Intian Oliiviyhdistys (IOA) arvostaa artikkelia ”Granny is right: (18. toukokuuta 2012) , jossa verrataan eri ruokaöljyjen rasvapitoisuuksia. IOA yhtyy suurimpaan osaan tohtori S C Manchandan päätelmistä, mutta on eri mieltä siitä, ettei hän hyväksy sinappiöljyn erukahappoon liittyviä terveysriskejä.
Sinappiöljy on kielletty syötäväksi EU:ssa, Yhdysvalloissa ja Kanadassa pääasiassa sen erukahappopitoisuuden vuoksi. USFDA vaatii, että kaikki sinappiöljy on merkittävä merkinnöin ”Vain ulkoiseen käyttöön”. Erukahapon tiedetään aiheuttavan seuraavia terveysriskejä: triglyseridien kertyminen sydämeen, sydämen fibrioottisten vaurioiden kehittyminen, keuhkosyöpäriskin lisääntyminen ja anemia.
Tohtori Manchanda toteaa, että erukahapon todettiin olevan haitallinen rotille suurina annoksina, mutta sillä ei ollut haitallisia vaikutuksia ihmisiin. Tietojemme mukaan testejä ei ole tehty ihmisillä. Itse asiassa sinappiöljyn käyttö ihmisravinnoksi kiellettiin jopa Delhissä vuonna 1998 vesipöhötaudin hälyttävän lisääntymisen vuoksi. Pelkkä rasvapitoisuuden vertailu ei ole tutkimus. Erityisesti ei ole tieteellistä perustetta uskomattomalle väitteelle, jonka mukaan sinappiöljy voi vähentää sydänsairauksien riskiä yli 70 prosenttia.
Ei voida kiistää, että sinappiöljyn rasvakoostumus on hyödyllinen. Yhtä kiistatonta on kuitenkin se, että sinappiöljy sisältää keskimäärin 47 prosenttia erukahappoa.
VN Dalmia
Puheenjohtaja,
Indian Olive Association

.