JEFF RUNQUIST WINESISTA JA MAISTELUHUONEESTA

Jeff Runquist Wines on pientuottaja, joka valmistaa punaisia pöytäviinejä eri puolilta Kaliforniaa. Viinitila ja maisteluhuone sijaitsevat Sierra Foothillsin sydämessä, Amadorin piirikunnan Shenandoah Valleyssa. Tuotettuaan kahdeksantoista vuotta viinejä muille Jeff Runquist lanseerasi oman tuotemerkkinsä vuoden 1995 vuosikerralla ”Z” Zinfandelilla Massoni Ranchilta Amador Countyn Shenandoah Valleyssa. Syksyllä 2006 Jeff osti viiden hehtaarin maa-alueen Amadorin piirikunnan Shenandoah Valleysta. Sinne hän rakensi pienen viinitilan ja maisteluhuoneen, joka avattiin toukokuussa 2008. Keväällä 2010 maisteluhuoneen viereen rakennettiin suurempi tuotantoon keskittyvä tila, ja toinen tila valmistui vuonna 2013. Nyt he pystyvät murskaamaan koko sadon paikan päällä.

Kaikissa Jeffin viineissä on samankaltainen teema: raikkaat hedelmät, jotka heijastavat rypäleille ominaisia lajikkeen makuja. Jeff uskoo, että kuten syöttäminen on baseballissa, rypälekasvatus on viininvalmistuksessa; joukkue menee vain niin pitkälle kuin rypäleet vievät heidät. Jeff on valinnut rypäleet sellaisilta viinitarhoilta, jotka tuottavat rikkaita, täyteläisiä makuja ilman ylenpalttisia tanniineja. ”Teemme kovasti töitä tuottaaksemme tasapainoisia viinejä. Viinejä, jotka vanhenevat ja muuttuvat monimutkaisemmiksi ajan myötä, mutta viinejä, joita voi nauttia myös nuorena.”

LISÄÄ AMADOR COUNTY WINE TASTINGISTA