkean kasan kivijääpalan päällä. Ainoa ongelma on, että jos ei ole Kentucky Derby -päivä ja/tai sinulla ei ole päälläsi seersuckeria, hopeinen Julep-kuppi näyttää täysin sopimattomalta. Toisaalta, niin näyttää myös joku, joka on kännissä maanantaina kello 16.00, joten anna mennä vaan.
Tom Collins
Kuka oli Tom Collins? Ketä kiinnostaa. Hän oli luultavasti kaveri, joka vältti museoissa käyntiä tai näyteikkunaostoksia vaimonsa kanssa lauantai-iltapäivisin kyntääkseen sen sijaan. Ja hänen samanniminen juomansa, joka koostuu Old Tom -ginistä, sitruunamehusta, yksinkertaisesta siirapista ja club soodasta, on täydellinen, kun ei tee mitään sen tiukempaa.
John Daly
Kukaan ei kiistä sitä, että Arnold Palmer (puoliksi jäätee/puoliksi limonadi) sopii täydellisesti päiväsaikaan. Lisää siihen vodkaa – makeaa teevodkaa, kuten tämä hieman kofeiinipitoinen Deep Eddyn vodka, jos mahdollista – ja se on vielä parempaa. Seuraavaksi teet näin.
Piña Colada
En ole varma, ovatko Piña Coladat oikeasti täydellisiä päiväjuomiksi – tarkoitan, että niissä on raskaita ainesosia, kuten kookoskermaa – mutta et todellakaan voi juoda niitä, kun ilta laskee. Joten… ipso facto ne ovat kai päiväjuomia.
Bloody Mary
Olen rehellinen, en ole koskaan pitänyt Bloody Maryista, en ainakaan maratoonimaisiin päiväjuomasessioihin. Ne maistuvat aina siltä kuin joku olisi lisännyt Smirnoffia salsaani. Uudet kikkailut, jotka on lastattu pröystäilevillä koristeilla, ovat vielä pahempia. Jos haluaisin huijata baarista ilmaiset selleritikut, tilaisin vain Buffalon siipiä.
Brown Derby
Brown Derby ei ole varsinaisesti kuuluisa päiväjuoma-cocktail, lähinnä siksi, että se ei ole kuuluisa cocktail ylipäätään. Sen pitäisi kuitenkin olla, sillä se on ihastuttava sekoitus bourbonia, hunajasiirappia ja tuoretta greippimehua (ja baarimikkosi on varmasti käytettävä iPhone-sovellusta tietääkseen sen.)
Dark ’n’ Stormy
Jos olet tänä kesänä päivällä juomassa Kapkaupungissa, Dark ’n’ Stormy on suunnilleen niin täydellinen kuin vain voi olla. Jos olet kuten me muutkin, etkä varsinaisesti ”kesäile” kesällä, se on silti hyvä vaihtoehto julkisessa puistossa tai kuistilla nautittavaksi. Et ehkä omista Top-Sidereitä, mutta iltaan mennessä olet silti Slurring ’n’ Slobbering.
Americano
Cool, se on kuin Negroni, paitsi ilman alkoholipitoisinta ainesosaa (giniä). Se on kai hyvä asia ja jotenkin Campari, makea vermuttikin ja club soda muodostavat maukkaan ja hyvin juotavan sekoituksen. USA! USA! US-oh, odota, se keksittiin Italiassa?
Fernet & Coca-Cola
Ei ihan monimutkaista, minun nähdäkseni digestiivi Fernet-Branca pitää vatsan rauhallisena, kun juot koko päivän, Coca-Cola antaa yli-inhimillisen kyvyn juoda koko päivän. Win-win. Ja pirun hyvää myös.
(Tie) Mojito/Caipirinha
Olen tyhmä amerikkalainen, joten nämä kaksi cocktailia menevät aina sekaisin, ja kyvyttömyyteni lausua jälkimmäistä oikein aiheuttaa sen, että usein en uskalla tilata sitä. Minun ei pitäisi olla, sillä sokeri, lime ja insert-sokerihappo-alkoholi on aina herkullinen päiväjuomayhdistelmä. Sekoita joukkoon hieman minttua, niin se on vielä parempaa.
Sangria
Jokainen juoma, joka tarjoillaan kannuissa, on täydellinen päiväjuoma. Mikään ei nimittäin saa sinua huomaamaan, että et olekaan päiväjuoja vaan ehkäpä ”päiväjuoppo” enemmän kuin baarissa käynti kuudennella kierroksella ennen kuin kello on edes yksi iltapäivällä. Kannu ratkaisee tämän ongelman, ja viinaan liotetut tuoreet hedelmät ovat lisäbonus.
Gin & Tonic
Gin & tonic on niin yksinkertainen, mutta niin monipuolinen. Voit käyttää huippuluokan ginejä, kuten Hendrick’s tai Koval. Voit myös käyttää korkealuokkaisia toniceja (kyllä, niitäkin on olemassa), kuten Fever-Tree. Tai sitten voit käyttää hyväkuntoista giniä ja soodapyssyä. Piditpä omastasi miten tahansa, se on mielettömän virkistävää ja täydellinen silta päiväjuomisesta yöjuomiseen.
Margarita
Jopa enemmän kuin G&T:ssä, Margaritassa on laajin laituri laadun ja paskan välillä. Mutta pakko myöntää, että minusta ne ovat kaikki pirun maukkaita. Puhutaanpa sitten käsityönä valmistetuista, joissa käytetään Añejo-tequilaa ja paprika-suolalla reunustettuja laseja, tai jäädytetyistä, jotka tulevat baaritiskin takana olevasta Slurpee-tyyppisestä laitteesta. Voisin juoda niitä koko päivän… ja joskus juonkin.
Moscow Mule
Vodka on ehkä päivän juomaviinan perikuva, varsinkin jos et halua kenenkään muun tietävän, että olet juonut päivän. Koska vodka on nimittäin hajutonta ja melko mautonta. Päiväjuomisessa ei kuitenkaan ole kyse tavanomaisesta juomisesta, vaan hauskanpidosta. Joten lisäämällä vodkaan reippaasti inkivääriolutta, limemehua ja upean kuparimukin muutat dipsomanian varsinaiseksi viikonlopputapahtumaksi.
Aperol Spritz
Herkullinen, virkistävä ja melko vähäalkoholista Spritz on yksinkertaisesti Aperolia (tai jotain muuta katkeraa likööriä, kuten Camparia) Proseccon kanssa ja tilkka soodaa. Näitä tarvitaan paljon, jotta saat ”spritz-facen”, ja se on hyvä asia, kun juot koko päivän.
Pimm’s Cup
Minun mielestä Pimm’s Cup on ehdottomasti paras päiväjuoma-cocktail. Kyllä, se on hieman vanhanaikainen – ja paljon brittiläinen – mutta se on myös täydellinen päiväjuomaksi, varsinkin kesällä. Kunhan sinulla on pullo ginipohjaista likööriä Pimm’s No. 1, ei ole kovin vaikeaa koota tätä juomaa. Korkea jäälasi on välttämätön, jotain sitrushedelmäistä ja hiilihapollista tarvitaan (esim. sitruunasoodaa tai inkiväärijuomaa), ja päälle runsaasti pilkottuja tuoreita hedelmiä (kurkkuja, appelsiineja, sitruunoita, mansikoita… ihan hulluja) ja minttukoristeita. Nyt ilmoittaudu loppukesän ajaksi sairaaksi töihin ja vatkaa toinen.