Pan Fried Chickpeas -resepti on niin nopea ja helppo tehdä viime hetken alkupalaksi, että voit aina pitää purkin tai kaksi ympärillä varmuuden vuoksi! Ne ovat täydellinen yleisön mieleen.
Pannulla paistetut kikherneet ovat ehdottomasti suosikkilistallani, kun haluan syödä näitä herkullisia pieniä paloja. Lähellä kakkosena on hummus, kiitos levittyvän rakenteen. Toivottavasti siinä hummuksessa on vähän paahdettua paprikaa!
Kolmas suosikkireseptini kikherneistä on falafel. Rakastan falafelia.
Keittämättömät kikherneet eivät ole suosikkejani, vaikka tyttäreni on rakastanut niitä suoraan purkista pienestä pitäen.
En tajua. Ei kiitos. En välitä mausta ollenkaan, mutta rakenne on ihan hyvä.
Nämä pannulla paistetut kikherneet ovat monikäyttöisiä, ja ne ovat gluteenittomia ja vegaanisia, ja niitä voi tarjoilla vieraille, joilla on allergiaa (elleivät he ole allergisia kikherneille)!) Pidä tämä resepti käsillä ja tunnet olevasi hieman valmiimpi, kun viihdytät vieraita, joilla on allergioita.
Lempijuttuni tämän kaltaisissa resepteissä on, että voit tehdä ne viime hetkellä, vaikka tarvitsisit alkupalaa, mutta et olisi suunnitellut sellaista. Näistä saa itse asiassa todella hyvän välipalan myös matkalle mukaan.
Toinen superhelppo alkuruokavaihtoehto on mausteiset paahdetut kikherneet, joka löytyy myös täältä Food Fanaticista. Vaihtoehtoja on aina hyvä olla, vai mitä? Haluat ehkä pitää tämänkin valmiina.
Käytin näiden tekemiseen tacomausteita, mutta voit vaihtaa niitä ja käyttää suosikkimausteseosta. Lisää hieman cayennepippuria tulisuuden lisäämiseksi sekä muutama loraus tulista kastiketta, ja voit valmistaa pannulla paistettuja kikherneitä, joissa on potkua!
Suunnittelet illanistujaisia ja kaipaat inspiraatiota?
Kuinka etsit uutta hidaskeittimen illallisideaa?
Meiltä saat kaiken irti jatkuvasti kasvavassa Facebook-ryhmässämme! Jos et ole vielä jäsen, mikset olisi!
Juttelemme ruoanlaittotekniikoista, jälkiruokaideoista ja kaikesta siltä väliltä. Jos olet jo jäsen, kutsu myös ystäväsi mukaan!