30. heinäkuuta 2009 — Musta tee sisältää ainetta, joka jäljittelee tyypin 2 diabeteslääkkeitä Precosea ja Glysetiä.

Musta tee sisältää enemmän kyseistä ainetta, polysakkaridiyhdistettä, kuin vihreä tai oolong-tee, raportoivat Haixia Chen ja kollegansa Tianjinin yliopistosta, Kiinasta.

Karkeaa teetä on käytetty diabeteksen hoitona Kiinassa ja Japanissa. Tiedetään, että teen polysakkaridit alentavat verensokeria.

Nyt Chen ja kollegat osoittavat, että teen polysakkaridit estävät entsyymiä nimeltä alfa-glukosidaasi, joka muuttaa tärkkelyksen glukoosiksi. Diabeteksen lääkkeet Precose ja Glyset toimivat estämällä tätä entsyymiä.

”Tehokkaita glukoosin estäjiä on pyritty etsimään paljon luonnonmateriaaleista”, Chen sanoo tiedotteessa. ”Mustan teen polysakkaridia on mahdollista hyödyntää diabeteksen hallinnassa.”

Ei ole selvää, auttaisiko pelkkä mustan teen juominen. Chenin ryhmä käytti kemiallisia uuttomenetelmiä – ei yksinkertaista hauduttamista – saadakseen polysakkaridit teestä, jota he ostivat paikallisilta markkinoilta.

Chen ja kollegat raportoivat tuloksistaan Journal of Food Science -lehden tämänhetkisessä numerossa.