Rikas, kermainen No Bake Chocolate Mousse Pie on paras tapa päättää kesä. Syvä, dekadentti suklaamousse kätkeytyy suklaakuorrutettuun suklaakeksikuoreen ja kruunataan kevyellä, kuohkealla kermavaahtopilvellä. Niin helppo valmistaa, että se on hassua!
Resepti ja postaus julkaistu alunperin elokuussa 2016. Päivitetty 5. huhtikuuta 2019.
Aloitin työstämään syksyn reseptejä teille kaikille….mutta niiden julkaiseminen on vaikeaa, kun sää on paahtava. Olen yhä kesämoodissa enkä saa sydäntäni ihastumaan ”kurpitsamausteisiin kaikkeen” ja rapeisiin, rapeisiin lehtiin ihan vielä.
Yritän, olen valmis muhennokseen ja paahdettuun kanaan ja terästettyihin kahvijuomiin, mutta on höyryävän kuuma, hiukseni ovat metrin levyiset ja kaikki on tahmeaa ilmankosteudesta jopa kotini ilmastoidussa turvapaikassa.
Vain kolmen lyhyen viikon päästä koulubussi pysähtyy jalkakäytävälle hakemaan lapsia ja aloittamaan uuden kouluvuoden. Ja minä haluan edelleen postata mehujäätä ja kesäsalaatteja, koska tämä kesä on ollut paras ikinä.
Mutta se loppuu…tiedän ja sitten alkaa paras syksy ikinä. Oletko sinä mukana? Mutta sillä välin puhutaan hetki piirakasta. Puhutaan tästä No Bake Chocolate Mousse Pie -reseptistä… yksinkertaisesti.
Kuten vanhoina hyvinä aikoina, kun nousin koulubussiin aloittaakseni uuden vuoden. Kasvoin ruokaa rakastavassa perheessä ja Chocolate Mousse Pie oli suuri suosikki talossamme. En usko, että kukaan perheessä teki sitä….Luulisin, että se tuli Pellmanin laatikosta, mutta voin olla täysin väärässä.
Mitä tiedän varmasti, on se, että se oli koko piirakkamaailman suklaapiirakkaresepteistä suosikkini.
Miten teet No Bake Chocolate Mousse Pie:n?
Tämän No Bake Chocolate Pie -reseptin tekeminen on niin helppoa, koska se on oikeastaan vain koota ja jäähdyttää jääkaapissa. Kaikki alkaa PARHAALLA Suklaamousse-reseptillä, joka on täysin yksinkertainen ja se tehdään tyhjästä!
Suklaapiirakan kuori tehdään keksimuruista ja vähän voita pitämään kaiken kasassa, sitten kaadat helpon suklaamousse-reseptin kuoreen.
Jäähdytä jääkaapissa ja peitä sitten kermaisella kotitekoisella kermavaahdolla, joka on yksinkertaisesti ihanaa.
Rikas, kermainen suklaamousse helppokäyttöisessä suklaapiirakkapohjassa, jonka päällä on kuohkea pilvi kevyesti makeutettua kotitekoista kermavaahtoa. Se on helppo valmistaa, ja haluat työntää naamasi suoraan siihen…. kuin hullu piirakan syömiskilpailija.
On vaikea olla syömättä kaikkea suklaamoussea ennen kuin täytät kuoren….mutta onneksi moussea on paljon, joten voit säästää lusikallisen tai 10. Käytin samaa suklaamoussea kuin tässä Death by Chocolate Layer Cake -kakussa, koska… no, se on parasta ikinä.
Voit tehdä No Bake Chocolate Mousse Pie -piirakan etukäteen?
Voit ehdottomasti tehdä tämän helpon suklaapiirakan reseptin etukäteen ja kätkeä sen jääkaappiin jopa kahdeksi päiväksi, mikä tekee tästä juhlien suunnitteluun tarkoitetun piirakan voiton! Sopii niin hyvin pääsiäiseen, 4. heinäkuuta, jouluun…. oikeastaan mihin tahansa juhlapäivään tai tilaisuuteen.
Voitko pakastaa suklaamoussepiirakan?
Voit helposti pakastaa tämän suklaapiirakan reseptin….kokoa piirakka ohjeen mukaan jättäen kermavaahto pois ja kääri sitten vain tiiviisti muovikelmuun. Peitä foliolla ja pakasta suklaapiirakkaa jopa 2 kuukautta.
Kun olet valmis tarjoilemaan, anna piirakan sulaa jääkaapissa 24 tuntia ja lisää päälle kermavaahtoa ja suklaalastuja.
Varastoi jäljelle jäänyttä piirakkaa jääkaapissa jopa 48 tuntia.
Joudut odottamaan hieman, ennen kuin pääset kunnolla kaivautumaan No Bake -ruoanlaittoon perustuvaan suklaamousse-piirakkaasi, mutta odottaminen on täysin sen arvoista. Kuten tämä suklaavanukas….eikö sekin ollut odottamisen arvoinen? Koska tiedän, että olet jo kokeillut sitä….oikeasti?
Jos etsit vielä lisää helppoja piirakkareseptejä, sinun täytyy kokeilla näitä LUKIJOIDEN SUOSIKKEJA!
- Helppo pakastekurpitsapiirakkaresepti
- Syväpohjainen kurpitsapiirakka….FROM SCRATCH
- VERY BEST Apple Pie
- How to make the BEST Pie Crust
- Fresh Strawberry Pie Recipe
- No Bake Banana Split Pie
- Klassinen tuplakuorrutteinen kirsikkapiirakka
Haluatko vielä enemmän helppoja resepti-inspiraatiota? Seuraa meitä Instagramissa!
Hae resepti: No Bake Chocolate Mousse Pie
Ainesosat
- ▢ Kuorta varten:
- ▢ 9 unssia suklaakeksejä, murskattu hienoksi muruksi
- ▢ 5 rkl suolattua voita, sulatettu
- ▢ 6 unssia puolimakeaa suklaata, sulatettu
- ▢ Suklaamoussea varten:
- ▢ 6 unssia puolimakeaa suklaata, rikottu 1/2 unssin paloiksi
- ▢ 1 1/2 kuppia paksua kermaa
- ▢ 3 munanvalkuaista
- ▢ 2 rkl sokeria
- ▢ Kermavaahtoa varten:
- ▢ 1/4 kupillista tomusokeria
- ▢ 1 kupillinen paksua kermaa
- ▢ suklaalastuja, koristeeksi
OHJEET
-
Kuorrutusta varten:
-
Sekoita keksimurut ja voi keskenään keskikokoisessa kulhossa, kunnes ne kostuvat. Painele seos tasaisesti 9 tuuman syvään piirakkavuokaan varmistaen, että pohja ja sivut on päällystetty. Laita jääkaappiin 30 minuutiksi.
-
Jaa sulatettu suklaa tasaisesti pohjan päälle ja laita jääkaappiin, kunnes se on kiinteää, noin 5-10 minuuttia.
-
Suklaamousse-täytettä varten:
-
Lämmitä 1 tuuman verran vettä kaksinkertaisen kattilan pohjalla keskilämmöllä. Laita 6 tuumaa puolimakeaa suklaata kaksinkertaisen kattilan yläosaan. Peitä yläpuoli tiiviisti kalvokelmulla.
-
Anna suklaan sulaa hitaasti, noin 9-10 minuuttia.
-
Nosta pois liedeltä ja sekoita tasaiseksi säilytä huoneenlämmössä, kunnes tarvitset.
-
Laita 1 1/2 kuppia raskasta kermavaahtoa hyvin jäähdytettyyn kulhoon hyvin jäähdytetyllä pallovispilällä varustetun sähköisen tehosekoittimen kulhoon.
-
Vispilöi suurella nopeudella, kunnes huippuja muodostuu, noin 1 minuutti. Aseta sivuun muutamaksi minuutiksi, kunnes sitä tarvitaan.
-
Vatkaa 3 munanvalkuaista suuressa ruostumattomasta teräksestä valmistetussa kulhossa, kunnes pehmeät huiput muodostuvat, noin 3 minuuttia. Lisää 2 rkl sokeria ja jatka vatkaamista, kunnes jäykät huiput muodostuvat, noin 2-2 1/2 minuuttia.
-
Lisää 1/4 kermavaahdosta suklaaseen ja vatkaa nopeasti, voimakkaasti ja perusteellisesti ja lisää sitten munanvalkuaisiin. Lisää nyt loput kermavaahdosta.
-
Taivuta kaikki varovasti mutta huolellisesti yhteen.
-
Kaada suklaamousse-täyte piirakkavuokaan ja levitä tasaisesti. Palauta piirakka jääkaappiin ja jäähdytä 1 tunti tai yön yli.
-
Kermavaahtoa varten:
-
Vatkaa keskikokoisessa kulhossa tomusokeria ja kermaa keskenään sauvasekoittimella, kunnes muodostuu jäykkiä huippuja.
-
Jauhota kermavaahtoa piirakan pinnalle.
-
Koristele halutessasi suklaalastuilla.
-
Jäähdytä 30 minuuttia tai yön yli.
-
Viipaloi terävällä veitsellä, jota on lämmitetty kuumassa vedessä, jotta viipaloiminen on helpompaa: kcal: 735 kcal, hiilihydraatit: 735 kcal, hiilihydraatit: 735 kcal, hiilihydraatit: 735 kcal, hiilihydraatit: 735 kcal, hiilihydraatit: 735 kcal, hiilihydraatit: 735 kcal 54g, Proteiini: 7g, Rasva: 55g, Tyydyttynyt rasva: 32g, Kolesteroli: 123mg, Natrium: 333mg, Kalium: