Mi az ADA?
Az Amerikai Diabétesz Szövetség Amerika vezető nonprofit szervezete, amelyet 1940-ben alapítottak, elsősorban azzal a céllal, hogy a cukorbetegséggel kapcsolatos kutatásokat végezzen, valamint megfelelő tájékoztatást és érdekérvényesítést nyújtson. A szervezet küldetése a cukorbetegség megelőzése és gyógyítása, valamint a cukorbetegek életének javítása.
Az Amerikai Diabétesz Szövetség aktívan részt vesz a kutatások finanszírozásában, kiadványok kiadásában és a cukorbetegséggel kapcsolatos tájékoztatásban a betegek, családtagjaik, az egészségügyi szakemberek és a nagyközönség számára.
Az ADA-diéta:
Az ADA-diétát a cukorszint szabályozásának céljával az Amerikai Diabétesz Szövetség kifejezetten cukorbetegek számára ajánlja. Más diétáktól eltérően ez a diéta nem követ szigorú és szabályozott tervet. Csak a cukorbetegek napi kalóriabevitelét korlátozza, és bizonyos élelmiszerek, például gyümölcsök, alkohol és sült ételek fogyasztását is korlátozza.
Ez az étrend a szénhidrátok, zsírok és a magas feldolgozott cukortartalmú élelmiszerek szabályozott mennyiségű fogyasztására ösztönöz. Napi 1600 és 2800 kalória közötti kalóriabevitelt javasol. A női betegeknek alacsonyabb és közepes kalóriamennyiséget, míg a férfiaknak közepes kalóriamennyiséget javasolnak.
Az ADA diétaterv:
Az ADA diétaterv útmutatóként szolgál a cukorbetegek számára, mivel lehetővé teszi számukra, hogy megismerjék a fogyasztandó élelmiszerek minőségét és mennyiségét. Magában foglalja az étkezések tervezését, például a szénhidrátok számolását és a glikémiás indexet. A megfelelő étkezési terv segít a vérnyomás, a glükóz- és a koleszterinszint javításában az ideális testsúly megtartása mellett. A cukorbetegeknek különösen ügyelniük kell arra, hogy egyensúlyt tartsanak fenn az ételek és az inzulingyógyszerek között, amit rendszeres testmozgással kell kiegészíteniük a vércukorszint szabályozásához.
Az egészséges étrend személyenként változik, és nincs olyan konkrét diétaterv, amely minden cukorbeteg számára megfelelő lenne. Alapvetően az ásványi anyagokban, fehérjékben és rostokban gazdag élelmiszerek előnyben részesülnek a feldolgozott élelmiszerekkel szemben. Az egészséges étrend tehát különféle ételeket tartalmaz, mint pl:
- gyümölcsök és zöldségek
- teljes gabonafélék
- nem-zsíros tejtermékek
- sovány hús
- hal
- csirke
cc licensed ( BY ) flickr photo shared by Reedz Malik
Az alábbiakban egy példa az ADA diéta tervre
Reggeli | Kábé 45 gramm hús vagy húspótló, 1 uncia tojásfehérje rántotta, 2 szelet búzából készült pirítós transzzsírmentes margarinnal és egy csésze sovány tej vagy 6 uncia zsírszegény joghurt. |
Étkezés | Roston sajtos szendvics teljes kiőrlésű kenyéren, 11/4 csésze felkockázott görögdinnye és egy pohár sovány tej vagy ½ csésze csirkesaláta szeletelt paradicsommal és egyéb zöldségekkel, és egy kis alma |
Nassolnivaló | Egy evőkanál mogyoróvaj 3 szelet Graham kekszre vagy ½ csésze túró ½ csésze saját levében tartósított őszibarackkal. |
vacsora | Sült lazac 2/3 csésze vadrizzsel, egy csésze párolt zöldbab, egy csésze sovány tej, ½ csésze cukrozatlan almaszósz. |
cc licensed ( BY SA ) flickr photo shared by Marie
- A cukorbetegek nagyjából ugyanolyan ételeket ehetnek, mint a család többi tagja, de bizonyos fokú tervezésre van szükség ahhoz, hogy vérnyomásukat, vércukorszintjüket és koleszterinszintjüket szinten tudják tartani. Naponta legalább 3-5 adag magas rosttartalmú zöldséget, például kelkáposztát, spenótot, paradicsomot és káposztát kellene fogyasztaniuk. Egy zöldségadag 30 gramm nyers zöldségből és 90 gramm főtt zöldségből áll. A keményítőtartalmú zöldségek nem tartoznak ide.
- Amellett, hogy jó rostforrás az étrendben, mérsékelt mennyiségű gyümölcsöt kell fogyasztani, mivel azok is tartalmaznak szénhidrátokat. A szénhidrátok befolyásolják a szervezetünk glükózszintjét, ezért a szénhidrátbevitel ellenőrzése elengedhetetlenül fontos. A gyümölcsök fogyasztását napi 2-4 adagra kell korlátozni. Egy adagba beletartozik egy narancs, alma, banán vagy 1 csésze szeder vagy eper.
- Az ADA-diéta részét képezik az alacsony zsírtartalmú tej vagy tejtermékek, amelyekből napi 2-3 adagot kell fogyasztani. Egy adag 1 csésze tejet vagy joghurtot tartalmaz.A sajt az ADA-diéta fehérje részébe tartozik.
- A hús és a húspótlók napi 4-6 adagra korlátozódnak. Egy adag fehérje 1 tojás, 1 uncia csirke vagy hal, 1 evőkanál mogyoróvaj vagy ½ csésze tofu.
- Az ADA-diéta részeként kerülni kell az alkoholtartalmú italokat, a sült ételeket, a süteményeket vagy édességeket. Ezeket egyetlen adagra kell korlátozni, és nem szabad hetente 2-3 alkalomnál többször fogyasztani.
- A kalóriabevitel az ADA-diéta fontos összetevője. Egy tipikus ADA-diétaterv gyakran 2000 kalóriás ADA-diétára vagy 1800 kalóriás ADA-diétára utal. Azoknak, akik fogyni szándékoznak, csökkentett kalóriatartalmú ADA, például 1500 vagy 1200ADA diétát kell követniük.
- A szénhidrátok számolása szintén létfontosságú az ADA diéta követése során. A szénhidrátszámlálás az egyes étkezések és uzsonnák szénhidrátfogyasztását jelenti grammban kifejezve. Ezt a jelenséget általában az inzulint szedő betegek tanácsadásánál használják.
- A diabetikus csere egy másik kifejezés, amely egy étel vagy ital szénhidráttartalmának meghatározott mennyiségét jelenti, amely 15 gramm szénhidrátnak felel meg. A legtöbb ADA-diéta étkezésenként 3-5 diabetikus cserét tartalmaz.
Az ADA-diéta előnyei:
Az ADA-diéta fő előnye azzal a tudatossággal függ össze, amelyet a diabéteszes betegek körében terjeszt, mivel lehetővé teszi számukra, hogy megértsék az étrendi szükségleteiket. Azáltal, hogy az élelmiszerek megfelelő természetét és mennyiségét ajánlja a vitaminok, ásványi anyagok, szénhidrátok és kalóriabevitel szempontjából, a betegeket megismerteti az étrendi előírásaikkal.
Kényelmesebben érintkeznek orvosukkal vagy dietetikusukkal, és döntenek az egészséges táplálkozási szokásaikról. Ez az általános egészségi állapot javulásához és az olyan szövődmények megelőzéséhez vezet, mint a szívbetegségek és a rákos megbetegedések.
- Legújabb hozzászólások
- Bio
Saba legújabb bejegyzései (lásd mind)
- 10 csodálatos felhasználási módja a Neem pornak – május 19, 2015
- 13 Csodálatos előnyei a citromteának – 2015. május 15.
- 20 Csodálatos egészségügyi előnyei a citrommirtusznak – április 22, 2015
- 6 komoly mellékhatása a szőlőmagkivonatnak – 2015. március 30.
- 10 csodálatos egészségügyi előnye a kék sajtnak – 2015. március 30.