Jakaminen on välittämistä!

Kanojeni ruokkiminen on aina ollut myös velvollisuuteni ja harrastukseni. Kanat syövät melkein mitä tahansa, minkä ne kokevat syötäväksi, koska ne ovat luonnostaan kaikkiruokaisia. Jo jonkin aikaa olen kokeillut bataattia ja laumani tuntuu vähintäänkin pitävän tästä uudesta herkusta. Voivatko kanat siis syödä bataattia? Kyllä, kanat syövät bataattia koko ajan. Tämäntyyppinen ruoka on hyödyllistä linnuillesi monin eri tavoin, kuten tulet huomaamaan myöhemmin. Kun bataattia annetaan kanoillesi oikeissa määrin, sillä voi olla myönteinen vaikutus lintujesi terveyteen ja myös tuottavuuteen.

Toisin kuin muut perunatyypit (valkoiset, keltaiset ja punaiset lajikkeet), bataatit ovat hieman erilaisia. Näillä kahdella ryhmällä on sama nimi, mutta ne eivät itse asiassa ole mitenkään sukua toisilleen. Muut perunatyypit kuuluvat yöperunoiden heimoon. Siihen kuuluvat muun muassa munakoisot ja tomaatit, kun taas bataattilajikkeet luokitellaan aamunkeltanoihin. Kaikki osat – varret, köynnökset, lehdet, kuoret, kukat ja hedelmäliha – ovat turvallisia kanojen syötäväksi.

Ovatko bataatit turvallisia kanoille?

Makeat perunat ovat ihmiselle herkullisempia ja ravitsevampia kuin valkoiset perunat. Tästä syystä monet kananomistajat pitävät niitä parempana vaihtoehtona muunlaiselle kananrehulle. Tämä on päinvastoin kuin lintujen ruokkiminen valkoisilla perunoilla. Niiden tiedetään sisältävän joitakin myrkyllisiä aineita, jotka ovat mahdollisesti haitallisia kanoille.

Kun otetaan huomioon, että lähes kaikkia bataatin osia voidaan syöttää kanoille. Voit olla varma, että mikään ei mene hukkaan. Voit siis tarjota kanoillesi bataatin kuoria, tähteitä ja tähteitä.

Ei kaikki bataattiin liittyvä ole pelkästään ruusuista. Sinun on aina oltava varuillasi, ettet ruoki lintujasi homeisilla bataateilla. Tällaisesta rehusta löytyvä home on jotenkin myrkyllistä kanoillesi. Tämä voi lopulta vaikuttaa niiden terveyteen tai aiheuttaa vakavia tulehduksia.

Kanoillesi ei pidä tarjota valkoisia, punaisia tai keltaisia perunoita bataattien korvikkeeksi. Koska nämä kolme lajiketta kuuluvat yöperunoiden heimoon, on ilmeistä, että ne sisältävät solaniinia, joka on haitallinen aine, joka voi vahingoittaa lintujasi.

Solaniini on luonnollinen torjunta-aine ja myös hermomyrkky. Tämä voi johtaa vakaviin terveydellisiin komplikaatioihin. Niihin kuuluvat kouristukset, hengitysvaikeudet, ripuli, neurologiset vauriot tai jopa halvaus. Suurina määrinä nautittuna solaniini voi muuttua kohtalokkaaksi ja aiheuttaa kuoleman kanoillesi.

Vaikka solaniinia voidaan vähentää huomattavasti keittämällä valkoisia perunoita. Se ei tarkoita, että sinun pitäisi ruokkia lintujasi valkoisilla, punaisilla tai keltaisilla perunoilla. Sinun tulisi pysyä kaukana näiden perunoiden kaikkien osien tarjoamisesta. Kuten kuoret, köynnökset, liha tai lehdet lintuparvellesi. Pidä sen sijaan kiinni bataateista, jotka ovat vaarattomia mutta erittäin ravitsevia.

Bataatin kemiallinen koostumus

Tärkkelyspitoisia mukuloita ja juuria löytyy useista trooppisista kasveista, kuten bataatista. Ne ovat tärkeä energianlähde ihmisten ja eläinten ruokinnassa. Bataatit ovat yleisiä trooppisilla alueilla, kuten Karibialla ja Latinalaisessa Amerikassa.

Tämän mukulalajin viljelyn päätavoite on ihmisravinnoksi. Se on osoittautunut hyväksi ravinnonlähteeksi muun muassa kotieläimille, kuten sioille, kaneille ja kanoille.

Tämä johtuu siitä, että bataatti on erittäin ravitsevaa. Ei vain ihmisille vaan myös kouralliselle kotieläimiä. Tärkein ravitsemuksellinen merkitys bataatissa on tärkkelys. On myös muita ravintoaineita, kuten askorbiinihappoa, vitamiinia, riboflaviinia, tiamiinia ja niasiinia.

Muita bataatin juurissa, lehdissä ja köynnöksissä olevia kemiallisia koostumuksia ovat rasva, kuitu ja proteiinit. Kaikkia näitä on pieniä määriä erityisesti juurissa. Köynnökset sisältävät vähän hiilihydraatteja, vaikka niissä on enemmän kuitua, proteiinia ja joitakin vitamiinijäämiä.

Hiilihydraatit ovat bataattien pääkomponentti. Hiilihydraatteja on keskimäärin 80-90 prosenttia bataatin juurten sisältämästä kokonaiskuivapainosta. Bataattien sisältämä keittämätön tärkkelys kestää hydrolyysiä. Entsyymi tunnetaan nimellä amylaasi, jota tavallisesti esiintyy syljessä ja haimamehussa, ja se muuttaa glykogeenin ja tärkkelyksen yksinkertaisiksi sokereiksi.

Kypsennyksen jälkeen tärkkelyksestä tulee amylaasin helposti sulavaa, jolloin sen herkkyys kasvaa 4 prosentista 55 prosenttiin. Ehkä muut bataattimukuloissa esiintyvän tärkkelyksen sulatukseen liittyvät vaikeudet johtuvat sen suuremmasta molekyylikoosta.

Bataattimukuloiden ja -köynnösten sisältämään proteiiniin olisi kiinnitettävä erityistä huomiota. Useat tekijät, erityisesti ympäristötekijät, ovat kuitenkin vaikuttaneet mukuloiden proteiinipitoisuuteen.

Muut bataatissa erittäin kiinnostavat kemikaalit ovat aminohapot ja trypsiini-inhibiittorit. Joka kerta, kun keität bataattia, vähennät siis vain trypsiininestäjien vaikutusta ja teet siitä samalla helposti sulavaa.

Makea peruna kananruokana

Monien vuosien ajan bataatin lehtiä ja mukulatuotteita on käytetty kanojen rehuna. Siksi useat tutkimukset ovat osoittaneet, että erilaisilla ruokinnoilla, jotka koostuvat bataatista (kypsennettynä) ja muutamasta proteiinilisästä, on positiivinen vaikutus siipikarjaan tietyn ajanjakson aikana.

Ei ihme, että aloitusrehulla ruokitut poikaset saavuttavat vaaditun teuraspainon nopeammin kuin bataattia annettaessa. Broilerit saavuttavat suuremman prosenttimäärän dressing outia, kun niitä ruokitaan jälkimmäisellä (bataatilla).

Tulokset, jotka saatiin 13 viikon iässä teurastettujen broilereiden aistinvaraisesta arvioinnista. Tämä osoitti, että niiden lihalla oli paras maku, kun niille annettiin runsaasti bataattia sisältävää ruokavaliota.

Muut bataattia koskevat tutkimukset osoittivat, että sulavat hiilihydraatit. Ne olivat lähes 90-prosenttisia poikasilla, joiden energiakerroin (metaboloituva) oli 87,2 tai 90,9. Nämä luvut saatiin ruokavalioista, joissa bataattimukula korvasi noin 25 tai 40 prosenttia perusruokavalion sisältämästä glukoosista. Nämä havainnot viittaavat siihen, että mukula on hyvä energianlähde.

Muut tutkimukset, jotka tehtiin kuivatuilla bataattiviiniköynnöksillä, antoivat joitakin jännittäviä tuloksia. Nämä materiaalit ovat siipikarjan rehuissa. Ne ovat merkittävä proteiinin sekä ksantofyllipigmentin lähde. Itse asiassa ksantofylli on munankeltuaisen tai broilerin nahan pääkomponentti. Se on oikea pigmentointiaine.

Seuraavia kysymyksiä

Onko oikein antaa kanoille ruokana pöydän tähteitä?

• Kyllä, voit antaa kanoillesi syötäväksi pöydän tähteitä. Nyt kun tiedät, että kanat ovat kaikkiruokaisia ja voivat syödä suunnilleen mitä tahansa niille esitettyä ruokaa. Ei ole väärin ruokkia niitä pöydän tähteillä tai muutamilla pääaterioiden tähteillä. Sinun tulisi kuitenkin olla täysin tietoinen siitä, että pöydän tähteet eivät yksinään voi muodostaa tasapainoista ruokavaliota linnuillesi. On siis tärkeää, että käytät pöydän tähteitä pikemminkin täydentävänä herkkuna kuin pääruokana.

Mitkä muut elintarvikkeet bataatin lisäksi ovat turvallisia kanoillesi?

• Erilaiset elintarvikkeet ovat turvallisia kanoillesi. Näitä ovat leipä, kypsennetty liha, maissihedelmät – omenat, melonit ja marjat – jyvät, kaurahiutaleet, herneet ja vihannekset (kypsennetyt tai raa’at). Kun kyse on lintujesi ruokkimisesta vihanneksilla. Sinun tulisi sisällyttää porkkanoita, parsakaalia, mangoldia, kaalia, lehtikaalia, kurkkua, salaattia, pinaattia ja kurpitsoja.

Mitkä elintarvikkeet eivät sovi kanoillesi?

• Ei kannata uskoa, että kanat ovat kaikkiruokaisia, joten ne voivat syödä mitä tahansa. Tämä on väärin, ja saatat altistaa lintusi haitallisille aineille, jos et ole varovainen. Tähän kuuluvat sipulit, valkosipuli, raa’at perunankuoret, avokadon kuoret ja kuoret. Puhumattakaan pilaantuneesta ruoasta, virvoitusjuomista, kahvista, suklaasta, rasvaisesta ruoasta ja raa’asta lihasta. Useimmat näistä mainituista elintarvikkeista sisältävät myrkyllisiä aineita. Tämä voi vaikuttaa kanojesi ruoansulatusjärjestelmään tai jopa sairastuttaa ne. Tästä syystä ole varuillasi, kun ruokit lintujasi ruokajätteillä.

Johtopäätös

On totta, että kanasi voivat syödä bataattia. Ne ovat hyvä hiilihydraattien lähde. Tämä koskee myös ihmisiä ja eläimiä. Tämä selittää, miksi siitä on tullut yhä suositumpi kanojen omistajien keskuudessa, erityisesti broilerien pitoon erikoistuneiden keskuudessa. Tärkeä syy siihen, miksi bataattia syötetään kanoille, on se, että se sisältää hiilihydraattien lisäksi muitakin ravintoaineita. Usko tai älä, siinä on pieniä määriä vitamiineja, rasvaa, proteiineja ja kuituja. Kaikilla näillä on ratkaiseva merkitys kanojen pitämisessä terveinä ja tuottavina. Lisäksi koko kasvi lehdistä ja köynnöksistä aina mukulaan asti on syötävä. Tämä on suuri hyöty kanoillesi.

***Klikkaa alla olevaa kuvaa tallentaaksesi Pinterest-taulullesi***

Takapihan kanat usein kysytyt kysymykset

1. Ovatko takapihan kanat meluisia?
2. Onko takapihan kanoilla salmonellaa?
3. Houkuttelevatko takapihan kanat rottia?
4. Mitä takapihan kanat syövät?
5. 9 parasta aloittelevaa kanarotua takapihallesi
6. Mitkä ovat parhaita kanarotuja aloitteleville?
7. Mitkä ovat ystävällisimmät kanat?
8. Parhaat takapihan kanat kananmunia varten
9. Minkä verran tilaa kanat tarvitsevat kukkoillakseen?
10. Minkä kokoinen kanalan koppi sopii 10 kanalle?
11. Kannattaako kanaa pitää lemmikkinä?
12. Miten monta munaa kanat munivat päivässä?
13. Kuinka kauan kukot elävät?
14. voivatko kanat syödä banaaneja?

Jakaminen on välittämistä!