A Smart Hiking Meal Plan
Se você está planejando uma caminhada de um dia, você quer priorizar a nutrição para alimentar a sua aventura e evitar que seus músculos cãibras. Aqui está o que você precisa saber sobre como alimentar corretamente o seu corpo antes, durante e depois da caminhada.
Antes de ir
É preciso muitas calorias para alimentá-lo durante uma caminhada difícil, especialmente se você estiver enfrentando terreno acidentado. Da mesma forma, se o tempo estiver frio ou quente, o seu corpo precisará de calorias extras para regular a sua temperatura interna. Dito isto, você não vai querer ingerir indiscriminadamente os alimentos com alto teor calórico errado. Isto inclui alimentos com muito açúcar ou simples hidratos de carbono que tendem a produzir um pico rápido de insulina, seguido de um inevitável acidente.
De facto, você quer comer alimentos com baixo teor de glicémia que demorarão muito tempo a digerir. Isto inclui alimentos ricos em proteínas, tais como ovos, iogurte magro, frango magro e peru. Também inclui alimentos ricos em fibras, como aveia, cereais integrais, arroz integral, massas integrais, frutas e vegetais. Se você está começando o dia no seu acampamento, talvez não tenha tantas opções. Neste caso, ajuda ter à mão alguns alimentos leves e liofilizados, como a Granola com Bananas, Amêndoas & Leite, que embala 620, calorias de digestão lenta por porção.
Durante a sua caminhada
Quando estiver na trilha, você precisa manter a sua energia alta sem ter que diminuir a velocidade. Você pode manter a sua glicemia estável comendo barras energéticas e géis ao longo do dia. Você também pode comer nozes, sementes e misturas de trilhas, que contêm muita proteína, gorduras e fibras saudáveis e pouco glicêmicas, que evitarão que o seu corpo caia. As nozes e sementes também são ricas em potássio, o que pode ajudar a reduzir o risco de cãibras musculares e restaurar os micronutrientes essenciais que você perde devido ao suor e à micronização.
Após a sua caminhada
Após um longo dia de atividade física intensa, você precisa reabastecer seu corpo com alimentos saudáveis e restauradores. Obviamente, isto não significa comer um hambúrguer ou uma pizza no seu restaurante de fast-food preferido. Uma refeição pós-colheita ideal contém proteínas essenciais, hidratos de carbono complexos, vitaminas e nutrientes. Algumas boas opções incluem iogurte com frutos silvestres, peru em uma embalagem de cereais integrais com vegetais, queijo de fio ou um batido feito com frutas e leite magro.
Avalie, se estiver a participar numa caminhada de vários dias que termina num parque de campismo, estas opções podem não ser realistas. Depois de um dia inteiro a comer sementes, frutos secos e barras energéticas, uma entrada liofilizada pode proporcionar toda a nutrição de que necessita, juntamente com o conforto de desfrutar de uma refeição deliciosa e quente à volta da fogueira.
Hidratação
É fundamental que beba muita água antes, durante e depois da caminhada para ajudar o seu corpo a regular a sua temperatura interna e manter os seus músculos e órgãos a funcionar. Antes da caminhada, beba aproximadamente 20 a 32 onças de água. Você deve sempre evitar bater na trilha, a menos que você tenha pré-hidratado, especialmente durante os meses de verão. Uma vez iniciada a caminhada, planeje beber mais 32 onças para cada 2 milhas de caminhada, ou até mais se você estiver caminhando em alta altitude. Você também deve tomar goles pequenos e regulares antes de sentir sede; como regra básica, se você só está se hidratando quando está com sede, você já está atrasado.
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