このターキースタッフィングレシピはあなたの感謝祭の夕食のMVPになります

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全体の感謝祭のディナーを調理することはストレスになります – 七面鳥、ターキースタッフィング(おそらく鳥よりも重要、IMHO)、マッシュポテトと非常に多くの側面があります. このような場合、「餃子の王将」は、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」よりも、「餃子の王将」であることが多いようです。
パニックにならないでください! 私たちはあなたのためにここにいるのです。 超簡単なレシピとちょっとした計画で、感謝祭の七面鳥、食欲をそそるサイドディッシュ、そしてもちろん感謝祭のデザートまで、素晴らしいごちそうを作るのは思っているより簡単なのです。 まずは、簡単な七面鳥の詰め物をご紹介しましょう。 パン、バター、調味料という少ない材料で作るこの伝統的なサイドディッシュは、たった3つのステップで完成します。 野菜と香味野菜を炒め、角切りパンとスープを混ぜ、キャセロール皿で焼くだけです。
この基本の詰め物のレシピをマスターしたら、次はグルメな詰め物のレシピに挑戦してみましょう。 ソーセージ、マッシュルーム、キャラメリゼした玉ねぎなど、いろいろなものを入れてみましょう。 このレシピをマスターすれば、七面鳥の詰め物のレシピが完成し、家族から毎年リクエストされるようになるでしょう。 明日は? 余ったスタッフィングは、香ばしいスタッフィングワッフルに変身させましょう(本当ですよ!)。 その前に、スタッフィングに関するすべての質問にお答えします。

スタッフィングを七面鳥の中で調理できますか? 七面鳥の調理が終わる前に、詰め物が十分に熱くなってすべての細菌が死滅するという保証はどこにもありません。 ですから、代わりにターキー・スタッフィング・キャセロール(またはドレッシング)を作りましょう。 結果は同じですが、管理が簡単です。 深皿を使えば、スタッフィングがしっとり仕上がるので、蓋をしておくとよいでしょう。 また、スタッフィングをカリッと仕上げたい場合は、天板の上にスタッフィングを広げ、最大限の熱を加えます(究極のカリッと感が得られます)。 七面鳥に詰め物をする場合は、肉が焼けたらオーブンから取り出し、詰め物をすくって皿に入れ、165°Fになるまで焼いて完成です。

スタッフィングに卵は必要ですか?

必要ありません。 卵は少しの水分とふわふわの食感を加え、すべての材料をまとめるという意味で、バインダーの働きをします。 だから、絶対に必要というわけではありませんが、あなたの新しい隠し味になるかもしれませんよ。

スタッフィングを前もって作ることはできますか?

感謝祭(あるいはどんな日でも、正直なところ!)はクレイジーになりがちです。 当日のストレスを最小限にするために、スタッフィングを準備し(ただし焼かない)、1日前までに冷蔵庫に入れておきます。 スタッフィングを室温に戻してから、指示に従って七面鳥の外側でスタッフィングを焼きます。 数日前から準備する場合は、セロリと玉ねぎを刻んで調理し、スープを加えないようにします。 また、パンはトーストして角切りにしておくとよいでしょう。 この後、冷蔵庫で保存し、いつでもレシピの続きを作ることができます。

スタッフィングを冷蔵庫で保存する場合、どのくらいの期間保存できますか?

スタッフィングはサンクスギビングの残り物としては最も偉大なものの一つです。 断トツです。 すべてが冷めるのを待って、耐熱皿をラップかアルミホイルで包み、スタッフィングを冷蔵庫で3~5日間保存します。 電子レンジ用のボウルに移し、温めなおす。 または、常温に戻してオーブンに入れれば、よりカリッとしたスタッフィング・キャセロールになります(忍耐力がある方のみ!)。 また、ケサディーヤ、ピーマンの詰め物、卵焼き、サンドイッチなどにも応用できます。

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