-
Kerää ainekset.
-
Lämmitä uuni 375 F:iin.
-
Aseta sub-sämpylät avonaisina leivinpaperille ja paahda uunissa 2-5 minuuttia.
-
Pane sillä välin lihapullat ja spagettikastike 3-neliöiseen kattilaan. Kuumenna keskilämmöllä lämpimäksi, noin 10-15 minuuttia lihapullien koosta riippuen.
-
Aseta 2-3 lihapullaa ja hieman kastiketta jokaisen submarine-sämpylän puolelle. Lisää päälle juustoraastetta. Palauta uuniin ja paista vielä 3 minuuttia, kunnes juusto on sulanut.
-
Tarjoile ja nauti!
Submarine Sandwich Taustaa
Wikipedian mukaan submarine sandwich, joka tunnetaan myös nimellä sub, wedge, hero, grinder tai jollakin monista alueellisista nimivariaatioista, on voileipätyyppi, joka koostuu pitkästä leipäsämpylästä, joka halkaistaan pituussuunnassa ja joka täytetään erilaisilla lihoilla, juustoilla, vihanneksilla, mausteilla ja kastikkeilla. Mutta tämän voileivän nimi vaihtelee alueittain: eräässä tutkimuksessa löydettiin Yhdysvalloista 13 erilaista nimeä voileivälle. Vielä mielenkiintoisempaa on se, että useiden termien käyttö vaihtelee alueittain, mutta ei mihinkään malliin, sillä ihmiset, yritykset ja ravintolat, jotka valmistavat ja myyvät voileipiä, ovat kutsuneet niitä eri tavoin.
Termin ”submarine” tai ”sub” (sen jälkeen, kun sämpylä muistuttaa sukellusveneen muotoa) käyttö on saattanut alkaa New Londonissa, Connecticutissa (jossa sijaitsee Yhdysvaltain laivaston tärkein sukellusvenetukikohta) toisen maailmansodan aikana. Delawaren Wilmingtonissa vuonna 1940 painetut mainokset osoittavat kuitenkin, että termi on peräisin jo ennen Yhdysvaltojen liittymistä toiseen maailmansotaan, ja sen on mahdollisesti luonut italialainen maahanmuuttaja, joka tarjosi perinteisiä italialaisia suklaasämpylöitä, joita nykyään pidämme perinteisinä italialaisina suklaasämpylöinä (pitkät rapeat sämpylät, jotka on täytetty leikkeleillä ja juustolla, ja joiden päälle on laitettu salaattia, tomaattia, paprikaa, sipulia, öljyä, etikkaa, italialaisia yrttejä ja mausteita, suolaa ja pippuria. Nimi liitetään edelleen yleensä sukellusveneen inspiraatioon, oli se sitten ennen sotaa tai sen aikana.