Skip o mel processado e comprar o favo de mel inteiro – é rico em todos os tipos de produtos apícolas incríveis que podem curar o corpo de dentro para fora.

Há muito mais para os produtos apícolas do que apenas mel. Na verdade, um único favo de mel é rico em camadas de diferentes substâncias como pólen de abelhas, geleia real e própolis, que podem ajudar a reduzir a inflamação, combater as bactérias más e até mesmo combater o cancro. (1, 2, 3)

Ler para mergulhar nos produtos disponíveis para abelhas menos conhecidos, seus poderosos benefícios naturais, e como usá-los!

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Por que deve comer mais produtos apícolas

Quando pensa em “produtos apícolas”, a sua mente provavelmente vira-se imediatamente para o mel. No entanto, o mel não é a única coisa que as abelhas têm para oferecer.

Existem outras peças e substâncias do favo de mel feitas pelas abelhas, como a geleia real, a própolis, o pólen e até o próprio pente (que é comestível). Cada produto de abelha tem propriedades e efeitos diferentes, por isso experimentar uma variedade na sua dieta pode levar a mais benefícios como um todo.

O que há num favo de mel?

Below, vamos mergulhar nos muitos pedaços que compõem um favo de mel inteiro. Vamos explicar como cada produto apícola pode ajudar a melhorar a sua saúde e dar dicas sobre como comê-los (ou usá-los).

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Mel em bruto

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Humans têm usado mel como remédio há pelo menos 8.000 anos. Os pesquisadores descobriram representações da reverenciada substância doce em ilustrações de cavernas e descobriram que o mel era o “medicamento” mais comumente prescrito no antigo Egito. (4)

Honey contém cerca de 200 substâncias activas que actuam como antioxidantes extremamente benéficas no tratamento de uma variedade de doenças, tais como inflamações, infecções bacterianas e mesmo o envelhecimento.

A investigação até demonstrou que o mel cru é mais eficaz do que os placebos no tratamento da tosse e dos sintomas respiratórios superiores, especialmente à noite. (5)

Como utilizá-lo:

Uma das coisas mais importantes a procurar quando se compra mel é que este esteja cru.

O processo de pasteurização aquece o mel a uma temperatura que pode destruir as delicadas enzimas e nutrientes que dão ao mel os seus muitos benefícios. (6)

• Para uma abordagem simples, tente comer uma colher de sopa de manhã para um reforço imunitário.
• Moisturize a sua pele usando-a como uma máscara facial de bricolage.
• Tente misturá-la com azeite e passá-la pelo cabelo como uma máscara capilar, depois enxagúe após 15 minutos.
• Adicionar uma colher de chá à noite para o ajudar a dormir quando estiver constipado. (7)
• Se os seus lábios estiverem secos e gretados, tente adicionar um pouco de hidratação.
• Transforme-o em rebuçados para a tosse com um pouco de curcuma e mel.

Própolis

Própolis é outra substância que as abelhas fazem para usar na sua colmeia. Esta é feita a partir da seiva de várias plantas e árvores, que é combinada com cera de abelha e saliva para ajudar a revestir o revestimento interior da colmeia; selando aberturas e fendas como barreira protectora contra outros insectos e o mau tempo. (13)

Embora possa parecer estranho estar a comer uma espécie de “selante” da colmeia para a sua saúde, tenha em mente que os benefícios da própolis são bem conhecidos desde os tempos antigos, com culturas de todo o mundo a utilizá-la para tratar doenças como feridas e queimaduras, dores de garganta e úlceras estomacais. (14)

A investigação moderna também mostra que o própolis contém propriedades antimicrobianas, antivirais e antioxidantes que podem ajudar a tratar constipações, infecções, curar feridas e até mesmo ajudar a afastar feridas frias e o vírus do herpes. (15, 16)

Como utilizá-lo: Tomar como uma tintura: Pode encontrá-la online ou na sua loja local de comida saudável. Enquanto as doses variam, você pode adicionar 10 gotas de propolis tintura ao seu café da manhã, água, ou smoothie.

Pólen de abelha

Pólen de abelha é mais que o pólen das flores que as abelhas trazem de volta às suas colmeias. Também é combinado com sua saliva e enzimas, o que cria uma mistura de pequenos grânulos densos em nutrientes que a colônia de abelhas come.

Este alimento das abelhas está transbordando com aminoácidos, nutrientes e mais de 200 substâncias ativas benéficas. (8) Estudos mostram que seus potentes antioxidantes podem ajudar a combater infecções, inflamações e até mesmo o crescimento de tumores, além de ajudar a promover a cicatrização de feridas. (9)

Interessantemente, o pólen de abelhas – que provém de abelhas que recolhem pólen de várias flores – contém diferentes benefícios. Por exemplo, o pólen de abelhas da esteva croata contém propriedades anti-estrogénicas únicas, que podem ajudar a equilibrar as hormonas através da redução dos níveis de estrogénio. (10)

Outros estudos com animais mostram que o pólen das abelhas pode ajudar a reduzir o colesterol, bem como aliviar os sintomas da menopausa. (11, 12)

Como utilizá-lo: Adicione uma colher de sopa de pólen de abelha ao pudim de chia, iogurte não-lácteo, como cobertura de smoothie, ou até mesmo desfrute-o directamente da colher!

Geleia Fiel

Geleia Fiel é uma substância gelatinosa rica em vitaminas e proteínas que as abelhas secretam das suas glândulas para alimentar os membros da colmeia, particularmente a descendência e a abelha rainha.

Interessantemente, uma vez que as abelhas pequenas se tornam adultas, a maior parte da geleia real é fornecida à rainha, que posteriormente vive até aos cinco anos. Para colocar isto em perspectiva, uma abelha operária típica, que não se alimenta de geleia real, vive apenas 45 dias. (17) Esta pode ser uma das razões por trás da reputação da geleia real de aumentar a longevidade.

Estudos mostram que a geleia real é particularmente eficaz como um antibacteriano; funciona tão bem como alguns antibióticos contra bactérias poderosas como o Staph. (18) Outras pesquisas constatam que a geleia real pode ajudar a melhorar os sintomas da diabetes ao baixar a glicemia, assim como aumentar significativamente os antioxidantes no sangue, o que pode ajudar a prevenir o envelhecimento e a inflamação. (19)

Como utilizá-la: Você pode tomar geleia real em uma cápsula ou fresca. Siga as instruções no rótulo do seu suplemento, ou comece com uma colher de chá ¼ de geléia real fresca por dia, sozinho ou com mel cru, e trabalhe até 1 colher de sopa.

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Foneycomb

O favo de mel inteiro é o armazém de mel, assim como própolis, pólen e geleia real. Tem uma consistência mastigável devido à cera de abelha que contém – que abriga muitos dos benefícios.

Estudos mostram que certos compostos e ácidos gordos encontrados na cera de abelha podem ajudar a baixar o “mau” colesterol LDL, ao mesmo tempo que aumentam o “bom” colesterol HDL. (20)

Como utilizá-lo: O favo de mel normalmente vem numa base de mel num frasco, por isso basta retirar e mastigar. Você receberá sua dose diária de mel junto com ele, e pode até usá-lo como um veículo para geléia real e própolis se você se sentir como uma abelha rainha.

Bottom Line

Há muito mais para o favo de mel do que simplesmente mel. As abelhas têm fornecido várias substâncias que têm sido utilizadas desde os tempos antigos pelos seus potentes benefícios para a saúde, que agora são apoiados pela pesquisa moderna.

(Leia a seguir: 6 Benefícios Comprovados do Mel de Manuka e Como Utilizá-lo)