Tortilla Chip Enchiladas valmistetaan naudan- tai kananlihasta, enchilada-kastikkeesta, mausteista, juustosta ja rapeista tortillasipseistä. Rakastaako kukaan muu hyvää ja helppoa pataa? Tämä Tortilla Chip Enchilada -resepti ei ole vain superherkullinen, vaan se on myös superhelppo heittää yhteen! Haluat ehdottomasti tallentaa tämän reseptin. Se on täydellinen illallinen meidän kaltaiselle kiireiselle perheelle!

Tortilla Chip Enchiladas

En tiedä teistä, mutta tämä aika vuodesta on kiireistä! Riippumatta siitä, kuinka kovasti yritän suunnitella tai organisoida, päivänvalon lyheneminen saa päivällisajan saapumaan niin nopeasti. Jokainen vuodenaika on kiireinen, joten olen aina superhelppojen ja lohduttavien aterioiden ystävä, joita perheeni rakastaa. Pidän siitä, kun asiat voidaan valmistaa nopeasti ja yksinkertaisista aineksista.

Rakastamme tämän ruoan kaikkia makuja! Naudanlihaa, kuutioituja vihreitä chilejä, salsaa, tortillasipsejä ja juustoa!!!! Lohturuokaa parhaimmillaan! Tämän reseptin pitäisi ehdottomasti kuulua säännölliseen päivälliskiertoosi.

Aloita ruskistamalla jauheliha. Kun se on kypsää, valuta se kokonaan ja aloita maun lisääminen. Lisäämme salsaa, kuutioituja vihreitä chilejä ja kuminaa. Voit ehdottomasti olla luova tämän osan kanssa. Jos pidät enchiladoista erityisen mausteisina, harkitse jalapeñojen, sipulien tai minkä tahansa sellaisen lisäämistä, josta pidät enchiladoissa.

Lisää seuraavaksi pussi tortillasipsejä suureen sekoituskulhoon. Tässä tapahtuu tämän reseptin kaikki aikaa säästävä ihanuus. Riko sipsejä vain hieman, kuten yllä näkyy. Älä murenna niitä pieniksi paloiksi. Tortillasipsit pehmenevät lopulta kuten maissitortillat perinteisissä enchiladoissa.

Lisää tämän jälkeen naudanlihaseos ja kupillinen juustoa sekoituskulhoon. Kaada sitten joukkoon enchilada-kastike ja jatka kaiken sekoittamista. Lapset ovat hyviä tässä kohdassa! Rakastan sitä, kun voin antaa lapsille töitä ruoanlaiton aikana. Usein he maistavat helpommin uusia ruokia, kun he osallistuvat niiden valmistamiseen.

Kun kaikki on sekoitettu, siirrä kaikki tarttumattomalla sumutteella valmistettuun vuokaan. Kaiken pitäisi mahtua täydellisesti 9″x13″ -vuokaan.

Tortillasipsi-enchiladat

Katkaise lopuksi tortillasipsi-enchiladojen päällinen juustolla, aivan kuten perinteisten enchiladojen. Voit halutessasi lisätä päälle haluamiasi täytteitä, kuten oliiveja. Peitä foliolla ja paista vajaa tunti.

Tortilla-chipsit kypsyvät aivan kuten tavalliset maissitortillat! Nämä laiskat enchiladat ovat niin paljon helpompia kuin kaikkien ainesten kääriminen yksittäisiin tortilloihin. Kupliva juusto sekoitettuna maukkaaseen enchilada-kastikkeeseen on suosikkini!

Ripottele päälle lisää sipulia tai vihreää sipulia. Lisään mielelläni smetanaa ja tuoretta guacamolea. Tarjoile riisin, papujen ja salaatin kanssa. Ylijäämät ovat NIIN herkullisia!

Lisää meksikolaisia reseptejä Smart School Houselta:

• Hapankerma-kana-enchilada-pata

• Meksikolainen kana-riisipata

• Taco-lasagne

• Taco-pizza

• Vihreäjuustopizza

• . Enchiladas

• Tacopiirakka

• Enchilada Skillet

Tortillasipsi-engiladat

Tortillasipsi-engiladat valmistetaan naudanlihasta tai kanasta, enchilada-kastiketta, mausteita, juustoa ja rapeita tortillasipsejä.

Tulosta tästä

Tarvitset

• 1 lb. jauhelihaa (tai silputtua kanaa)
• 1 pussi tortillasipsejä
• 3 kuppia silputtua juustoa
• 1 iso tölkki (28 oz) punaista enchilada-kastiketta
• 4 oz tölkki kuutioituja vihreitä chilejä (valutettu)
• 1 tl. jauhettua kuminaa
• 1/2 kupillista salsaa

Muut tarvittavat tarvikkeet:

• 9″x13″ vuokaan
• Non-stick spray
• Foileri
• Suuri sekoituskulho

Ohjeita

1. Pre-…kuumenna uuni 350 asteeseen
2. Ruskista jauheliha ja valuta rasva pois
3. Lisää kuutioituja vihreitä chilejä, salsaa, ja kuminaa jauhelihan joukkoon ja sekoita kokonaan
4. Kaada pussi tortillasipsejä suureen sekoituskulhoon ja riko sipsejä varovasti hieman
5. Lisää naudanlihaseos sipsien päälle
6. Kaada koko tölkki enchilada-kastiketta kulhoon
7. Lisää joukkoon 1 kuppi juustoa ja sekoita varovasti kaikki keskenään
8. Valmistele uunivuokaan ei-juustoa ja sekoita kaikki varovasti.spraylla
9. Kaada tortillasipsien enchilada-seos vuokaan
10. Ripottele loput 2 kuppia juustoraastetta päälle (tai enemmän, jotta se peittyy kokonaan)
11. Peitä foliolla
12. Paista 50 minuuttia