Fai a meno del miele lavorato e compra l’intero favo – è ricco di tutti i tipi di prodotti delle api che possono guarire il tuo corpo dall’interno
I prodotti delle api sono molto di più del semplice miele. Infatti, un singolo favo è ricco di strati di diverse sostanze come il polline d’api, la pappa reale e la propoli, che possono aiutare a ridurre l’infiammazione, combattere i batteri cattivi e persino il cancro. (1, 2, 3)
Continua a leggere per scoprire i prodotti delle api meno conosciuti, i loro potenti benefici naturali e come usarli!
Non è solo un dolcificante – è anche una medicina! Scopri i benefici del superalimento della natura: il miele
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Perché dovresti mangiare più prodotti delle api
Quando pensi ai “prodotti delle api”, la tua mente probabilmente si rivolge immediatamente al miele. Tuttavia, il miele non è l’unica cosa che le api hanno da offrire.
Ci sono altri pezzi e sostanze del favo fatti dalle api, come pappa reale, propoli, polline, e anche il favo stesso (che è commestibile). Ogni prodotto delle api ha proprietà ed effetti diversi, ed è per questo che provare una varietà nella tua dieta potrebbe portare a più benefici nel complesso.
Cosa c’è in un favo?
Di seguito, ci immergeremo nei molti pezzi che compongono un favo intero. Ti spiegheremo come ogni prodotto delle api può aiutarti a migliorare la tua salute e ti daremo dei consigli su come mangiarli (o usarli).
Miele grezzo
Gli uomini hanno usato il miele come medicina per almeno 8.000 anni. I ricercatori hanno scoperto raffigurazioni della venerata sostanza dolce su illustrazioni di caverne e hanno scoperto che il miele era il “farmaco” più comunemente prescritto nell’antico Egitto. (4)
Il miele contiene circa 200 sostanze attive che agiscono come antiossidanti che sono estremamente utili nel trattamento di una varietà di disturbi, come infiammazioni, infezioni batteriche e anche l’invecchiamento.
La ricerca ha anche dimostrato che il miele grezzo è più efficace dei placebo nel trattamento della tosse e dei sintomi delle vie respiratorie superiori, soprattutto di notte. (5)
Come usarlo:
Una delle cose più importanti da cercare quando si acquista il miele è che sia grezzo.
Il processo di pastorizzazione riscalda il miele ad una temperatura che può distruggere i delicati enzimi e nutrienti che danno al miele i suoi molti benefici. (6)
- Per un approccio semplice, provate a mangiarne un cucchiaio al mattino per una spinta immunitaria.
- Moisturizzate la vostra pelle usandolo come maschera per il viso fai da te.
- Provare a mescolarlo con olio d’oliva e passarlo tra i capelli come maschera per capelli, poi risciacquare dopo 15 minuti.
- Aggiungi un cucchiaio al tuo tè la sera per aiutarti a dormire quando hai il raffreddore. (7)
- Se le tue labbra sono secche e screpolate, prova ad aggiungerne un cucchiaio per idratarle.
- Trasformalo in gocce per la tosse fai da te con un po’ di curcuma e miele.
Propoli
La propoli è un’altra sostanza che le api fanno per usarla nel loro alveare. Questa è fatta dalla linfa di varie piante e alberi, che è combinata con cera d’api e saliva per aiutare a rivestire il rivestimento interno dell’alveare; sigillando le aperture e le crepe come una barriera protettiva contro altri insetti e il maltempo. (13)
Sebbene possa sembrare strano mangiare una sorta di “sigillante” dell’alveare per la tua salute, tieni presente che i benefici della propoli sono noti fin dall’antichità, con culture di tutto il mondo che la usano per trattare disturbi come ferite e bruciature, mal di gola e ulcere allo stomaco. (14)
La ricerca moderna mostra anche che la propoli contiene proprietà antimicrobiche, antivirali e antiossidanti che possono aiutare a trattare raffreddori, infezioni, a guarire le ferite e persino ad allontanare le piaghe da raffreddamento e l’herpes virus. (15, 16)
Come usarlo: Prendere come tintura: Puoi trovarla online o nel tuo negozio locale di alimenti naturali. Mentre i dosaggi variano, puoi aggiungere 10 gocce di tintura di propoli al tuo caffè mattutino, all’acqua o al frullato.
Polline d’api
Il polline d’api non è solo il polline dei fiori che le api portano ai loro alveari. E’ anche combinato con la loro saliva ed enzimi, che crea una miscela di piccoli granuli densi di nutrienti che la colonia di api mangia.
Questo cibo per api trabocca di aminoacidi, nutrienti e oltre 200 sostanze attive benefiche. (8) Gli studi dimostrano che i suoi potenti antiossidanti possono aiutare a combattere le infezioni, le infiammazioni e persino la crescita dei tumori, oltre a promuovere la guarigione delle ferite. (9)
Interessante, il polline delle api – che viene dalle api che raccolgono il polline da vari fiori – contiene diversi benefici. Per esempio, il polline d’api del cisto croato contiene proprietà anti-estrogeni uniche, che potrebbero aiutare a bilanciare gli ormoni riducendo i livelli di estrogeni. (10)
Altri studi sugli animali mostrano che il polline d’api può aiutare a ridurre il colesterolo e ad alleviare i sintomi della menopausa. (11, 12)
Come usarlo: Aggiungere un cucchiaio di polline d’api al budino di chia, allo yogurt senza latte, come guarnizione di un frullato, o anche gustarlo direttamente dal cucchiaio!
Gelatina reale
La gelatina reale è una sostanza gelatinosa ricca di vitamine e proteine che le api secernono dalle loro ghiandole per alimentare i membri dell’alveare, in particolare la prole e l’ape regina.
È interessante notare che, una volta che le piccole api diventano adulte, la maggior parte della pappa reale viene data in pasto alla regina, che successivamente vive fino a cinque anni. Per mettere questo in prospettiva, una tipica ape operaia, che non si nutre di pappa reale, vive solo 45 giorni. (17) Questo può essere uno dei motivi per cui la pappa reale ha la reputazione di aumentare la longevità.
Gli studi dimostrano che la pappa reale è particolarmente efficace come antibatterico; funziona bene come alcuni antibiotici contro batteri potenti come lo Staph. (18) Altre ricerche trovano che la pappa reale può aiutare a migliorare i sintomi del diabete abbassando il glucosio nel sangue, oltre ad aumentare significativamente gli antiossidanti nel sangue, che possono aiutare a prevenire l’invecchiamento e l’infiammazione. (19)
Come usarla: Puoi prendere la pappa reale in una capsula o fresca. Segui le istruzioni sull’etichetta del tuo integratore, o inizia con un ¼ di cucchiaino di pappa reale fresca al giorno, da solo o con miele grezzo, e lavora fino a 1 cucchiaio.
Favo
Il favo intero è il magazzino del miele, così come la propoli, il polline e la pappa reale. Ha una consistenza gommosa a causa della cera d’api che contiene – che ospita molti dei benefici.
Gli studi dimostrano che alcuni composti e acidi grassi trovati nella cera d’api possono aiutare ad abbassare il colesterolo “cattivo” LDL, mentre aumentano anche il colesterolo “buono” HDL. (20)
Come usarlo: Honeycomb di solito si trova in una base di miele in un barattolo, quindi è sufficiente prelevare e masticare. Avrai la tua dose giornaliera di miele, e puoi anche usarlo come veicolo per la pappa reale e la propoli se ti senti un’ape regina.
Bottom Line
C’è molto più del semplice miele nel favo. Le api hanno fornito diverse sostanze che sono state usate fin dall’antichità per i loro potenti benefici per la salute, che ora sono supportati dalla ricerca moderna.
(Leggi questo: 6 benefici provati del miele di Manuka e come usarlo)