Uusi paikka tähtäimessä Perry Townshipissa.
Pizza Oven -ketju menettää yhden toimipisteen tietyömaan vuoksi, mutta kaksi lisäpaikkaa on tulossa.
Itsen pizzeria osoitteessa 1601 30th St. NE sulkeutuu, kun uusi paikka osoitteessa 5501 Market Ave. N on valmis avautumaan — luultavasti kolmen viikon kuluessa.
Paikkojen vaihto Plain Townshipin alueella jättää 64 vuotta vanhalle perheyritykselle status quon, jossa on yhteensä kahdeksan liikettä. Siihen kuuluu myös sen Papa Bear’s -ravintola Belden Villagen alueella.
Mutta yhdeksäs paikka ei ole kaukana. Pizza Ovenin odotetaan avautuvan muutaman kuukauden kuluttua osoitteessa 4571 Erie Ave. SW Perry Townshipissa, Navarren pohjoispuolella.
”Se on vain osa laajentumissuunnitelmaamme”, sanoi David DiPietro, joka veljensä Stevenin kanssa pyörittää ketjua, jonka perustivat heidän vanhempansa Joe ja Georgia DiPietro. ”Navarren asukkaat ovat aina olleet meille hyviä.”
Market Avenue N:n rakennus on rakennettu 1950-luvulla. Aikoinaan siinä oli huoltoasema, ja viimeksi siinä toimi Antony’s Pizza.
Se korvaa käytännössä 30th Street NE:n myymälän, joka oli jäämässä pois meneillään olevan Route 62:n oikaisuhankkeen vuoksi. 7,9 miljoonaa dollaria maksavan osavaltion valtatien uudelleenjärjestelyhankkeen on määrä valmistua tänä syksynä.
Viime viikolla Ohion liikenneministeriö jätti Stark County Probate Court -oikeuteen kanteen, joka antaisi virastolle mahdollisuuden hankkia Pizza Ovenin 30th Street NE:n tontti väkisin haltuunsa pakkolunastamalla.
Prosessin avulla valtion yksiköt voivat pakottaa yksityisiä omistajia myymään kiinteistöjä yleishyödylliseen tarkoitukseen. ODOT:n mukaan 150 000 dollaria on käypää markkina-arvoa tontille, kuten sen hakemukseen sisältyvistä arviointiasiakirjoista käy ilmi.
Erie Avenue SW:lle suunniteltu Pizza Oven muuttaa Hardee’s-ravintolaksi vuonna 1989 rakennettuun rakennukseen. Viimeksi siinä toimi meksikolainen ravintola.
David DiPetro sanoi, että remontti alkaa ensi viikolla. Kun se on valmis – todennäköisesti 90 päivän kuluessa – toimipisteessä on istumapaikkoja 90 asiakkaalle sekä pizzaa, kanaa, pastaa, tilauksia ja salaatteja.
Pizzauunien lisäksi DiPietrot omistavat tai ylläpitävät monipuolista joukkoa Stark County -yrityksiä, mukaan lukien Skyland Pines- ja Arrowhead-golfkentät, Tiger Sand & Gravel ja Postiy’s Meats.
Viimeinen ostettiin osittain sen varmistamiseksi, että Pizza Ovenilla on jatkuva ja tasainen tarjonta salaisen reseptin mukaista makkaraa pizzanpäällisiä varten.
Timin tavoittaa numerosta 330-580-8333 tai osoitteesta [email protected].
Twitterissä: @tbotosREP