Denunțuri privind alergiile și nutriția

Denunțare privind alergiile: NC State Dining depune eforturi pentru a identifica ingredientele care pot provoca reacții alergice pentru persoanele cu alergii alimentare. Articolele marcate „gluten friendly” sunt realizate fără ingrediente care conțin gluten. Se depun eforturi pentru a instrui personalul nostru de producție alimentară cu privire la gravitatea alergiilor alimentare. Din cauza numărului de mese servite și a numărului de articole utilizate în fiecare zi, precum și a schimbărilor de produse alimentare de la furnizorii noștri de alimente, nu se poate garanta că fiecare alergen din alimentele servite va fi identificat și etichetat. Există, de asemenea, posibilitatea ca producătorii de alimente comerciale pe care le folosim să schimbe formula în orice moment, fără notificare prealabilă. Clienții preocupați de alergiile alimentare trebuie să fie conștienți de acest risc. NC State Dining nu își poate asuma nicio răspundere pentru reacțiile adverse la alimentele consumate sau la articolele cu care cineva poate intra în contact în timp ce mănâncă în orice unitate NC State Dining sau eveniment cu catering. Studenții/Camperii cu alergii alimentare care pun în pericol viața și care ar putea avea nevoie să folosească un epi-pen trebuie să aibă asupra lor propriul dispozitiv. Personalul NC State Dining NU este instruit să administreze epi-pen-uri și NU le poate furniza sau administra.

• Back to Top