Onko sinun keittiössäsi saatavilla Nutraceuticals?

Tuntuu siltä, että joka päivä meille esitellään uusi terveystermi. Joten, mitä ovat nutraceuticals?

Termi ”nutraceutical” on johdettu sanoista ”nutrition” ja ”pharmaceuticals”, ja sen keksi vuonna 1989 tohtori S. DeFelice. Termiä käytetään kuvaamaan mitä tahansa tuotetta, joka on johdettu elintarvikelähteistä ja joka tarjoaa ylimääräisiä terveyshyötyjä elintarvikkeen ravintoarvon lisäksi.

Nutraaseja käytetään sairauksien ehkäisyyn ja hoitoon pitämällä elimistö terveenä. Ravitsemuksen merkitys on tulossa selväksi monille ihmisille, kun tiedemiehet ja ravitsemusasiantuntijat jatkavat monien sairauksien ja ravitsemuksen välisen korrelaation tutkimista.

Ihmiset alkavat olla entistä tietoisempia siitä, mitä he syövät, koska on käynyt selväksi, että huonot ravitsemustottumukset voivat aiheuttaa joitain vakavia sairauksia ja terveydentiloja.

Lääkkeelliset elintarvikkeet voivat olla joko funktionaalisia elintarvikkeita tai lääkinnällisiä elintarvikkeita.

• Funktionaalisella elintarvikkeella tarkoitetaan elintarvikkeita, jotka valmistetaan tieteellisellä tavalla, joko tietäen tai tuntematta, mihin niitä käytetään. Tämäntyyppiset elintarvikkeet antavat elimistölle tarvittavat määrät kaikentyyppisiä ravintoaineita. Esimerkkejä ovat täysravintovalmisteet, täydennetyt ja rikastetut elintarvikkeet. Funktionaaliset elintarvikkeet ovat yleisimmin käytettyjä ravitsemuksellisia elintarvikkeita.
• Lääkinnälliset elintarvikkeet taas ovat elintarvikkeita, jotka on valmistettu sisäisesti annettavaksi lääkärin valvonnassa. Näin tehdään vasta sen jälkeen, kun henkilö on arvioitu ja tietyt ravitsemukselliset vaatimukset on määritetty.

Tutkiskellaanpa hiukan syvällisemmin, mitä ravintovalmisteet ovat:

• Mitä ravintovalmisteet ovat? Ravintoaineellinen elintarvike on mikä tahansa elintarvike, jonka uskotaan tarjoavan ihmiselle muutakin kuin pelkkää ravitsemuksellista arvoa.

• Mikä on esimerkki ravintoaineesta?Ravintoaineellinen elintarvike voi olla ravinnerikas elintarvike, lääkinnällisesti aktiivinen elintarvike tai lääketiedeverkon mukaan tietyn elintarvikkeen tietty komponentti. Esimerkkejä ovat valkosipuli, omega 3 (jota on kalassa), soijapavut, inkivääri, kivennäisaineet, vitamiinit, ravintokuidut, hydrolysoidut proteiinit, täydennetyt elintarvikkeet, rikastetut elintarvikkeet ja paljon muuta.

• Mitä eroa on nutraceuticalsilla ja ravintolisillä? Ravintolisät ovat yksi ravitsemuslääkkeiden luokka. Tämä tarkoittaa, että kaikki ravintolisät ovat ravintovalmisteita, mutta kaikki ravintovalmisteet eivät ole ravintolisiä. Jotkin ravintovalmisteet ovat elintarvikkeita, kun taas toiset ovat elintarvikkeiden ainesosia. Ravintolisää ei esitetä käytettäväksi tavanomaisena elintarvikkeena, vaan se on tarkoitettu täydentämään ruokavaliota lisäämällä päivittäistä kokonaissaantia.

• Säänteleekö FDA ravitsemuslääkkeitä? Jotta ymmärrettäisiin tarkemmin, mitä nutraceuticals ovat, on tärkeää tarkastella niiden käyttöä ja myyntiä koskevaa sääntelyä. FDA vastaa elintarvikkeiden, lääkkeiden ja lisäaineiden sääntelystä; nutraceuticalit eivät kuulu mihinkään näistä luokista. Tämä tarkoittaa siis sitä, että FDA ei suoranaisesti sääntele ravitsemuslääkkeitä.

Lain mukaan ravintolisien osalta valmistaja on vastuussa siitä, että ravintolisät eivät ole haitallisia, ennen kuin ne päästetään massoille.

Jos ravintolisä on haitallinen, FDA ryhtyy toimenpiteisiin ravintolisän valmistajaa vastaan. Funktionaalisia elintarvikkeita sen sijaan ei saa myydä terveysväittämillä varustettuna.

Terveysväittämät ovat useimmissa maissa sallittuja vain lääkkeille, mikä tarkoittaa siis sitä, että ne vaatisivat lääkeluvan. Ne eivät myöskään kuulu FDA:n sääntelyn piiriin.

Lisäravinteet mullistavat ihmisten tavan ylläpitää terveyttä ja pitää sairaudet loitolla. Ne ovat luonnollisia, ja siksi monet ihmiset suosivat niitä suuresti.