CREËER ONVOORWAARBARE GEHEUGEN OP DEZE GELEIDE BAJA CALIFORNIA PREMIUM WIJN TOUR!

Zit achterover en geniet van de rit terwijl wij u en uw smaakpapillen begeleiden door een verrukkelijke verkenning van Baja California’s Valle de Guadalupe, Mexico’s belangrijkste wijngebied. Deze deskundig samengesteld all-inclusive proeverij tour zal bekroonde premium handgemaakte wijnen, lokale ambachtelijke kazen, koudgeperste biologische olijfolie, en boerderij-tot-tafel regionale keuken van een van de regio’s best beoordeelde campestre-stijl eetgelegenheden met uitzicht op de wijngaarden. Baja Test Kitchen proeverij tours zijn ontworpen voor wijn en spijs liefhebbers, en we hebben al het planning en logistiek werk voor u gedaan!

$199 – BOEK DEZE CULINAIRE ERVARING NU

LEES BEOORDELINGEN

ROUTEBESCHRIJVING: BEZOEK DRIE VAN MEXICO’S BESTE BOUTIQUE WIJNHUIZEN + GOURMET LUNCH – 21 DECEMBER*

• 8:30-8:45 uur: Ontmoet uw tweetalige culinaire gids en chauffeur op het aangewezen ontmoetingspunt aan de Amerikaanse kant van de grens tussen de VS en Mexico in San Ysidro, Californië (de grensovergang van San Diego naar Tijuana). Het is een gemakkelijke rit naar het ontmoetingspunt, of neem het openbaar vervoer (San Diego Trolley), taxi, of Uber (extra pick-ups in Baja, ten noorden van Ensenada, beschikbaar op afspraak – zie hieronder voor details).

• 8:45-9:00 uur: u steekt te voet de grens over met uw gids via de Mexicaanse immigratiedienst en de douane naar ons goed uitgeruste excursievoertuig dat aan de Mexicaanse kant van de grens staat te wachten.

• 9:00-11:00 uur: u rijdt naar de Valle de Guadalupe, het wijngebied van Mexico (u kunt zo nodig stoppen om naar het toilet te gaan).

  • 9:15-10:45 uur: We stoppen onderweg in Valle de Guadalupe om extra deelnemers op te pikken indien nodig (we kunnen meestal ophaalpunten voorzien in Centraal Tijuana, Playas de Tijuana, Rosarito Beach, La Misión, Noord Ensenada, Valle de Guadalupe, en nabijgelegen gebieden – zie hieronder voor details).

• 11:00-12:30 uur: Winery Stop #1 – Terwijl u geniet van het weidse ochtendzicht op de Valle de Guadalupe, geniet u van een complete flight van eersteklas handgemaakte wijnen terwijl u zich tegoed doet aan lokale ambachtelijke kaas en tapas van de boerderij. We nemen u mee achter de schermen voor een rondleiding door de wijnmakerij van deze ultramoderne boetiekwijnmakerij en u komt meer te weten over de fascinerende geschiedenis en de unieke methode van Mexicaans wijnmaken.

• 12:30-1:00pm: Rit naar boetiekwijnmakerij #2

• 1:00-2:00pm: Stop bij wijnmakerij #2 – Op een onverharde landweg vinden we onze tweede boetiekwijnmakerij die goed verscholen ligt van de drukte van de regio en u zult begrijpen waarom u BTK als gids hebt gekozen; hier geniet u van nog een eersteklas wijndegustatie en misschien begint u zich zelfs een beetje aangeschoten te voelen, maar maakt u zich geen zorgen, de lunch komt er zo aan en wij doen al het rijden! Naast het proeven van nog meer van Mexico’s beste wijnen, zult u unieke architectuur ontdekken, een paar selfies nemen met vrienden, en nog meer betrokken raken bij de Baja Californische wijnbeweging terwijl u de belangrijke verschillen leert tussen kleinschalige en grootschalige wijnproductie.

• 2:00-2:30pm: Rit naar Lunch

• 2:30-4:00 uur: Lunchstop voor fijnproevers – Ga zitten voor een zorgvuldig samengestelde fijnproeverslunch in campestre-stijl, “al fresco” geserveerd met uitzicht op de wijngaarden in een van de best beoordeelde openluchtrestaurants in de regio; onze deskundige kennis van de lokale culinaire stroming zal doorschijnen terwijl u proeft van meerdere gerechten die het beste van de Baja Californische gastronomie vertegenwoordigen; met Baja Test Kitchen als uw culinaire gids, zal uw dinerervaring zeker een van de onvergetelijke hoogtepunten van uw reis zijn (samengesteld meergangen proeverijmenu met gedeelde borden geserveerd in familie stijl; non-alcoholische drank inbegrepen; lokale wijn & bier beschikbaar voor extra aankoop; dekens beschikbaar als het fris is).

• 4:00-4:30pm: Rit naar boetiekwijnmakerij #3

• 4:30-5:30u: Stop bij boetiek #3 – Sluit de dag af met nog een volledige flight wijnproeven van bekroonde wijnen bij een moderne boetiekwijnmakerij met historische wortels die gespecialiseerd is in kleine kwaliteitswijnen; deze kleine familiewijnmakerij is gevestigd op de site van een historische wijnmakerij en brandewijnstokerij midden in een werkende olijvenranch, en de meeste mensen weten niet van dit verborgen juweeltje midden in de Valle de Guadalupe! Volg een rondleiding achter de schermen van de historische wijnmakerij en beklim de trappen van de oude distilleertoren om een van de meest exclusieve uitzichten van de Valle te ontdekken.

• 5:30-19:00 uur: Buikje vol en aangenaam gezuiverd, achterover leunen en genieten van de schilderachtige rit terug naar de grens in Tijuana, Mexico (tussentijdse halte(s) op weg naar de grens en zo nodig stoppen voor toiletten; uw gids zet u direct voor de ingang van de voetgangersgrensovergang af, waar u te voet terug de VS binnenkomt).

• 7.00-19.30 uur: Na het passeren van de Amerikaanse immigratiedienst en douane, loopt u terug naar uw auto die geparkeerd staat in San Ysidro, Californië, of neemt u de San Diego Trolley, taxi of Uber (hoewel de meeste van onze groepen meestal slechts 10-20 minuten oversteektijd ervaren, is uw aankomsttijd in San Ysidro sterk afhankelijk van de werkelijke wachttijd aan de grens op de dag van uw tour, die kan variëren – BTK heeft geen mogelijkheid om de werkelijke wachttijden aan de grens te beïnvloeden).

*Dit is een voorbeeldroute; na betaling om uw deelname te bevestigen, ontvangt u een e-mail met uw werkelijke route, inclusief links naar de wijnmakerijen en restaurants die u zult bezoeken; Baja Test Kitchen zal de wijngaarden en het restaurant voor uw route selecteren, waarbij we opmerken dat we alleen werken met Mexico’s top boutique wijngaarden en de regio’s beste farm-to-table restaurants; speciale verzoeken kunnen niet worden ingewilligd voor openbare groepsreizen; tijden zijn bij benadering en leveranciers kunnen worden vervangen op de dag van uw tour op basis van hun beschikbaarheid.

$199 – BOEK DEZE CULINAIRE EXPERIENCE NU

LEES KLANTEN REVIEWS

$199 per persoon – koop nu hieronder. De ruimte is beperkt. Informeer voor groepskorting bij zes of meer personen. Prijs is per persoon. Boek vroeg om uw deelname te bevestigen – onze tours worden gereserveerd en bevestigd op een eerste-betaling basis, en zijn vaak ruim van tevoren uitverkocht. Als er conflicten zijn in de planning, wordt voorrang gegeven aan de klant die het eerst betaalt. Deze culinaire tour is geschikt voor vegetariërs en pescatariërs, maar wordt niet aangeraden voor strikte veganisten. Onze geplande publieke rondleidingen zijn niet geschikt voor vrijgezellenfeesten – boek a.u.b. een privérondleiding voor uw huwelijksfeestgroep. BTK tours zijn 100% niet-roken/niet-vaping. De rondleidingen vinden plaats bij regen of zonneschijn. Je moet 18 jaar of ouder zijn om deel te nemen – minderjarigen worden niet toegelaten. Deelname vereist een geldig paspoort en, indien van toepassing, een geldig multiple-entry U.S. Visa of U.S. Resident Card. Raadpleeg onze volledige & Betalingsvoorwaarden voordat u tot aankoop overgaat.

WAT IS ER INBEGREPEN

Alle maaltijden en drankjes zoals beschreven in de reisbeschrijving hierboven: Bezoek aan drie van Mexico’s top boutique wijnmakerijen en geniet van een volledige premium wijnproeverij vlucht op elke wijnmakerij; nosh op geselecteerde ambachtelijke kazen en koudgeperste biologische olijfolie op een wijnmakerij; en geniet van een deskundig samengesteld multi-gangen gastronomische lunch met uitzicht op de wijngaarden in een van Mexico’s chique campestre-stijl eetgelegenheden (samengesteld multi-gangen proeverij menu met aandeel platen; wijn en ambachtelijke bier beschikbaar voor extra aankoop tijdens de lunch) | Vervoer in een goed uitgeruste auto met airconditioning vanaf ons ontmoetingspunt aan de grens, met extra pick-ups beschikbaar in Baja, ten noorden van Ensenada. Uw tweetalige culinaire gids is een goed geïnformeerde ambassadeur van Baja California’s culinaire scene, en leveranciers kunnen worden vervangen op basis van hun beschikbaarheid. Fooi voor de gids is niet inbegrepen. Wat we zo leuk vinden aan deze tour. Als je weet waar je heen moet, zul je merken dat Mexicaanse wijnen uit de Valle de Guadalupe net zo goed zijn als de topwijnen uit Napa, Sonoma, Frankrijk, Italië, Spanje, Argentinië, Chili, en Australië. Natuurlijk heeft elke regio zijn winnaars en verliezers, dus we hebben al het giswerk uit de vergelijking genomen … deze deskundig samengestelde wijn + gastronomische food tour omvat volledige wijnproeverijen op drie van de beste boetiek wijnmakerijen in Mexico, evenals een multi-gangen gastronomische lunch in een van de regio’s top beoordeelde campestre-stijl restaurants waar je zult dineren “al-fresco” met uitzicht op de wijngaarden. Proeverijen bij de wijnhuizen die u bezoekt op deze premium wijntour zijn alleen op afspraak, wat betekent dat de eigenaren van deze wijnhuizen echt bezorgd zijn over de kwaliteit van uw ervaring. Onze gasten worden meestal begroet door de eigenaren en het personeel met “bienvenidos, es su casa,” wat zich laat vertalen als “welkom, dit is uw huis.”

WAAROM KIES JE BAJA TEST KITCHEN?

Wanneer het aankomt op wijnproeverij ervaringen, krijg je echt waar je voor betaalt… Onze intieme proeverij tours maximaliseren 14 tour deelnemers per tour voertuig, dus je weet dat je persoonlijke service en aandacht van uw BTK gastroguide krijgt. Omdat we wonen en werken in de regio, hebben we jaren geïnvesteerd in het ontwikkelen van persoonlijke relaties met de eigenaars van de top boutique wijnhuizen en restaurants, en omdat we alleen werken met partners waar de eigenaars deel uitmaken van de dagelijkse activiteiten van hun bedrijven, zult u hun gracieuze gastvrijheid ervaren en de oprechte warmte van hun persoonlijkheden voelen doorschijnen in elk aspect van uw ervaring. Tenslotte zijn wij verhalenvertellers, en wij geloven dat uw proefervaring op unieke wijze zal worden verrijkt als u de verhalen achter deze opkomende wijnbouw en culinaire beweging kent … terwijl andere exploitanten u bij de voordeur afzetten en u voor uzelf laten opdraaien, zijn onze tweetalige gastrogidsen bij u in elke stap van de dag, vertalen waar nodig, doen aanbevelingen als daarom wordt gevraagd, en nog belangrijker, delen met u alle interessante weetjes, geheimen en anekdotes die zorgen voor een rijke en kleurrijke ervaring. Lees wat eerdere klanten te zeggen hebben over hun ervaring met BTK.

TUURVERTREK LOCATIE & EXTRA PICK-UPS

Voor deelnemers aan deze tour uit de VS, ontmoet u uw culinaire gids aan de Amerikaanse kant van de grens op ons aangewezen grensontmoetingspunt in San Ysidro, Californië (de grensovergang van San Diego naar Tijuana). Het is een gemakkelijke rit naar dit ontmoetingspunt (met betaalde beveiligde parkeerplaats in de buurt), of neem het openbaar vervoer (San Diego Trolley), taxi, of Uber. Extra pick-ups onderweg naar de Valle de Guadalupe zijn beschikbaar voor deelnemers die verblijven ten noorden van Ensenada (we kunnen over het algemeen tegemoet pick-ups bij uw hotel of vakantiehuis in Centraal-Tijuana, Playas de Tijuana, Rosarito Beach, La Misión, Noord-Ensenada, Valle de Guadalupe, en de nabijgelegen omliggende gebieden).

LET OP VOOR HET BOEKEN & BETALEN

Deze openbare groepstour wordt uitgevoerd zoals gepland wanneer vier of meer betaalde deelnemers zijn ingeschreven voor de tour. Hoewel de meeste van onze tours op voorhand uitverkocht zijn en zullen lopen zoals gepland, in het zeldzame geval dat minder dan vier betaalde deelnemers zich inschrijven voor de tour, behouden wij ons het recht voor om uw tour reservering te annuleren met 72-uur schriftelijke kennisgeving (via e-mail), in welk geval wij een volledige terugbetaling van uw tour kosten zullen uitgeven. Elke deelnemer aan de tour moet ten minste 18 jaar oud zijn en een geldig paspoort bij zich hebben. Iedereen in uw groep moet akkoord gaan met de Baja Test Kitchen Deelname Overeenkomst (vrijwaring van aansprakelijkheid) en deze ondertekenen ten minste drie (3) dagen voor vertrek. Gelieve onze VOLLEDIGE BETALINGSVOORWAARDEN & en TAURBELEID te lezen alvorens deze tour te kopen. Uw betaling voor deze tour betekent dat u volledig akkoord gaat met de voorwaarden en het tourbeleid op de Baja Test Kitchen website. Eenmaal betaald, zijn er geen terugbetalingen voor deze openbare groepstour en is het verzetten van de tour onderworpen aan het beleid en de bepalingen voor het verzetten van de tour zoals gevonden in onze betalingsvoorwaarden &. Als u niet op tijd op de afgesproken ontmoetingsplaats bent, wordt de excursie geannuleerd zonder terugbetaling, krediet of andere vergoeding voor het verplaatsen van de excursie. Deze tour is niet beschikbaar voor vrijgezellenfeesten; groepen voor huwelijksfeesten moeten aparte afspraken maken om een privé tour voertuig te reserveren (extra voorwaarden en kosten zijn van toepassing op privé tours).